કિડ ફ્રેન્ડલી tofu ગાંઠ ચિકન ગાંઠ યાદ અપાવે છે અને કેચઅપ, બરબેકયુ સૉસ, કડક શાકાહારી પશુઉછેર ડ્રેસિંગ અથવા તમારા કોઈપણ મનપસંદ કડક શાકાહારી કચુંબર ડ્રેસિંગમાં ડુબાડવામાં આવી શકે છે . આ રેસીપી માં, tofu એક ચુસ્ત બ્રેડક્રમ્બને મિશ્રણ માં કોટેડ છે, ચિકન જેવી, પછી કડક માટે તળેલું અથવા તળેલા, સંપૂર્ણતા addicting. યમ તમે ક્યાં તો ઓવન-ગરમીથી પકવવું અથવા આ સરળ tofu ગાંઠ ફ્રાય કરી શકો છો, જો તમે તેમને ઓછી ચરબી અથવા ન કરવા માંગો છો. બાળકો અને પિકી શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ખાનારા માટે સંપૂર્ણ નાસ્તા અથવા ડિનર!
જો તમે tofu સાથે રસોઇ કરવા માટે નવા છો, તો આ થોડું રોટુ tofu ગાંઠ મારા અભિપ્રાયમાં પ્રયાસ કરવા માટેના શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ પૈકી એક છે, કારણ કે સ્વાદો એટલા પરિચિત છે, અને ખરેખર તમને એવું લાગતું નથી કે તમે tofu ખાઓ છો . Tofu novices માટે અન્ય એક સારા રેસીપી? આ બે ઘટક બરબેકયુ બેકડ tofu જેવા સરળ ગરમીમાં tofu રેસીપી પ્રયાસ કરો.
વધુ સરળ કુટુંબ મૈત્રીપૂર્ણ tofu વાનગીઓ જોઈએ છીએ? અહીં એક સંપૂર્ણ યાદી છે tofu વાનગીઓ
આ શેકવામાં અને બ્રેડ્ડ tofu ગાંઠ બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી છે.
આ પણ જુઓ:
તમને જરૂર પડશે
- 1 બ્લોક પેઢી અથવા વધારાની પેઢી tofu,
- સારી દબાવવામાં
- 1/3 કપ સોયા દૂધ અથવા અન્ય
- બિન ડેરી દૂધ અવેજી
- 2 ચમચી મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ (વૈકલ્પિક)
- 1/2 ચમચી મીઠું અથવા અનુભવી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- પોષણ આથો (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, તમારા tofu તૈયાર સૌથી વધુ કડક શાકાહારી tofu રેસિપીઝની જેમ, જો તમે ટોફુને પ્રથમ દબાવશો તો આ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લેશે. આ tofu વધુ સ્વાદ અને સીઝનીંગ જે તમે તેને ઉમેરવા શોષણ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. જો તમે શાકાહારી રસોઈમાં નવા છો અને તમે tofu કેવી રીતે દબાવશો તે ચોક્કસ ન હોવ, તો આ સરળ પગલું દ્વારા પગલું માર્ગદર્શિકા જુઓ: કેવી રીતે tofu દબાવો
- એકવાર તમારા tofu દબાવવામાં આવે છે, તમારા tofu ઇચ્છિત આકાર માં કટકા. આ રેસીપી માટે, 1-ઇંચના સમઘન, "આંગળી" આકારો અથવા ગાંઠ (ફ્રોઝન ચિકન ગાંઠના કદ વિશે) બધા દંડ છે.
- આગળ, ઝટકવું એક સાથે સોયામિલિક, મસ્ટર્ડ, પોષણ યીસ્ટ અને મસાલાઓ સુધી વિશાળ અને છીછરા બાઉલમાં સરળ અને અલગ બાઉલમાં બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા પંકો મૂકો.
- ટોફુના દરેક ભાગને લો અને તેને સોયામિલિક અને મસ્ટર્ડ મિશ્રણમાં ડુબાડી દો, પછી તેને બ્રેડક્રમ્સમાં ડૂબવું જ્યાં સુધી તે સારી રીતે કોટેડ નથી.
- બધા બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી ગરમ તેલમાં tofu દરેક ભાગ ફ્રાય.
- કેચઅપ, બરબેકયુ સોસ અથવા અન્ય સ્કિબિંગ સૉસ (હું શ્રીરાચાસ ચટણી ગમે છે) સાથે તમારા શાકાહારી ટોફી નગેટ્સની સેવા આપું છું અને આનંદ માણો!
- ઓછા ચરબીના વિકલ્પ માટે, તમે તમારા tofu ગાંઠો પણ બનાવી શકો છો એક સ્તરમાં આવરી લેવાયેલા પકવવા શીટ પર દરેક tofu ટુકડો અને 25 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું, સોનાનો બદામી સુધી એકવાર વળાંક.
શાકાહારી tofu ગાંઠ 2-3 પિરસવાનું બનાવે છે
બેકડ (તળેલું નહીં) tofu ગાંઠ પર આધારીત પોષક માહિતી :
કૅલરીઝ: 294, ફેટના કૅલરીઝ: 75
% દૈનિક મૂલ્ય
કુલ ચરબી: 8.3 ગ્રામ, 13%
સંતૃપ્ત ચરબી: 1.2 જી, 6%
કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી 0%
સોડિયમ: 909 એમજી, 38%
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 40.9 જી, 14%
ડાયેટરી ફાઇબર: 5.7 ગ્રામ, 23%
શુગર્સ: 5.9 જી
પ્રોટીન: 16.0 જી
વિટામિન એ 1%, વિટામિન સી 3%, કેલ્શિયમ 25%, આયર્ન 29%
વધુ શાકાહારી અને વેગન Tofu રેસિપીઝ:
- ટોફુ અને સ્પિનચ લેસગ્ના
- શાકાહારી Tofu મરચાંના
- Tofu Manicotti રેસીપી
- શાકભાજી સાથે મીઠી અને સૌર Tofu
- લસણ સૉસમાં બ્રોકોલી અને ટોફુ
- Tofu Veggie બર્ગર
- થાઈ-શૈલી જગાડવો-ફ્રાય સાથે ટોફુ અને હોઈસિન ચટણી
- સરળ BBQ Tofu રેસીપી
- Tofu એગ સલાડ રેસીપી
- ટોફુ અને વેગી એન્ચિલાદા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 175 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 529 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |