યુ.એસ.એ.માંના સધર્ન લોકો તેમના નટ્સને પ્રેમ કરે છે - બાફેલી , મીઠું ચડાવેલું, અથવા સાદા, અથવા તો એક સરળ દક્ષિણ મગફળીના સૂપ વાનીમાં બનાવેલ છે. આ શાકાહારી સૂપની વાનગી જૂની વર્જિનિયાના પરંપરાગત મગફળીના સૂપથી પ્રેરિત છે, પરંતુ તે અમારા માટે સરળ છે, જે સાચું દક્ષિણી નથી. આ હોમમેઇડ સરળ મગફળીના સૂપ રેસીપી બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 2 દાંડીઓ કચુંબરની વનસ્પતિ, પાસાદાર ભાત
- 1/4 કપ માર્જરિન
- 3 tbsp લોટ
- 8 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 2 કપ
- ક્ષુદ્ર માખણ , સરળ અથવા ઠીંગણું અને મજબૂત
- 1 3/4 કપ સોયા દૂધ
- 1/2 કપ અદલાબદલી મગફળી
તે કેવી રીતે બનાવો
- માર્જરિનમાં ડુંગળી અને કચુંબરની વાનગીને સૉટ કરો જ્યાં સુધી તેઓ નરમ હોય, લગભગ 3 થી 5 મિનિટ. લોટમાં જગાડવો.
- આ વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરો, લોટ સમાવિષ્ઠ અને સણસણવું લાવવા માટે stirring.
- ગરમીને ઓછો કરો પીનટ બટર અને સોયા દૂધમાં ઝટકવું, ખાતરી કરો કે બધા મગફળીના માખણને સામેલ કરવામાં આવે છે.
- મગફળીમાં જગાડવો અને ગરમ કરવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 375 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 847 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |