આ પીઢ meatloaf દક્ષિણપશ્ચિમ લક્ષણો - અથવા ટેક્સ-મેક્સ - સ્વાદો તે ચંકી સાલસા અથવા પરંપરાગત મેક્સીકન ટોપિંગ, જેમ કે guacamole, cilantro, અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ સેવા આપી છે.
બટાકાની અથવા મેક્સીકન સ્ટાસ ચોખા સાથે માંસલફળને સેવા આપવો. એક કલ્પિત કુટુંબ ભોજન માટે refried બીજ ઉમેરો. વાછરડાનું માંસ બદલે જમીન ડુક્કર અથવા વધુ જમીન ગોમાંસ વાપરવા માટે મફત લાગે
સંબંધિત રેસિપિ
ટેક્સ-મેક્સ મેટલોફ
ચમકદાર બેકન-આવરિત મીટ રખડુ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ, દુર્બળ
- 3/4 થી 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ વાછરડાનું માંસ
- 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 કપની શુષ્ક બ્રેડ કપડા
- 1 કરી શકો છો (અંદાજે 4 1/4 ઔંસ) અદલાબદલી પાકેલાં આખું ઓલિવ
- 1 કરી શકો છો (4 ઔંસ) અદલાબદલી હળવા લીલા ચિલ મરી
- 1 કપ મકાઈ કર્નલો (રાંધેલા અથવા સૂકવવામાં આવે તો, જો તૈયાર હોય તો)
- 1/2 કપ સાલસા, ટોપિંગ માટે વત્તા વધુ
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/8 ચમચી મરી
- 1/4 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 3 અથવા 4 એક પ્રકારનું પશુચિકિત્સક અથવા મરીના જેક પનીર, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- મોટા બાઉલમાં જમીનમાં ગોમાંસ અને વાછરડાનું માંસ (અથવા વધુ બીફ અથવા દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ), ઇંડા, બ્રેડના ટુકડા, આખાં, મરચું મરી, મકાઈ, 1/2 કપ સાલસા, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, મરી અને મીઠું ભેગા કરે છે. મિશ્રણ સુધી થોડું મિક્સ કરો વાયર બટેટા માશેર માંસના માંસને મિશ્રણ કરવા અથવા તમારા હાથનો ઉપયોગ કરવા માટે સારી રીતે કામ કરે છે.
- મિશ્રણને રખડુ પૅન માં પૅક કરો અને લગભગ 1 કલાક અને 15 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો.
- વધારાની સાલસા સાથે ટોચ અને / અથવા રખડુ પર ચીઝની 3 અથવા 4 સ્લાઇસેસ ઓવરલેપ કરો અને પકવવાની પ્રક્રિયા ચાલુ ન થાય ત્યાં સુધી પકવવા ચાલુ રાખો.
સેવા આપે છે 8
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ટેક્સ-મેક્સ સ્વાદ માટે 1 ચમચી મરચું પાવડર અને 1 ચમચી જીરું ઉમેરો.
- ઓલિવ્સ રદબાતલ કરો અને લગભગ 4 ounces ના કાતરી તળેલી મશરૂમ્સ અથવા લગભગ 1/2 કપ નકામાેલા કાળા કઠોળને ઉમેરો.
- જો તમે સ્લાઇસેસિંગ અને પીરસતાં પહેલાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી તેને આરામ આપો છો તો માંસના ટુકડા એકસાથે વધુ સારી રીતે રાખશે.
વધુ