કોરિયન ડુક ગુક, સોફ્ટ કોરિયન ચોખા કેક (ડીડીયુકે) સાથે ભરેલા સૂપ હંમેશા નવા વર્ષની દિવસ પર ખાવામાં આવે છે. સુગંધ અને સરળ, જો તમે પ્રી-મેક અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી સૂપનો ઉપયોગ કરો છો તો તે 30 મિનિટોથી ઓછો સમય લે છે. હાર્ટિયર વાની માટે સૂપમાં ડુપ્લિંગ અને / અથવા કાતરી બીફ ઉમેરવામાં પણ સામાન્ય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (1 લેગ) પેકેજ કોરિયન ડુક (સપાટ અંડાકાર ચોખા કેક)
- 6 કપ સૂપ (ગોમાંસ, તીખા સ્વાદવાળી નાની માછલી, અથવા ચિકન)
- સૂપ સોયા સોસ અને મરી (સ્વાદ માટે)
- 2 ઇંડા, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં તળેલી અને કાતરી
- 1 અથવા 2 સૂકવેલા સીવીડ શીટ્સ, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને
- 2
- સ્કેલેઅન્સ , અદલાબદલી (વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- આશરે 20 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં ચોખા કેક ખાઓ.
- બોઇલમાં સૂપ લાવો. *
- સૂપ સોયા સોસ અને કાળા મરી સાથેના સ્વાદની સિઝન.
- ટેન્ડર સુધી ચોખા કેક અને સણસણવું ઉમેરો, આશરે 10 મિનિટ.
- લેડલ વ્યક્તિગત બાઉલ્સમાં અને પછી ઇંડા અને સીવીડ સ્ટ્રીપ્સ અને સ્કેલેઅન્સ ઉમેરો.
* જો તમે સ્ટોરની ખરીદેલી બ્રોથનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ, તો પછી સૂપ સોયા સોસ સાથે 2 કપ પાણી અને સિઝન સાથે 4 કપ સૂપને મિશ્રણ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 533 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 117 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,157 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 92 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |