પનીર ક્રેકર ટોપિંગ આ ટ્યૂના કેસરોલને બાકીના બધા સિવાય અલગ કરે છે. આ પાસ્તા શેલ્સ અને સમૃદ્ધ પનીર ચટણી તે સંતોષ એક પોટ ભોજન બનાવે છે.
ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ રેસીપી માં માટે કહેવામાં આવે છે શાકભાજી છે, પરંતુ તમારા સ્વાદ બંધબેસશે તેમને બદલવા માટે મફત લાગે. લીલી ડુંગળી, ઝીણી ગાજર (રાંધેલા), મશરૂમ્સ અને ઘંટડી મરી, માત્ર શક્યતાઓમાંથી થોડી જ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ માધ્યમ શેલો (અથવા સમાન પાસ્તા, જેમ કે માધ્યમ કન્ક્કીલી)
- 6 tablespoons માખણ
- 1 1/2 કપ કચુંબરની વનસ્પતિ પાસાદાર ભાત
- 1 1/2 કપ પાસાદાર ભાત ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
- 5 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી
- ક્રેઓલ પકવવા (અથવા
- પીઢ મીઠું મિશ્રણ )
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 2 કપ ચિકન સૂપ
- 2 ચમચી સૂકી શેરી, વૈકલ્પિક
- 1 1/2 કપ
- સંપૂર્ણ દૂધ (અથવા અર્ધ અને અડધા )
- 2 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (વિભાજીત)
- 2 (6 ઓઝ) કેન ટ્યૂના (drained)
- 1 કપ સ્થિર લીલા વટાણા (રાંધેલા)
- 1 કપ ચીઝ ફટાકડા (જેમ કે ચીઝ-ઇટ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 3-ચોખા પકવવાના વાનગીને તજવું 350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- પેકેજ દિશાઓ પછી ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા રાંધવાનો; ડ્રેઇન કરો, વીંછળવું, અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મધ્યમ-નીચી ગરમીથી મોટી સ્કિલેટ અથવા સાટૈમાં, માખણ ઓગળે. સેલરિ અને ડુંગળી ઉમેરો; કૂક, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે. લસણ ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ સમય સુધી રાંધવા.
- ક્રેઓલ સૉસિંગ અને મરી સાથે તળેલું વનસ્પતિ મિશ્રણમાં લોટને જગાડવો. કૂક, stirring, 2 મિનિટ માટે. ધીમે ધીમે ચિકન સૂપ અને શેરી માં જગાડવો. સણસણવું લાવો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, 2 મિનિટ માટે. દૂધમાં જગાડવો અને પનીરના લગભગ 1 1/2 કપ. રસોઈ ચાલુ રાખવા સુધી મિશ્રણ ફરીથી સણસણવું શરૂ થાય છે અને પનીર ઓગાળવામાં આવે છે.
- ટ્યૂનાને તોડીને વટાણા સાથે ચટણીમાં જગાડવો.
- ડ્રેસ્ડ પાસ્તા સાથે ચટણી મિશ્રણને ભેગું કરો. તૈયાર પકવવા વાનગીમાં ચમચી.
- ફટાકડા વાટવું અને બાકીના 1/2 કપ કાપલી પનીર સાથે ભેગા કરો. કાર્સોલ પર છંટકાવ
- 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, શેમ્પેન સુધી અને થોડું નિરુત્સાહિત.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 807 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 128 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,221 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 69 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |