યોમ કિપપુર પહેલાં અને પછી શું ખાવું?

યોમ કીપપુર, શાબ્દિક અર્થ "પ્રાયશ્ચિતનો દિવસ," યહૂદી વર્ષનો સૌથી પવિત્ર દિવસ છે. રોશ હશનાહ, યહૂદી ન્યૂ યર પછી આઠ દિવસ પછી જોવા મળે છે. ઘણા માને છે કે રોશ હશનાહ પર ભગવાન આગામી વર્ષ માટે આપણો ભાવિ નક્કી કરે છે, લાઇફ એન્ડ ડેથના પુસ્તકોમાંના અમારા બધા નામોનું નિર્માણ કરે છે, અને યોમ કીપપુર પર, આ પુસ્તકોમાં દાખલ કરાયેલી ચુકાદો સીલ કરવામાં આવે છે (તેથી રજા શુભેચ્છા "ગિર ચતિમાહ તોવા "- તમે સારા માટે સીલ કરી શકો છો).

રોશ હશનાહ અને યોમ કિપપુર વચ્ચેના દિવસોને દસ દિવસો પસ્તાવો અથવા ધાકના દિવસો કહેવાય છે. યોમ કિપપુર, આવશ્યકપણે, પસ્તાવો દર્શાવવા માટેની અમારી છેલ્લી તક છે તેથી ભગવાન આગામી વર્ષમાં જીવનના પુસ્તકમાં અમને સીલ કરશે. પસ્તાવો એ દિવસની થીમ છે, યોમ કીપપુર એ પાપનો જાતને શુદ્ધ કરવાની ધ્યેય સાથે "સ્વ-અસ્વીકાર" (લેવટો 23-27) નો દિવસ છે. યોમ કિપપુર પર પ્રાર્થના સેવાઓ લાંબી અને ગંભીર છે, અને 25 કલાકની ઝડપી ઉપસ્થિત રહે છે.

ઉપવાસ શક્ય તેટલો સરળ બનાવવા માટે, અને પાચન અગવડતા તેમજ વધુ પડતી તરસથી દૂર રહેવા માટે, આપણા શરીરમાં આ ઉપવાસ માટે તૈયારી કરવાની અને ઉપવાસ સમાપ્ત થઈ જાય પછી યોગ્ય રીતે ખાવું કરવાની જરૂર છે.

ફાસ્ટ માટે તૈયારી

જ્યારે ભૂખનાં દુખાવો અને નબળાઈ એ ઉપવાસની અપેક્ષિત પરિણામ છે, ત્યારે ઉપવાસ કરતી વખતે નિર્જલીકૃત, હલકા અથવા બીમાર ન થવું જોઈએ. સલામત, તંદુરસ્ત અને પ્રમાણમાં આરામદાયક ઝડપી, તમે શું ખાવું તે જોવાનું અને તમે ખાતરી કરો કે તમે અગાઉથી પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીશો તે સહિત, તૈયાર કરવાના ઘણા રસ્તાઓ છે .

ઉપવાસ દરમિયાન અમારી અસુવિધા મોટાભાગે નિર્જલીકરણને કારણે છે, ઉપવાસ કરતા પહેલા પુષ્કળ પાણી પીવું તે મહત્ત્વનું છે- અને તમારે યોમ કિપપુરને તમારા શરીરને ઉણપ માટે તૈયાર કરવા પહેલાં સંપૂર્ણ અઠવાડિયાની શરૂઆત કરવાની જરૂર છે. બીજું પ્રવાહી જે તમારા શરીરને ચૂકી શકે છે તે કોફી-સારી છે, વાસ્તવમાં કેફીન. જો તમે નિયમિત કેફેફીન કરેલ કોફી પીનારા છો, તો તમારે માથાનો દુઃખાવો અને ઉબકા માટે સંભવિતને સરળ બનાવવા માટે રજાના દિવસ સુધીના થોડા દિવસો કાપવી જોઈએ.

