કાપલી પાત્રોની સાથે આ સરળ કાળી બીન સૂપ સાથે કેરેબિયનમાં થોડો સ્વાદ લાવો. પારોના સિવાય, આ સૂપમાંના તમામ ઘટકો સરળ અને સામાન્ય ખોરાક છે, અને અલબત્ત, તેઓ બધા શાકાહારી, કડક શાકાહારી , અને ડેરી ફ્રી છે. હોમમેઇડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરીને આ સૂપને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તેમજ બનાવો. ગરમ ચટણી પુષ્કળ સાથે સેવા આપે છે! તમારા શાકાહારી Kwanzaa તહેવાર મેનુ માટે એક મહાન સૂપ
બુશના બીનની રેસીપી અને ફોટો સૌજન્ય
તમને જરૂર પડશે
- 1 નાની ડુંગળી (સફેદ)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 14-ઔંશ કાળા કઠોળ (drained) કરી શકો છો
- 2 કપ વનસ્પતિ સૂપ
- 1 માધ્યમ લીલા કેળ, કાપલી (આશરે 1 1/2 કપ)
- 1 tsp જીરું
- 1 પત્તા
- 1/4 કપ પીસેલા (તાજા, નાજુકાઈના)
- મીઠું (સ્વાદ માટે)
- મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સોસ લસણ અને ડુંગળી 1 tbsp માં. અર્ધપારદર્શક સુધી ઓલિવ તેલ (લગભગ 5 મિનિટ).
- આગળ, વનસ્પતિ સૂપ, ખાડી પર્ણ, જીરું અને કચરાના પાવડર ઉમેરો (સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે થોડી બચાવો) અને 15 મિનિટ (ઉકળવા નથી) માટે સણસણવું.
- નિરાશાજનક કાળા બીજ ઉમેરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે સણસણવું, ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે જરૂરી થોડી વધુ વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણી ઉમેરી રહ્યા છે.
- મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન.
- તળેલી કચુંબર અને તાજા પીસેલા સાથે સેવા અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
- સેવા આપવા માટે, સાદા સફેદ ભાતની ટોચ પર એક સૂપ વાટકી અથવા ચમચી મૂકો. પીસેલા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને અનાજ કચુંબર કેળ સાથે.
ત્રણ ભાગ બનાવે છે
કાળા બીન સૂપની જેમ? પ્રયાસ કરવા માટે અહીં કેટલીક વધુ વૈવિધ્ય છે:
- સુપર ઝડપી અને સરળ શાકાહારી બ્લેક બીન સૂપ
- બ્લેક બીન લૅટાલ્લા સૂપ
- જીરું સાથે મેક્સીકન બ્લેક બીન સૂપ
- આ પણ જુઓ: કુવાનઝા માટે દક્ષિણ અને કેરેબિયન સોપ્સ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 605 |
કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 640 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 105 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 28 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |