કોઈ પણ વસ્તુ તે ઠંડી શિયાળાની રાત પર વિસ્કીના બીટ જેવી નથી. હોટ બટરવર્ડ રુમ ખૂબ લોકપ્રિય છે, જ્યારે મસાલેદાર માખણ સખત મારપીટ જમણા વ્હિસ્કી સાથે અજાયબીઓની કામગીરી કરે છે અને આ હોટ બટ્ટ્ડ વ્હિસ્કીની વાનગી એ સંપૂર્ણ ઉદાહરણ છે.
આ ઝડપી અને સરળ મસાલેદાર માખણ ઘંટડી તૈયાર કરવા માટે સારી રીતે રાખે છે અને વિવિધ વ્હિસ્કી સાથે સર્વતોમુખી છે . બૌર્બોનથી રૅ વ્હિસ્કીથી, કેનેડિયન મિશ્રણ અથવા તમારા મનપસંદ સ્કોચથી પણ, તમે તમારી વ્યક્તિગત મનપસંદ શોધવામાં અડધી શિયાળો ખર્ચી શકો છો. તે એક ખડતલ કામ છે, પણ મને ખાતરી છે કે તમે તેના માટે તૈયાર છો.
હોટ બટરવર્ડ વ્હિસ્કીની તૈયારી કરવી એ બે પગલાની પ્રક્રિયા છે. પ્રથમ, તમે સખત મારપીટ તૈયાર કરો અને તેને આશરે એક કલાક સુધી આરામ આપો. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય પછી, તમે ગરમ, સૂકું પીણું રેડી શકો છો. આ સખત મારપીટ થોડો સમય માટે સંગ્રહ કરશે, જેથી તમે સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન થોડા બૅચેસ કરી શકો અને વસંત આવે ત્યાં સુધી હૂંફાળું રહે.
તમને જરૂર પડશે
- બેટર માટે:
- 1 લાકડી માખણ (રૂમ ટેમ્પ)
- 3/4 કપ
- બ્રાઉન સુગર
- 1/4 કપ
- રામબાણનો અમૃત
- 1/2 ચમચી તજ
- 1 ચપટી
- મીઠું
- 1/8 ચમચી
- જાયફળ
- 1/8 ચમચી
- મસાલા
- 1/8 ચમચી
- લવિંગ
- ડ્રિન્ક માટે:
- 2 ઔંસ
- વ્હિસ્કી
- 1 ounce સખત મારપીટ (ગરમ buttered)
- 4 ઔંસ પાણી (ગરમ અથવા ભરવા માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
માખણ બટર તૈયાર કરો
- મોટા બાઉલમાં તમામ સખત ઘટકો ઉમેરો.
- પેડલ જોડાણ સાથે મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, બધા ઘટકો શામેલ થાય ત્યાં સુધી 1-2 મિનિટ માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- પ્લાસ્ટિકના કામળોની શીટ પર સખત માર મારવો.
- કડક રીતે લપેટી અને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક અથવા પેઢી સુધી ઠંડું કરો.
એકવાર તમારા સખત મારપીટ થઈ ગયા પછી, તેને હવાઈ ચુસ્ત કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરો અને જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે હોટ બટરવર્ડ વ્હિસ્કીને મિશ્રિત કરવા માટે એક સમયે ઔંશનો ઉપયોગ કરો.
(તે કેટલાંક અઠવાડિયા સુધી રહેવું જોઈએ).
કામ પર લાંબો દિવસ પછી અને જવા માટે તૈયાર થયેલા સખત સાથે આરામ કરવા માટે તે સંપૂર્ણ હૂંફાળું પીણું છે, તે ચાના કેટલને ગરમ કરવા જેટલું સરળ છે
હોટ બટ્ટર વ્હિસ્કી બનાવવા માટે
હવે તમે સખત મારપીટ છે, તે પીણું બનાવવા માટે સમય છે! આ સરળ ભાગ છે અને તે બિંદુ જ્યાં તમારું (નહી) હાર્ડ વર્ક બંધ કરે છે
- સખત મારપીટના એક સારા ઢાળવાળાને કાપીને (લગભગ 1 ઔંશ) અને તેને ગરમ મગ અથવા આઇરિશ કોફી ગ્લાસમાં ઉમેરો .
