મરીના ટુકડા એશિયાના કેટલાક સ્વાદો સાથે અમેરિકન વાનગી છે, અને તે ઘણા લોકો માટે આરામદાયક ખોરાક છે. ખાસ કરીને, મરીના સ્ટીક વાનીમાં બીફ સ્ટીક, લીલી અને લાલ ઘંટડી મરી, અને સીઝનીંગની જગાડવો-તળેલી સ્લાઇસેસનો સમાવેશ થાય છે. સૉસની ક્લાસિક સંસ્કરણમાં સોયા સોસ, આદુ, અને જાડું થવું માટે મકાઈનો લોટનો સમાવેશ થાય છે.
મરીના ટુકડો ફ્યુજિઆન પ્રદેશમાંથી એક ઉત્તમ એન્ટ્રી કોર્સ છે. મૂળભૂત રીતે, વાનગી ડુક્કર અને પ્રકાશની પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ હવે તે ડુંગળી અને કઠોળના સ્પ્રાઉટ્સના કાતરી પાળા સાથે મળી શકે છે.
આ ચાઇનીઝ અમેરિકન વાનગી 1 9 00 ના દાયકાના મધ્ય ભાગની છે અને નૂડલ્સ, ફૂલકોબી, ક્વિનોઆ, શેકેલા બટાકા અથવા ચોખા જેવા અન્ય બાજુઓ સાથે જોડી બનાવી શકાય છે (જેનું બાદનું નીચે સમાવિષ્ટ છે.) મરીની ટુકડોની વિવિધ આવૃત્તિ કોરિયન, જાપાનીઝ અને ફ્રેન્ચ રાંધણકળા.
ઘટકો
આ સરળ મરીના ટુકડો રેસીપી, ઠીક, સુગંધિત કરવા માટે ઝડપી છે અને બજેટ પર તાણ ન મૂકે છે. કાચા રાઉન્ડ ટુકડો અથવા દુર્બળ ચક ટુકડો, લસણ, લીલા ડુંગળી, મરી, સેલરિ, ટમેટાં, સીઝનીંગ, અને વધુ સમાવેશ થાય છે. નીચેના દરેક ઘટક માટે માપ જુઓ:
- 1 પાઉન્ડ ગોમાંસ રાઉન્ડ અથવા દુર્બળ ચક, વધારાની ચરબી સુવ્યવસ્થિત
- 1/4 કપ સોયા સોસ, ઘટાડો સોડિયમ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 1/2 ચમચી તાજા આદુ, અથવા 1/2 ચમચી જમીન આદુ લોખંડની જાળીવાળું
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ અથવા વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- 1 કપ લીલા ડુંગળી, પાતળા કાતરી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, 1 ઇંચની ચોરસમાં કાપી
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, 1 ઇંચના ચોરસમાં કાપી
- 2 પાંસળી સેલરિ, પતળા કાતરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- 1 કપ પાણી અથવા અનસાલિત ચિકન સ્ટોક
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં, drained
- તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા લીલા ડુંગળી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ટોચ, વૈકલ્પિક
- 2 થી 3 કપ ગરમ રાંધેલા ચોખા
રેસીપી
- પાસ્તા સ્ટ્રીપ્સમાં અનાજની સમગ્ર ગોમાં કટ કરો, લગભગ 1/8-inch જાડા. એક માધ્યમ વાટકામાં, સોયા સોસ, લસણ, આદુ, ભેગા કરો. બીફ ઉમેરો ટૉસ અને કોરે સુયોજિત
- મોટા કપડા અથવા વાકોમાં હીટ તેલ બીફ અને કૂક ઉમેરો, સતત stirring, ઉચ્ચ ગરમી પર સુધી નિરુત્સાહિત. માયા માટે માંસ તપાસો. જો માંસ હજી પણ અઘરું છે, તો ઓછી ગરમીથી 20 થી 30 મિનિટ સુધી કવર અને સણસણવું.
- ગરમી વળો અને શાકભાજી ઉમેરો. કુક, stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે પરંતુ હજુ પણ ચપળ, લગભગ 10 મિનિટ માટે.
- પાણીમાં મકાઈનો ટુકડો ઝીણો સુધી સરળ અને skillet ઉમેરવા.
- કૂક અને જગાડવો સુધી મિશ્રણ જાડું છે. ટમેટાં ઉમેરો અને ગરમી
- હોટ રાંધેલા ચોખા પર ગોમાંસ અને મરીનું મિશ્રણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કાતરી લીલા ડુંગળી ટોપ્સ સાથે મિશ્રણ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો. સેવા આપે છે 4
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ઘંટડી મરી અને ડુંગળી સાથે કાતરી મશરૂમ્સના આશરે 4 ઔંસ ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે, ટામેટાં સાથે નકામા તૈયાર મશરૂમ્સ ઉમેરો.
- લીલી ડુંગળીને કાતરી મીઠી અથવા પીળી ડુંગળી સાથે બદલો.
- પાણી અને મકાઈનો લોટના મિશ્રણ સાથે ભુરો ખાંડ અથવા દાણાદાર ખાંડના 1 થી 2 ચમચી ઉમેરો.
- તાજા નાજુકાઈના લસણને લસણ પાવડરના 1/2 ચમચી સાથે બદલો.
પ્રયાસ કરવા માટે વધુ સ્ટીક રેસિપિ
- મૂળભૂત સ્વિસ સ્ટીક : એક સરળ સ્વિસ ટુકડો ટમેટા ચટણી, છૂંદેલા બટેટાં અથવા ચોખા, અને લીલી બીજ અથવા બ્રોકોલી જેવી લીલા શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
- સિરોલૉન સાથે મરીના સ્ટીક્સ ટિપ્સ : તમે ચોખા કે નૂડલ્સ હોવ છો, આ સ્વાદિષ્ટ સરirloin ટીપ્સની રેસીપી તમારા વાનગીમાં જમણા જથ્થો લાવે છે.
- ગ્રેવીમાં રાઉન્ડ સ્ટીક : જો તમે ધીમી કૂકરના પ્રશંસક છો, તો પછી આ મલાઈ જેવું ગ્રેવી રેસીપી તમારા ટુકડોમાં કેટલાક વધારાના સ્વાદ અને પોત ઉમેરશે.
- સ્કીલેટ સ્વિસ સ્ટીક : ઇટાલિયન વાનગીના મૂડમાં વાછરડ, રંગ, ચિકન પરમેસન અવગણો અને ટુકડો માટે સીધા જાઓ.