તેમ છતાં ભલે મોટાભાગના ભરવાના ખોરાકમાં જેટલી ખાવા માટે પ્રલોભન હોઈ શકે, તેમ છતાં ઉપવાસ કરતા પહેલાં તમારે શું ખાવું તે જોવાની જરૂર પડે છે. તમારા પૂર્વ-ઝડપી ભોજનમાં મીઠું ઓછું હોવું જોઈએ અને ફાયબરમાં ઊંચું હોવું જોઈએ-આ તમને તરસ લાગી રહેવાનું ટાળવા અને તમને સતત ઊર્જા પૂરી પાડવામાં મદદ કરશે. તે પણ મહત્વનું છે કે તમે ધીમે ધીમે ખાવાથી ખૂબ ઝડપથી ખાવાથી તમારી રક્ત ખાંડને સ્પાઇક બનાવી શકે છે અને બદલામાં તમને ભૂખ લાગે છે.

પૂર્વ-ઝડપી મેનૂઝ

યહુદીઓ પરંપરાગત રીતે સેડટ મફસેકેટ- ભોજન સમારંભનો ભોજન ખાય છે, અથવા ફાસ્ટ-ફાસ્ટ ફૂડ- યોમ કિપપુર ફાસ્ટ પહેલાં પાચન સરળ બનાવવા માટે, તમે દિવસના મધ્યભાગમાં વધુ ભરવાનું ભોજન અને પછી રાત્રિભોજન માટેનો હળવા ભોજન ખાઈ શકો છો. ઘણાં કુટુંબો લંચ માટે માંસ ભોજન ખાય છે અને પછી ઝડપી ભોજન પહેલાં સીધા જ એક ઉચ્ચ-કાર્બની ડેરી ડિનરનો આનંદ માણે છે. માંસ મેનૂમાં ઓછી મીઠું વનસ્પતિ સૂપ, બ્રેડ્ડ ચિકન, બટાકા અને મીઠાઈનો સમાવેશ થાય છે. ડેરી મેનૂમાં ઇંડા souffle , ઘઉંના બેગેલ્સ, વિવિધ સ્પ્રેડ અને ફળોના કચુંબર હોઇ શકે છે.

પોસ્ટ-ફાસ્ટ મેનૂ

યોમ કીપપુરના અંતે, યહૂદી પરંપરાગત રીતે કુટુંબ અને મિત્રો સાથે આનંદી બ્રેક ફાસ્ટ ભોજન વહેંચે છે અમેરિકા અને ઇઝરાયેલમાં અશ્કેનાઝિક યહુદીઓ એક ઉત્સવની બ્રૂચ-સ્ટાઇલ મેનૂની તરફેણ કરે છે, જેમ કે આ નો-કૂક બેગલ અને લોક્સ બ્રેન્ચ . ઘણા સેફાર્ડીક પરિવારો રસોઈમાં રસદાર માંસના ભોજન સાથે પ્રકાશ બ્રેડ અથવા કેક-આધારિત નાસ્તાનું પાલન કરવાનું પસંદ કરે છે.

ભોજનની શૈલી જે કોઈ પણ પ્રકારનું હોય, તેને પચાવવું સહેલું હોવું જોઈએ જેથી 25 કલાકની ઝડપી પછી સિસ્ટમને "આઘાત" ન કરી શકાય.

ઉપવાસથી મુક્ત

એવા પરિસ્થિતિઓ છે કે જેમાં તે ઉપવાસ કરતા વધુ ખાવા માટે મીટિવાહ ગણવામાં આવે છે. જો ઉપવાસથી વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય અથવા સુરક્ષાને જોખમમાં મૂકે તો, તે સામાન્ય રીતે આમ કરવાથી મુક્તિ મળે છે. એવા લોકો માટે પણ હલચિક (કાયદેસર) કાર્યવાહીઓ છે કે જેઓ પરંપરાગત સંપૂર્ણ ઝડપી માટે ચોક્કસ ફેરફારો સાથે દિવસે સુરક્ષિત રીતે મેળવી શકે છે. દાખલા તરીકે, ડાયાબિટીસ જેવી પરિસ્થિતિવાળા લોકો, જેમને અમુક દવાઓની જરૂર પડે છે કે જે ખોરાક સાથે લેવાય છે, અથવા જે ગર્ભવતી હોય તેને શિશુમાં ખાવા-પીવા માટે સલાહ આપવામાં આવી શકે છે- નાની માત્રામાં વધતો વધારો થાય છે