બાર્બેક્યુડ પિન્ટો બીજ સાથે આ સરળ ધીમી કૂકર પોટ રોસ્ટ તૈયાર કરવા માટે એક ત્વરિત છે, અને તે બજેટ પર સુપર સરળ છે. આ સ્વાદિષ્ટ પોટ રોસ્ટને ગરમ બેકડ મકાઈના પાવડ અને તાજા શાકભાજી અથવા એક સંપૂર્ણ કુટુંબ ભોજન માટે કચુંબર સાથે સેવા આપો.
ચાઉ-ચાઉ પિન્ટો બીન સાથે સેવા આપવા માટે ઉત્તમ મસાલા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 બૉનલેસ પોટ રોસ્ટ, આશરે 4 થી 5 પાઉન્ડ
- મીઠું અને મરી અથવા બરબેકયુ પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ
- 1 1/2 કપ ગોમાંસ સૂપ અથવા પાણી
- 4 કેન (15 થી 16 ઔંસ દરેક) પિન્ટો બીજ અથવા મરચું દાળો, drained
- 1 1/2 કપ બરબેકયુ સોસ, ખરીદી અથવા
- હોમમેઇડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કઢી તૈયાર કરાયેલા ઓલિવ તેલને ગરમ કરો અને મૃદુ સુધી રસોઇ ડુંગળી.
- આ કોળિયો માં બધી બાજુઓ પર સીઝનીંગ અને ભૂરા સાથે ઉદારતાપૂર્વક ભઠ્ઠીમાં ઘસવું.
- બીફ સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા.
- ધીમા કૂકરમાં ભઠ્ઠી, ડુંગળી અને સૂપ ફેરવો; કવર અને 6 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- પ્રવાહીને દૂર કરો અને બીજ અને બરબેકયુ સોસ ઉમેરો; આવરે છે અને લગભગ 2 કલાક સુધી રાંધવા, અથવા બીફ ખૂબ નમ્ર છે ત્યાં સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 998 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 836 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 184 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 54 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 60 ગ્રામ |