જો તમે ક્યારેય ઇઝરાયેલની મુલાકાત લીધી હોય , તો તમે ખાતરી કરી શકો છો કે દિવસ શરૂ કરવા માટેનો એક સૌથી વધુ વિચિત્ર માર્ગ ઇઝરાયેલી નાસ્તા સાથે છે કિબટ્ટઝ ભાડું (સામૂહિક જીવન અને ડાઇનિંગથી ઘણાં બધાં ફેલાવાથી ઘણાં બધાં ઇરાદાથી ઘણાં બધાં ફેલાતા હતા) એ ઇઝરાયેલી હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં એક સામાન્ય અને સારી-પ્રિયતત્ત્વમાં ફેરવ્યું છે.
જ્યારે તે મનોરંજન માટે આવે છે, ત્યારે તે સ્ટાન્ડર્ડ બેગલ અને લોક્સ બ્રંચથી પણ આદર્શ ફેરફાર છે. જો તમે હમણાં જ ક્યાંય-નજીક-વિસ્તૃત નાસ્તો પડાવી રહ્યાં છો, તો તે દિવસો માટે તે મહાન પ્રેરણા છે જ્યારે તમે અનાજ અથવા ઇંડા કરતાં વધુ આકર્ષક કંઈક કરવા માંગો છો. છેવટે, પિટામાં હર્મસ, કાકડીઓ અને ટામેટાં સંપૂર્ણ નિયોક્તા-નાસ્તામાં ન પણ હોય શકે, પરંતુ સવારમાં બળતણનો સારો માર્ગ છે.
13 થી 01
ક્લાસિક ઇઝરાયેલી હુમુસહ્યુમસ - તે ખૂબ પ્રેમ, નમ્ર ચણા ડૂબવું - મધ્ય પૂર્વમાં રાંધણાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ઇઝરાયેલમાં, જ્યાં તે નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન, અને નાસ્તાના સમયે પીરસવામાં આવે છે, તે વાસ્તવમાં આઇકોનિક છે.
આજકાલ, તમે બધા પ્રકારનાં સ્વાદમાં વિશ્વભરમાં સુપરમાર્કેટમાં હમ્મસના પીપ્સ શોધી શકો છો. પરંતુ કંઇ હોમમેઇડ હ્યુમસ નહીં, અને એકવાર તમે મૂળભૂત રેસીપી હેન્ગ વિચાર, તમે ઇચ્છો બરાબર પોત અને સ્વાદ મેળવવા માટે તે ઝટકો કરી શકો છો. ત્યાં કદાચ ઘણા હમસ રૅસિપિઝ છે કારણ કે ત્યાં લોકો તેને બનાવે છે, પરંતુ ગિઓરા શિમોનીનું વર્ઝન ક્લાસિક ઇઝરાયેલી-સ્ટાઇલ હ્યુમેસનું એક વિશિષ્ટ ઉદાહરણ છે.
13 થી 02
બ્રેડઇઝરાયેલી પિટા બ્રેડ માટે ગિઓરા શિમોનની વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી ગરમ તમારી પોતાની તાજા પિતા બ્રેડ (હિબ્રૂમાંનો પોટટ ) આનંદ માણી શકે છે. જો તમે તેમને આગળ કરવા માંગો છો, તો તમે તેમને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો જેથી તેઓ તાજુ રહે, પછી તેમને સેવા આપતા પહેલા ગરમ કરો
પાટા, તે રીતે, એક માત્ર રોટલી નથી કે જે તમને સામાન્ય સ્પ્રેડમાં મળશે. રોલ્સ, મલ્ટિગ્રેઇન બ્રેડ, વાલાહ અને બેગેલ્સ પણ બધા લોકપ્રિય પસંદગીઓ છે.
03 ના 13
અદલાબદલી ટામેટા અને કાકડી ઇઝરાયેલી સલાડ રેસીપીઆ અદલાબદલી ટમેટા અને કાકડીનો કચુંબર ઇઝરાયેલી રાંધણકળાના આદર્શ છે કે તેને "ઇઝરાયેલી સલાડ" નામ આપવામાં આવ્યું છે અને તે ટેબલ પર દિવસના કોઈપણ સમયે દેખાડે છે - નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. ફલાફેલ સેન્ડવીચ ભરવા અથવા તેના વગર કેટલાક તાજી ગરમીમાં પીટા અને હમીસનો આનંદ માણી તે વાસ્તવમાં અશક્ય છે.
