તમે તમારા પેનકેક માટે સીરપ ખરીદી શકો છો અથવા તમે તમારી પોતાની બનાવી શકો છો જો માત્ર થોડી મિનિટો લાગે છે, અને પરિણામો તે મૂલ્યના છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/3 કપ પાણી
- 1 કપ ફળ
- 3/4 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
એક માધ્યમ પોટ માં, પાણી અને ખાંડ ઉમેરો ખાંડ અને પાણીને ભેગા કરવા વાયર ચાબુકનો ઉપયોગ કરો જ્યાં સુધી તમે ખાંડને જોઈ શકતા નથી. પોટમાં ફળ ઉમેરો એક બોઇલ માટે પોટ લાવો મિશ્રણ thickens સુધી સણસણવું માટે પરવાનગી આપે છે. બટાટા માસર અથવા ચમચીના પીઠ સાથે, રસોઈના અંતમાં ફળ તોડવો. 2 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ. ગરમીથી પોટ દૂર કરો
જો પાતળી ચાસણી ઇચ્છતા હોય તો, મિશ્રણને સ્ટ્રેનર દ્વારા મુકો.
જો જાડા ચાસણીને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે, તો ફળ પ્રોસેસરમાં ફળો જેમ કે સીરપ પર પ્રક્રિયા કરો, ફળના પલ્પને કાઢી નાખો.
આ ચાસણીને સ્ટોવ ટોચ પરથી ઓરડાના તાપમાને અથવા હૂંફાળું પીરસવામાં આવે છે. રેફ્રિજરેટરમાં કોઇપણ શેષ ચાંદીને સ્ટોર કરો.
ફળ ચાસણી ભિન્નતા:
સ્ટ્રોબેરી ચાસણી
સ્ટ્રોબેરી ધોવા. ખાંડના પાણીમાં ઉમેરાતાં પહેલાં હલ અને ક્વાર્ટર બેરી.
બ્લુબેરી ચાસણી
બ્લૂબૅરી ધોવા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમને કાપી વિના પોટ માં મૂકી શકાય છે. બ્લૂબૅરીની રસોઈ કરતી વખતે છલકાવાનું વલણ હોય છે.
બ્લુબેરી નારંગી ચાસણી
પાણીની જગ્યાએ, નારંગીના રસનો ઉપયોગ કરો. ઘણાં પલ્પ સાથે નારંગીનો રસ પસંદ કરવામાં આવે છે. ચાસણીને તે ઉપર લખેલું છે તે બનાવો.
કેરી ચાસણી
ઘંટ, છાલ અને ઘંટડીને ક્યુબ્સમાં કાપતા પહેલા આંગણ ખાઓ. જ્યારે તેઓ સીરપ ઉકળતા હોય ત્યારે તેમને તોડવો.
રાસ્પબેરી અથવા બ્લેકબેરી ચાસણી
સમગ્ર બેરીને ખાંડના પાણીમાં ઉમેરો. જ્યારે ચાસણી રસોઈ સમાપ્ત થાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દૂર કરો. કોઈ પણ બીજને દૂર કરવા દંડ સ્ટ્રેનર દ્વારા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દબાણ કરો. બાકીના સૉસમાં રસ ઉમેરો.
ટ્રીપલ કોકોનટ ચાસણી
1/3 કપ નાળિયેર પાણી, 1 કપ કાપલી નાળિયેર અને કોકો લોક જેવા નારિયેળના 1/2 કપ ક્રીમનો ઉપયોગ કરો.
આમાંથી એક પર આ ચાસણીનો ઉપયોગ કરો:
પેનકેક
જો તે flapjacks, hoecakes અથવા johnny cakes તરીકે ઓળખાતા હોય તો કોઈ વાંધો નથી, તેઓ બધા મને પૅનકૅક્સ કહે છે. અહીં આ હોમમેઇડ કેક માટે ક્લાસિક રેસીપી છે.
ફ્રેંચ ટોસ્ટ
ફ્રેન્ચ ટોસ્ટના બે પ્રકારના હોય છે મને બારીક પ્રકારની રાતોરાત સૂકવવામાં આવે છે પછી, ત્વરિતમાં જે પ્રકારનો પ્રકાર બનાવી શકાય છે તે છે.
પેઇન પેરુ
કેરી ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી
ઇન્સ્ટન્ટ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ
વાફેલ્સ
વાફેલ્સ પેનકેકની જેમ જ તે તેના પર ગ્રીડ સાથે લોખંડમાં શેકવામાં આવે છે.
ક્રેપ્સ
જો તમે ફ્રાન્સ છો, તો આ અજાયબીઓમાંથી એક મેળવવા માટે તમે પુષ્કળ સ્થાનો શોધી શકો છો. તેઓ ખૂબ જ પાતળા પેનકેક જેવા છો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 73 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 0 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |