આ એક સરળ સાઇડ ડિશ છે જે એશિયન પ્રભાવિત ભોજનને બહાર કરશે, જો કે પ્રમાણિકપણે હું બૉક ચોયોના સંપૂર્ણ પાઉન્ડને તેના પોતાના પર ખાય છે અને તેને એક દિવસ કહી શકું. સુપર સરળ બ્રેઇઝીંગ પ્રવાહી એક ચટણીમાં ફેરવે છે જે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય છે, અને stovetop પર braised છોકરો choy રેશમ જેવું વળે છે પરંતુ તેની બનાવટ જાળવી રાખે છે. બૉકની ચૉય ચટણી પર બગાડવામાં આવે છે, જે ચટણીમાંથી બધાય છે.
બેબી બૉક choy એ એક ખૂબ જ સર્વતોમુખી વનસ્પતિ છે જે તમે ચાઇનીઝ રેસ્ટોરાંમાં જગાડવો-ફ્રાઈસમાં મળી શકે છે. તે કાતરી અને બંધ કરી શકાય છે, તે સૂપ્સમાં સરસ છે, તે ઉકાળવા કરી શકાય છે, અને તે સંપૂર્ણ અર્ધ આચ્છાદિત છે. કોઈ ભુરો ફોલ્લીઓ સાથે સંપૂર્ણ, શ્યામ પાંદડાં અને સફેદ દાંડીઓ સાથેના વડા પસંદ કરો. શક્ય તેટલી વહેલી તકે ઉપયોગ કરો અને 4 દિવસથી વધુ સમય સુધી પ્લાસ્ટિકની બેગમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખશો નહીં. વીંછળવું અને સૂકવવાથી શેક કરો તે પહેલાં.
ચોય રકમ, જે બૉક ચોય જેવી જ છે, તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ બાળક બૉક ચોય
- 3/4 કપ ચિકન સૂપ (અથવા વનસ્પતિ સૂપ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 2 ચમચી આદુ (નાજુકાઈના તાજા)
- 1 ચમચી લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 ચમચી તલ તેલ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ઓ liced scallions
તે કેવી રીતે બનાવો
- છોકરાના છાતીને લંબાવવું અને તેને ઠંડુ પાણીમાં ઠંડું પાડવું, નરમાશથી પાંદડાઓને કોઈપણ ગંદકી બહાર કાઢવા માટે ખાતરી કરો.
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં સૂપ, માખણ, સોયા સોસ, આદુ અને લસણ ભેગા કરો અને મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર સણસણવું લાવવા. બૉક ચોય ટેન્ડર છે પરંતુ નરમ નથી ત્યાં સુધી છોકરાના છાતી, કવર, અને 7 થી 8 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો.
- છીછરા સેવા આપતા બાઉલમાં ચીપોનો ઉપયોગ કરીને બૉક ચીય કાઢો અને માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમીમાં બ્રેઇંગ પ્રવાહી સાથે પોટ પાછો લો. પ્રવાહીને ⅓થી ½ કપ સુધી ઘટાડવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું, પછી તલનું તેલ ઉમેરો અને તાટમાં બૉક ચીય ઉપર ચટણી રેડાવો. Scallions સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જો ઇચ્છિત
તાજા આદુ છાલ કેવી રીતે:
એક પાતળા ચમચી માટે પેરીંગ છરીને ટ્રેડિંગ કરીને આદુની મુશ્કેલીઓ અને knobs સાથે મજા માણો. વિડિઓ માટે અહીં ક્લિક કરો!
આ સ્વચ્છ અને મસાલેદાર એશિયન ગ્રીન્સ અને એશિયન શેકેલા પોર્ટોબેલ મશરૂમ્સનો પણ પ્રયાસ કરો! વધુ એશિયન પ્રેરિત વાનગીઓ માટે, બેબી બેક પાંસળી, મસાલેદાર તલ મરિનડે, બીફ કબાબ્સ, ઓરેન્જ હોઈસિન શ્રિમ્પ અને સેલમોન માટે વાનગીઓની તપાસ કરો.
તમારા રસોઈ સ્વાદો વિસ્તૃત કરવા માંગો છો? અહીં પેન્ટ્રી માટે એશિયન સામગ્રી છે , મારા પ્રિય એશિયન ચટણીઓના રાઉન્ડઅપ કે જે મારા કુટુંબને પસંદ છે. અને જ્યારે તમે વધુ જવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે અન્વેષણ કરવા અને એશિયન નૂડલ્સ માટે વધુ એશિયન ઘટકો છે .
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 52 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 8 એમજી |
| સોડિયમ | 427 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |