Pilsner વિશ્વમાં સૌથી નાની બીયર શૈલીઓ પૈકીની એક છે. તે મૂળ 1842 માં પ્લઝેન, ચેકમાં ઉકાળવામાં આવ્યો હતો અને તાત્કાલિક હિટ હતી. ઘણા બ્રૂઅરીઝે બીયરની બનાવટ કરી છે અને નામના પાયસેનર નામનો ઉપયોગ કર્યો છે, જે બ્રુઅરીનું નામ છે જે મૂળરૂપે ઉકાળવામાં આવ્યું હતું, શૈલીનું વર્ણન કરવા માટે.
પ્રકાર પોઇન્ટ
આ સરળતાથી વિશ્વમાં બીયરની સૌથી લોકપ્રિય શૈલી છે. વિશ્વભરમાં પાયાસનર ઉકાળવામાં આવે છે બેઇજિંગથી રિયો ડી જાનેરો અને લંડનમાં એન્ચોર્ગના બ્રુઅરીઝને શુદ્ધ નિસ્તેજ યોજવું અને તેઓ શા માટે નહીં કરે?
શૈલી વિશ્વભરમાં બીયર માર્કેટની અડધી કરતા વધુ સારી કમાણી કરે છે
ઘટકો
આ દુનિયામાં કેટલીક ઘણી સારી બાબતોની જેમ, સરળતા એ Pilsner ની સફળતા માટેની ચાવી છે. થોડું ભરેલું મૉલ્ટેડ જવ , મસાલેદાર નોબલ સાઝ હોપ્સ કે જેથી સુગંધ અને સ્વાદને વ્યાખ્યાયિત કરે છે, લિઝર યીસ્ટ , અને સોફ્ટ પાણી એ દંડ પિલસર બનાવવા માટે કુશળ શરાબ માટે જરૂરી છે. આ ઘટકો સ્વચ્છ, સરળ બીયર માટે ભેગા થાય છે.
ટેસ્ટિંગ નોંધો
માથા સફેદ અને ગાઢ હોય છે અને શરીર સ્ટ્રો રંગીન હોય છે. સુગંધમાં અનાજની હિંટ ધરાવતી હોપ્સ હોવી જોઇએ. આ સ્વાદ પ્રકાશ અનાજ સાથે સરળ છે અને કડવું હોપ્સ. સમાપ્ત સ્વચ્છ અને પ્રેરણાદાયક છે.
ફૂડ જોડણી
પિલ્સનરની લોકપ્રિયતાના કારણો પૈકી એક તે છે કે તે જુદા-જુદા ખોરાકમાં સરળતાથી જોડે છે. શેકેલા માંસ, ચિકન અને માછલી - સુશી સાથે એટલી સારી ન હોવા છતાં. તે મસાલેદાર ભારતીય અથવા મેક્સીકન વાનગીઓ તેમજ મોટા ભાગની એશિયાઈ રસોઈપ્રથાઓ સાથે સરસ રીતે જાય છે.
બ્રુઅર્સ 'નોંધો
- આઈબીયુ : 30 - 40
- OG : 1.043 - 1.050
- એફજી: 1.014 - 1.016
અજમાવી બ્રાન્ડ્સ
- પિલસરર Urquell - મૂળ
- વોર્સ્ટેઇનર
- બિટબર્ગર
- બુડવીઝર બૂડર- યુએસમાં ચેકવૉર તરીકે વેચાણ થયું