ક્રેનબેરી ચટણી બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે, તમે ફરી તૈયાર સામગ્રી ફરીથી ઉપયોગ કરવા માંગો છો ક્યારેય પડશે.
અથવા કદાચ ક્યારેય નહીં, જેમ કે કેનમાં ક્રેનબેરી સૉસ તમારા દોષિત સુખી છે, જે હું સંપૂર્ણપણે સમજી શકું છું. હું કરી શકો છો માંથી corned ગોમાંસ હેશ સાથે તે રીતે છું અને હું જાણતો હતો કે જેણે પ્રસંગોપાત તૈયાર શતાવરીનો ઉપયોગ કર્યો છે. તે એક બાળપણમાં ખોરાક હતો, અને પુખ્ત વયના હોવા છતાં તે જાણતો હતો કે તાજા શતાવરીનો છોડ ખગોળીય રીતે વધુ સારી હતો, ક્યારેક તેણીએ કેન્ડ વર્ઝનની ઉત્સુકતા હતી.
કોઈપણ રીતે એસ ઓ, કદાચ તે કેનમાં જાંબલી ક્રેનબૅરી સૉસ સાથે છે, જ્યાં તે કિનારીઓ જેવા આકારની બહાર આવે છે, જેમાં શિખરો અને બધું જ છે. પણ તે જ રીતે, તમને નવી આવૃત્તિ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવું ગમશે, કારણ કે તે ખૂબ સરળ છે. તમે બન્નેને પણ સેવા આપી શકો છો.
07 થી 02
ઠંડા પાણીમાં ક્રાનબેરી છંટકાવ
ડેનિલો અલફારો
તમને જરૂર પડશે તે અહીં છે:
તાજા ક્રાનબેરીનો 4 કપ (એક 12 ઔંસના બેગ)
નારંગીના રસનું 1 કપ
ખાંડનું 1 કપ
પ્રથમ પગલું એ ક્રાનબેરીને કોગળા કરવા માટે અને જે કોઈ ક્રમિક અથવા કાળા હોય અથવા અન્યથા પાર કરતાં ન હોય તે કાઢવા માટે છે.
આ રીતે, એક વર્ષમાં મને ફરિયાદ કરનાર વ્યક્તિ તરફથી એક ઇમેઇલ મળી કે ચાર કપ 12 ઔંસ જેટલી નથી. જે સાચું છે, પરંતુ બેગના 12 ઔંશ વજનને માપતા નથી , વોલ્યુમ નથી (જે કપના પગલાં છે). મને માને છે, હું ઔંસ માંગું છું અને ઔંસને એ જ વસ્તુ નામ આપવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ તે મારા વિચાર નથી, તેથી હું આ કરી શકું છું આ થોડું સ્પષ્ટતા લખી છે અને આશા છે કે તે મદદ કરે છે.
03 થી 07
સુગર અને ઓરેન્જ જ્યૂસને ભેગું કરો અને ઉકાળવા દો
ડેનિલો અલફારો
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને નારંગીના રસ ભેગું કરો અને તે મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ લાવવા. હું ખાટું બાજુ પર મારા ક્રેનબૅરી ચટણી ગમે છે, તેથી હું હવે અડધા ખાંડ ઉમેરો અને પછી રસોઈ ઓવરને અંતે તે સ્વાદ માટે sweeten.
04 ના 07
ક્રાનબેરી ઉમેરો અને એક ગૂમડું પર પાછા ફરો
ડેનિલો અલફારો ક્રાનબેરીને પ્રવાહીમાં ઉમેરો અને તે પાછું બોઇલમાં લાવો.
05 ના 07
લોઅર હીટ અને સણસણવું જ્યારે બેરી પૉપથી પ્રારંભ થાય છે
ડેનિલો અલફારો જેમ તમે ક્રેનબૅરીને સણસણખોરી કરો છો, તેમ તમે પૉપિંગ અવાજ સાંભળી શકો છો. આ સારું છે - તેનો અર્થ એ છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના કુદરતી ફાઇબર છલકાતું અને છૂટી રહ્યાં છે, જેને પેક્ટીન કહેવાય છે, જે ક્રેનબૅરી ચટણીને ઘાટી કરશે કારણ કે તમે તેને સણસણવું.
06 થી 07
ક્યારેક જ્યારે ચટણી જાડાઈ જગાડવો
ડેનિલો અલફારો મોટાભાગના બેરીએ 5-10 મિનિટની અંદર પોપ કરવું જોઈએ. ગરમીથી ચટણી દૂર કરો અને બાકીની ખાંડનો ઉપયોગ તમારી રુચિને માટે ક્રેનબેરી ચટણીને મધુર બનાવવા.
07 07
સેવા આપતા પહેલાં ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે સરસ
ડેનિલો અલફારો
જો તમે ક્રેનબૅરી ચટણીને ગરમ કરી રહ્યાં હોવ, તો તે પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું જોઈએ. આ પેક્ટીનને થોડી વધુ જીલ કરવાની તક આપે છે. જો તમે તમારા ક્રેનબૅરી ચટણીને થોડીક કૂલ પસંદ કરો છો, તો પીરસતાં પહેલાં લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઠંડું કરો.
જો કે, જો તમે થેંક્સગિવીંગના દિવસે દિવસે ટર્કી સેન્ડવીચનો આનંદ માણો, તો અમુક સેન્ડવિચમાં કેટલાક બાકીના ક્રેનબૅરી સૉસ ચોક્કસ છે.