- વ્હિસ્કી ઉમેરો અને ગરમ પાણીથી ભરો *.
- સારી રીતે જગાડવો
* કેટલી પાણી? તમે એક સરળ, સમૃદ્ધ સુસંગતતા બનાવવા અને પીણું નીચે પાણી આપવાનું ટાળવા માંગો છો. મોટા ભાગના વખતે, તમે 3 થી 4 ઔંસ પાણીનો ઉપયોગ કરશો અને તમને કાચ ભરીને (ખાસ કરીને જો ઓવર-માપવાળી કોફી મગનો ઉપયોગ કરીને) ભરવા માટે જરૂર નથી. તેના બદલે, વ્હિસ્કી જેટલું પાણી જેટલું પાણીથી શરૂ કરો, જુઓ કે કેવી રીતે તમને ગમે છે, અને ત્યાંથી એડજસ્ટ કરો.
જે વ્હીસ્કી પસંદ કરો છો?
તમે ખરેખર જાણતા નથી કે તમે જ્યાં સુધી હોટ બટર વ્હિસ્કીમાં શ્રેષ્ઠ દેખાવ કરશો નહીં ત્યાં સુધી તમે વ્હિસ્કીને શ્રેષ્ઠ રીતે પસંદ કરો છો. લગભગ કોઈપણ વ્હિસ્કી સારી હશે અને ઘણા મહાન હશે. જ્યારે તમે ફ્રિજમાં સખત મારપીટ કરો છો, ત્યારે થોડા અલગ બ્રાન્ડ અને શૈલીઓ સાથે પ્રયોગ કરો. તમારી મનપસંદની સૂચિમાં એક હોવાની ખાતરી છે જે તમામ અન્ય લોકોની સરખામણીમાં છે.
- જો તમે નરમ, સ્વીટર પીણું પસંદ કરો તો તેને ચાર રોઝ જેવા સ્વીટર બૉર્ગન સાથે અજમાવો.
- વાઇલ્ડ ટર્કી 101 અથવા વ્હીસલ પિગ જેવા એક મહાન રાઈ વ્હિસ્કી સાથે વધુ મસાલાનાં નોંધો લાવો.
- સુપર સરળ સ્વાદ જોઈએ છીએ? કૅનેડિઅન ક્લબ અથવા સસ્તું કેનેડિયન મિસ્ટ જેવા મહાન બ્લિન્ડેડ કેનેડિયન વ્હિસ્કીમાંથી એકને પસંદ કરો.
- આઇરીશ કોફીમાંથી વિચારની લીટીને અનુસરો અને જેમ્સન અથવા બુશમિલ્સને રેડવું, કારણ કે બન્ને ફેફલ સાબિત થાય છે જ્યારે ગરમ થાય છે.
- વધુ અસામાન્ય ટ્વિસ્ટ માટે, 'હટ બટરર્ડ સિંગલ માલ્ટ સ્કોચનો પ્રયાસ કરો.' ઓબાન , ધ ડાલ્મોર , અને હાઇલેન્ડ પાર્કનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે અને સાચી અદભૂત પીણું બનાવવાનું સાબિત થયું છે.
હોટ બટ્ટર વ્હિસ્કી કેવી રીતે સ્ટ્રોંગ છે
આ તમામ વ્હિસ્કીના વિકલ્પો તેમજ પાણીના અજાણ્યા વોલ્યુમ સાથે, અમે હોટ બટરવર્ડ વ્હિસ્કીના દારૂની સામગ્રી પર કેટલાક ગંભીર અંદાજો કરવાના છીએ . આવું કરવા માટે, ચાલો ધારો કે તમે 80-પ્રિસ્ક્રિપ્શન વ્હિસ્કી રેડાવો અને માત્ર 3 ઔંસ ગરમ પાણી વાપરો. આનાથી 13% ABV (26 સાબિતી) ની પડોશમાં પીણું ક્યાંક બનશે.
લાન્સ મયૂ માંથી રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 222 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 31 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |