ટુ-વે સ્લોપી જોસ (મીટ અથવા પારેવ)

ગિયો સિમોનીએ આ સરળ સ્લોપી જોસનો બેચ તૈયાર કર્યો હતો, જ્યારે તેમના કિશોરવયના પુત્ર શાળામાંથી ઘરે પરત ફર્યા હતા. તેમ છતાં તેઓ બે વર્ષ માટે શાકાહારી હતા, તેમણે સુવાસ મળી તેથી કે તે પાસે એક હોવું જરૂરી છે. શિમોનીએ કૂપન્સમાં કહ્યું હતું કે "તે મેલાંગ ખાવા માટેના પુત્રના વળતર માટે" સ્લોપી જૉનો દોષ હતો "અને આભાર" મારા પુત્રને રૂપાંતરિત કરવા અને મારા જીવનને કુટુંબના રસોઇયાને સરળ બનાવવાની આ વિજેતા રીત. " અલબત્ત, સમર્પિત શાકાહારીઓ અને vegans માટે, આ રેસીપી meatless જમીન ગોમાંસ અવેજી સાથે તેજસ્વી કામ કરે છે; એક 12 થી 14 ઔંશના પેકેજ જમીન ગોમાંસ માટે સંપૂર્ણપણે અવેજી કરશે, અને કૂક સમય સહેજ ઘટાડો થશે.

તે ભોજન બનાવો: બર્ગર અથવા સ્લાઇડર બન્સ પર ઓલવ ફ્રાઈસ અથવા ડીજોન પોટેટો સલાડની એક બાજુ, અને આ રેઈન્બો સ્લૉ પર સ્લોપી જૉસની સેવા આપો. ડેઝર્ટ માટે, આરામ કરો આહાર ક્લાસિક વિચારો, જેમ કે આ એપલ અને ડ્રીડ ચેરી ક્રિસ્પને લા મોડની સેવા આપી હતી. પૅરેવે સોયા અથવા નિયમિત આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ કરો, તેના આધારે તમે તમારા સ્લોપી જૉ રેસીપીમાં ગોમાંસ અથવા શાકાહારી વિકલ્પનો ઉપયોગ કરો છો અને તમે કડક શાકાહારી છો કે નહીં.

મિરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા અપડેટ કરાયેલ

તમને જરૂર પડશે

• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ અથવા કેનોલા તેલ
• 1 ડુંગળી, છાલ, સુવ્યવસ્થિત, અને ઉડી અદલાબદલી
• 1/4 કપ અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી (લગભગ 1/2 મરી, વૈકલ્પિક)
• 2 લસણ લવિંગ, છાલવાળી અને ઉડી અદલાબદલી
• 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ અથવા 1 (12 ઔંશ) પેકેજ શાકાહારી જમીન ગોમાંસ અવેજી
• 2 કપ (16 ઔંસ) ટમેટા સોસ
• 1 થી 2 ચમચી ભુરો ખાંડ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી પૅપ્રિકા
• 1/2 ચમચી સૂકા થાઇમ
• 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
• 4 હેમબર્ગર બન્સ અથવા 8 સ્લાઇડર રોલ્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મધ્યમ હાઇ હીટ પર સેટ એક મોટી skillet માં, તેલ હૂંફાળું. ડુંગળી, ઘંટડી મરી (જો વાપરી રહ્યા હોય તો), અને લસણ ઉમેરો, અને સહેજ સુધી ત્યાં સુધી ડુંગળી નરમ અને અર્ધપારદર્શક હોય, લગભગ 5 થી 7 મિનિટ.

2. સ્કિલેટમાં જમીનનો ગોમાંસ અથવા શાકાહારી બીફ અવેજી ઉમેરો. કોઈ પણ વસ્તુ અથવા લાકડાના ચમચી સાથે માંસના કોઈપણ હિસ્સાને તોડી નાખવું, જ્યાં સુધી બધી માંસ (અથવા માંસ અવેજી) નિરુત્સાહી હોય, ગોમાંસ માટે લગભગ 7 થી 10 મિનિટ, અથવા શાકાહારી અવેજી માટે 5 મિનિટ.

3. કોઈ પણ ચરબીને કાપીને ચમચી અથવા ચમચી (જો તમે શાકાહારી બીફ અવેજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ તો, તમે આ પગલું અવગણી શકો છો, કારણ કે ત્યાં કોઈ ચરબી ન હોય). ટમેટાની ચટણી, ભુરો ખાંડ, મીઠું, પૅપ્રિકા, થાઇમ અને મરી ઉમેરો. ગરમી ઘટાડવા અને સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ચટણી thickens સુધી અને મિશ્રણ મારફતે ગરમ થાય છે, લગભગ 5 થી 7 મિનિટ.

4. બોન અથવા સ્લાઇડર રોલ્સ માં મિશ્રણ ચમચી. તાત્કાલિક સેવા આપો