01 ની 08
તજ ટી રિંગ્સ માટે ઘટકો એકત્ર કરો
તજની ચા રિંગ્સ ક્રિસમસની મોસમ દરમિયાન બનાવેલ સામાન્ય ભેટ બ્રેડ છે અને જો તમે ફળની બ્રેડ ટાળવાનું પસંદ કરો તો તે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. તમને ગમે તો તમે ક્રાનબેરી, કિસમિસ, અથવા બદામ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ચાની રિંગ્સ એકલા હિમસ્તરની જેમ સ્વાદિષ્ટ છે.
આ રેસીપી 6 સુંદર ચા રિંગ્સ બનાવે છે. આ તમને નાતાલની રાત્રિભોજન પછી અને મિત્રો અને સંબંધીઓને ભેટ આપવા માટે ખાદ્યપદાર્થો મીઠાઈ આપે છે.
સૌ પ્રથમ, તમારી તજને ચાના રિંગ્સ બનાવવાની જરૂર પડશે તે તમામ ઘટકો ભેગા કરો.
- 3 કપ દૂધ
- 5 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી ગદા
- 1 ચમચી લોખંડ રેન્ડ
- 1 ચમચી મીઠું
- 2 1/2 ચમચી સક્રિય સૂકી આથો
- 1/2 કપ ગરમ પાણી
- 12 કપ બધા હેતુ લોટ, લગભગ
- 3 1/2 લાકડીઓ માખણ
- 4 ઇંડા
- 4 tablespoons તજ
- કિસમિસ, સૂકા ક્રાનબેરી, બદામ (વૈકલ્પિક)
- 1 1/2 કપ કન્ફેક્શનર્સ ખાંડ
વધુ ખાદ્ય ભેટ રેસિપિ
08 થી 08
સખત મારપીટ ભળવું
મોટા બાઉલમાં, નીચેના ઘટકો ભેગા કરો:
- 3 કપ દૂધ
- 1 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી ગદા
- 1 ચમચી લોખંડ રેન્ડ
- 2 1/2 ચમચો ખમીર
- 1/2 કપ ગરમ પાણી
બધા હેતુના લોટના 6 કપમાં જગાડવો.
03 થી 08
આવરે છે અને ઉઠો દો
સખત મારપીટને સ્વચ્છ કાપડ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે આવરે છે અને ગરમ પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી વધારો કરો.
04 ના 08
સુગર મિશ્રણ બનાવો અને બટરમાં ઉમેરો
એક અલગ માધ્યમ બાઉલમાં, નીચેના ઘટકોને ક્રીમમાં મિક્સર વાપરો:
- 1 1/2 લાકડી માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 1 કપ ખાંડ
- 4 ઇંડા
લોટ સખત મારપીટ માં માખણ મિશ્રણ વટાળા.
05 ના 08
કણક કરો
સખત મારપીટ માટે વધુ લોટ ઉમેરો, એક સમયે અડધો કપ, ત્યાં સુધી કણક બોલ રચના થાય છે. જ્યારે કણક બાઉલની ફરતે ચમચી પીછો કરે છે, ત્યારે લોટ અને સ્થિતિસ્થાપકતા સુધી આખા કણકને આખા બોર્ડમાં લો.
મોટી, ગ્રીસ વાટકી માં કણક મૂકો . ઉપર કણક વળો કે જેથી ટોચ પણ greased છે. સ્વચ્છ કાપડ અથવા પ્લાસ્ટિકના વીંટી સાથે આવરે છે અને એક કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ વધારો.
06 ના 08
રોલ અને ઉમેરો ભરવા
હવા પરપોટા દૂર કરવા માટે થોડી મિનિટો માટે કણક અને માટી પંચ કરો
છ સમાન ભાગોમાં કણક વહેંચો.
એક માધ્યમ બાઉલમાં, ભેગા કરો:
- 3 કપ ખાંડ
- 4 tablespoons તજ
દરેક કણકનો ભાગ લંબચોરસમાં ભરો જે આશરે 3/8 ઇંચના જાડા હોય છે.
દરેક લંબચોરસ પર 2 ચમચી માખણ ફેલાવો.
દરેક લંબચોરસને 1/2 કપ તજ ખાંડના મિશ્રણથી ઢાંકી દો.
જો ઇચ્છિત હોય, તો દરેક લંબચોરસને અદલાબદલી બદામ, કિસમિસ, અથવા ક્રાનબેરીના 1/2 કપ (અથવા ઓછા) સાથે આવરે છે.
07 ની 08
રોલ્સ અને રિંગ્સ ઇન ફોર્મ
દરેક લંબચોરસને જેલી રોલની જેમ રોલ કરો ચૂંટવું એકસાથે સીમ.
વર્તુળમાં કણક કાઢવું અને ચપટીથી એક સાથે અંત થાય છે.
Greased કૂકી શીટ્સ પર મૂકો.
અંતરાલો દ્વારા કણક 1/3 થી 1/2 રસ્તે કાપવા માટે તીવ્ર છરીનો ઉપયોગ કરો.
Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ અને રિંગ્સ બેવડી કદ સુધી દો.
08 08
ગરમીથી પકવવું અને બરફ
લગભગ 35 મિનિટ સુધી સોનાના બદામી સુધી દરેક રિંગ કરો.
છેલ્લું, આ હિમસ્તરની બનાવવા:
- 1 1/2 કપ કન્ફેક્શનર્સ ખાંડ
- 4 tablespoons માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 2 tablespoons દૂધ
ચામડીના રિંગ્સને ઓવનમાંથી દૂર કરો અને હિમસ્તરની સાથે ફેલાવો જ્યારે બ્રેડ ગરમ હોય. રેક પર કૂલ દો