સત્ય એ છે કે, ઇઝરાયેલીઓ માત્ર એવા જ નથી કે જેઓ આ સરળ કચુંબરની પ્રશંસા કરે છે - તમને સમગ્ર મધ્ય પૂર્વ અને ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં સમાન લોકો મળશે. કેટલાકમાં તાજી વનસ્પતિ, અન્ય શાકભાજી અથવા સરકોનો સમાવેશ થાય છે.
04 ના 13
બાબા ઘનૌશ એગપ્લાન્ટ ડીપ રેસીપીમધ્ય પૂર્વીય સમગ્ર પ્રખ્યાત, બાબા ઘનૌશ - બાબા ઘનૌજ અને બબગનૌશ તરીકે પણ ઓળખાય છે - શેકેલા રીંગણા અને તાહીનીના ડુબાડવું અથવા ફેલાવો છે. આ રેસીપી સીધી છે - ખાલી રીંગણા ભઠ્ઠીમાં, મૃદુ પલ્પને બહાર કાઢો, અને પછી તાહીની અને સીઝનીંગ સાથે રસો. તાજા પીટા બ્રેડ અથવા કાચા veggies સાથે તે સ્કૂપ
05 ના 13
ચોકલેટ ફેલાવો
ચોકલેટનો વિચાર કરો કે ઇઝરાયલની નોટ્લાને જવાબ, હઝેલનટ્સ વગર. તેના ખૂબ પ્રેમભર્યા ઇટાલિયન સામ્રાજ્યની જેમ, ઇઝરાયેલી ચોકલેટએ પ્રથમ 1940 ના દાયકાના મધ્યમાં બજારને હાંસલ કર્યું હતું અને તે ત્યારથી નાસ્તો ફેલાવો, નાસ્તા અને મીઠાઈ તરીકે લોકપ્રિય છે. Nutella વિપરીત, મોટાભાગની વ્યાપારી ચોકલેટનો ફેલાવો પેરવે છે, તેથી તેને દિવસ અથવા રાત્રિના કોઇ પણ સમયે આનંદ મળે છે.
મૂળ - અને ઇઝરાયલમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય બ્રાન્ડ - હાશાચરહોલ (શાબ્દિક રીતે "વધતી વહેલો") કહેવાય છે, તેથી તે નાસ્તાની સાથે કેવી રીતે સાંકળી શકે નહીં ? ચાલલા અથવા ગરમ પીટા પર અથવા ક્રેપ્સ માટે ભરીને પ્રયાસ કરો. જો તમે પોષણ પરિબળને વધારવા માંગતા હોવ તો કેટલાક બનાના અથવા સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો.
13 થી 13
બ્યુરેકાસઇઝરાયેલીમાં, તમામ પ્રકારના ભરણાં સાથે તાજી ગરમીમાં બૉરેક્કે બેકરી મુખ્ય આધાર છે, અને સુપરમાર્કે સ્થિર વસ્તુઓને સગવડ વસ્તુ તરીકે વેચી દીધી છે. યુએસ અને અન્યત્ર કોશેર સુપરમાર્કેટ ઘણી વખત તેમને પણ લઈ જાય છે, પરંતુ અન્યથા તે શોધવા મુશ્કેલ બની શકે છે.
સદભાગ્યે, તેઓ ઘરમાં બનાવવા માટે સખત નથી. ચીઝ અથવા બટાટા બૉરેકાસને ઇઝરાયેલી હોટલમાં નાસ્તો થવાના ભાગરૂપે ઘણી વાર સામેલ કરવામાં આવે છે, અને તમે તેમને અગણિત બેકરીઓ અથવા શૂક્સ (ઓપન-એર બજારો) માંથી સફર પર પકડી શકો છો.
