ઇતિહાસ:
પોટરનો ઇતિહાસ અન્ય બિઅર સાથે છે તેટલું ઓછું કરવું સરળ નથી. ત્યાં કેટલીક વિગતો છે કે જે સામાન્ય રીતે સંમતિ આપી છે, જોકે. બિઅરના મિશ્રણમાં સામાન્ય રીતે ભૂરા અને હળવા એલ્સનું મિશ્રણ કરતી એક બીયરની વાનગી તરીકે વિકસાવવામાં આવી હતી. આમ તે મૂળ મોનીકરર "સંપૂર્ણ" હતું. તેને કેવી રીતે "પોટર" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તે એક ઇતિહાસ છે જેનો ઇતિહાસ ખોવાઈ ગયો છે, જો કે ઘણા લોકો આ પ્રિયતમની વાર્તાને વળગી રહ્યા છે કારણ કે લંડનનાં દ્વારપાળો તેના ખાસ કરીને શોખીન હતા.
પ્રકાર બિંદુ:
પોર્ટર એક સમયે ઈંગ્લેન્ડ અને અમેરિકામાં સૌથી લોકપ્રિય બિયર હતા. તેની સ્થિતિ પ્યાલા એલ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવી હતી જે પિન્સેરે દ્વારા પૂર્વવત્ કરવામાં આવી હતી. પરંતુ નિસ્તેજ એલથી વિપરીત, જે હંમેશા સારી રીતે વેચવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, પોર્ટર બધા પરંતુ તળાવના બંને બાજુઓ પર મૃત્યુ પામ્યા હતા. યુ.એસ.માં, ઘણા પ્રકારો સાથે, નિષેધ ઘટાડો શૈલીની શબપેટીમાં અંતિમ નખ હતી. બ્રિટન એ જોયું કે તે ઓ.જી.ના આધારે બીયર ટેક્સને કારણે ભાગમાં નિષ્ફળ જાય છે. આ ક્રાફ્ટ બીયર ક્રાંતિ આખરે 20 મી સદીના અંતે પુનર્જીવિત કરી.
ટેસ્ટિંગ નોંધો:
આધુનિક તકલીફના ઘણા વ્યાપક અર્થઘટન છે તેથી સામાન્ય ટિપ્ટિંગ નોટ્સ મુશ્કેલ છે. આ યોજવું ઘણું અંધકારમય છે, લગભગ અસ્પષ્ટ છે, જોકે પ્રકાશ સ્પષ્ટ થવું જોઈએ જ્યારે પ્રકાશ તેના માર્ગને શોધે છે. નાકમાં શેકેલા અનાજ, ચોકલેટ અને ટોફીની હળવા નોંધો હોય છે. ત્યાં કોફી અથવા લાઇનોસિસના કાંડા પણ હોઇ શકે છે. મૌફફેલ પાતળા છે પણ પાણીની નથી. સ્વાદ હંમેશાં હળવા હોય છે, જેમાં કોઈ નકામું કે કડવું નોંધ નથી.
ફૂડ જોડીને:
લગભગ કોઈપણ માંસ વાનગી સાથે પોર્ટર જોડો પરંતુ, યોજવું હળવા સ્વાદોનો એક જટિલ મિશ્રણ છે તેથી હું સામાન્ય રીતે તેના પોતાના પર આનંદ અનુભવું છું.
બ્રેવરનાં આંકડા:
અજમાવી બ્રાન્ડ્સ:
- એન્કર પોર્ટર
- સમ્યુઅલ સ્મિથના તાદી પોર્ટર
- બેલના પોર્ટર
- ફુલરનું લંડન પોર્ટર