13 ના 07
જીવિના લેવેના
ગ્વિના લેવેના , જે "વ્હાઇટ પનીર" તરીકે ભાષાંતર કરે છે તે ઇકોનિક ઇઝરાયેલી ખાદ્ય છે, તેમ છતાં ફૂડ પત્રકાર જન્ના ગુર સમજાવે છે, તે ટેમ્પ્લરો હતા જેણે તેને ઇઝરાયેલમાં લાવ્યા હતા. નરમ, ફેલાવવું, ગાયનું દૂધ પનીર જર્મન ક્વાર્ક જેવું જ છે, જે અર્થમાં છે, તેના મૂળને આપવામાં આવે છે. ગવિના લેવેનામાં એક વિશિષ્ટ ખાટા ક્રીમી તાંગ છે અને આખા અનાજની બ્રેડ અથવા શાકભાજી માટે સરસ પૂરક બનાવે છે. '
08 ના 13
Labneh અને દહીં
Labneh એક જાડા, tangy વંચિત દહીં કે કાકડી અને ટમેટા કચુંબર, ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમરવું અને Za'atar સાથે અનુભવી સાથે સ્વાદિષ્ટ છે, અથવા પિતા અને નાસ્તો breads માટે સ્પ્રેડ તરીકે સેવા આપી હતી. મધ્ય પૂર્વીય ફૂડ એક્સપર્ટ સદ ફેયદની સરળ રેસીપી માટે આભાર, સાદા દહીં અને મીઠુંથી તમારું પોતાનું બનાવવાનું સરળ છે . ફળના દહીં પણ ઇઝરાયેલી નાસ્તાના બફેટ્સ પર દેખાવ કરે છે, તેથી જો તમે મીઠું બાજુ પર વસ્તુઓ પ્રાધાન્ય આપો છો, તો તે બીજો વિકલ્પ છે.
13 ની 09
ઇંડાતમામ પ્રકારના ઇંડા ઇઝરાયેલી નાસ્તામાં મુખ્ય છે. Shakshouka - એક સુગંધિત, ટમેટા આધારિત ચટણી માં રાંધવામાં ઇંડા - હવે એક મોટી ક્ષણ આવી રહી છે, Yotam Ottolenghi માતાનો જેરૂસલેમ જેવા cookbooks માં સમાવેશ થાય છે, અને માઈકલ Solomonov માતાનો Zahav.
ગિઓરા શિમોનીના સરળ ઇઝરાયેલી શકીશોકામાં ડુંગળી, ઘંટડી મરી, ટમેટાં અને ઇંડાનો સમાવેશ થાય છે. તે નોંધે છે કે તે પ્રસંગો માટે સંપૂર્ણ છે જ્યારે દરેકની "ભૂખે મરતા-ભૂખ્યા", પરંતુ ફ્રિજમાં ઘણું નથી!
13 ના 10
ચોકલેટ રગેલશમીઠાઈ પર બ્રેકફાસ્ટ? ખાતરી કરો! માત્ર આ ચોકલેટ રગલેચને મિની ચોકલેટ ક્રિઓસન્ટ્સ તરીકે વિચારો, અને નાસ્તાની ખોરાક તરીકે કૂકીઝના વિચારથી તમારા માથું મેળવવા માટે તેટલું મુશ્કેલ નથી. ગિઓરા શિમોનીની વાનગીમાં ક્રીમ ચીઝ પેસ્ટ્રી કણકનો સમાવેશ થાય છે, જે ડાર્ક ચોકલેટની આસપાસ શેકવામાં આવે છે- તજ ભરણ.
13 ના 11
ઓલિવ્સ
ઈઝરાયેલી નાસ્તામાં સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી ઉગાડવામાં આવતા ઉષ્ણકટિબંધમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને ઓલિવ કોઈ અપવાદ નથી પ્લસ, તે હ્યુમસ, પનીર અને ઇંડા જેવા સુગંધિત ભાવો દર્શાવતા ભોજન માટે કુદરતી ફિટ છે.
12 ના 12
ફળનો રસ
મિઝ - રસ - એ ઇઝરાયલમાં કોઈ પણ સમયની તરસની કૂપર હોય છે, અને તમે હંમેશા નાસ્તામાં તે મેળવશો. ગ્રેપફ્રૂટ, કેરી અને નારંગી રસ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે.
13 થી 13
કોફી
ઇઝરાયેલ હંમેશા મજબૂત કોફી સંસ્કૃતિ ધરાવે છે, ટર્કીશ કોફી સાથે શાશ્વત મુખ્ય આધાર. પરંતુ એસ્પ્રેસો-આધારિત ડ્રિંક્સે ઘણાં બધાં જમીન મેળવી છે, પણ. એક પ્રિય છે " કેફે હેફૂચ, " અથવા "ઊંધુંચત્તુ કોફી," તળિયે ઉકાળવા દૂધ સાથે બનાવવામાં આવેલાં એક લૅટે જેવા પીણું, અને ક્યારેક ટોચ પર દૂધ foamed.