રોશ હશાનાહ સિમનીમ

રોશ હશનાહમાં પરંપરાગત ખોરાક ( સિમનીમ ) ખાવા માટે એક પરંપરા છે, જેનો અર્થ એ થાય કે સારું નવું વર્ષ સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરે. આ યાદી એશ્કેનાઝિક (પૂર્વીય યુરોપીયન) અને સેફાર્ડીક (મેડીટેરેનિયન) પરંપરાઓનો મિશ્રણ કરે છે અને તમારા યોમ ટોવ (રજા) મેનુઓમાં સાંકેતિક ખોરાકને સંકલિત કરવા માટેના ઉપાયના સૂચનોનો સમાવેશ કરે છે. બીજો વિકલ્પ સિંગલ ડીશમાં ઘણાં બધાં સિમૅનમનો સમાવેશ કરવાનું છે - તાહીની મધની ઝરમર ઝાડ સાથે શેકેલા સિમૅનીમ ત્ઝીમમ્સ જેવા ત્ઝીમમ્સ તરીકે ઓળખાતા સલાડ, અનાજની પિલઆફ્સ અથવા મીઠી સ્ટૉસ .

• 01 ના 10

  હની

  શાન તોવા ઉમેટુકા - એક સારા અને મીઠી નવું વર્ષ - પ્રકૃતિની સૌથી મીઠી ખોરાકને ખાવા કરતાં કેટલું સારું છે? ખાસ કરીને એશ્કેનાઝીમ માટે, સફરજન મધને પ્રતિષ્ઠિત સાથ છે. (તે સંભવિત છે કારણ કે ઠંડી યુરોપીયન ક્લાઇમ્સમાં, ખાદ્ય પુરવઠાની વૈશ્વિકીકરણ પૂર્વે, તે સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ પતન ફળ હતું.)

  100% શુદ્ધ મધ, ઉમેરાયેલા સ્વાદો અથવા ઍડિટેવ્સ વિના, કોશર છે, જો પેકેજ પાસે હેચશેર નથી . જ્યારે ઉમેરાયેલા સ્વાદમાં કશ્ત્ર (કોશર) ના મુદ્દા રજૂ થાય છે, ત્યારે કુદરતી ફૂલોના સુગંધ અને રંગની વિવિધતા વ્યક્તિગત ફૂલના ફળ દ્વારા આપવામાં આવે છે તે સંપૂર્ણપણે દંડ છે. રજાના સન્માનમાં, ખાસ ચંચળ મધની શોધ કરો. બેટર હજુ સુધી, કેટલાક રસપ્રદ પ્રકારના મધ એક સ્વાદિષ્ટ ફ્લાઇટ ઓફર કરે છે.

  તમારા રજાના વાનગીઓમાં મધનો સમાવેશ કરવા માટે, લીંબુ અને ઓલિવ , ચા-મસાલેદાર મધ કેક અને પરંપરાગત રોશ હાશના મધ કેક સાથે મધુર સફેદ વાઇન ચિકનનો પ્રયાસ કરો.

• 10 ના 02

  દાડમ

  રેમોન , અથવા દાડમ, ઘણા કારણો માટે ખાસ છે. તે ઇસ્રાએલની સાત પ્રજાતિઓમાંનું એક છે અને પરંપરાગત રીતે રોશ હશનાહ પર શેહેચિયાનુ આશીર્વાદ (નવા અને અસામાન્ય અનુભવો ઉજવણી) માટે "નવું ફળ" તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ દાડમ અને યહૂદી ન્યૂ યર વચ્ચે બીજું કડી છે- જેમ ફળો બીજથી ભરેલા છે, તેમ અમે આશા રાખીએ છીએ કે આવનારા વર્ષમાં આપણે પણ આવશ્યકતાઓથી ભરપૂર હશે.

  આ વર્ષે તમારા રોશ હશાનાહ રાત્રિના ભોજનમાં દાડમની ગ્રાનિતા સાથે બાય એકોડ દાડમ ચિકનની સેવા આપવી .

• 10 ના 03

  ગાજર

  ગાઝર માટેના હેબ્રી શબ્દ ગેઝેર , ઘાર જેવા ઘણાં , હુકમનામું માટેનો હિબ્રુ શબ્દ છે. રોશ હશનાહ પર તેમને ખાવાથી અમારી ઇચ્છા વ્યક્ત કરવામાં આવે છે કે જીડી અમારા વિરુદ્ધ કોઇ નકારાત્મક હુકમનામું રદ કરશે. રસપ્રદ રીતે, અનુક્રમે "ગાજર" અને "વધુ" - મેર્ન અને મેરી માટેના યશિક્ષક શબ્દો ખૂબ જ સમાન છે. તેથી યેડિશ સ્પીકર્સમાં, ગાજર નવા વર્ષમાં વધેલા આશીર્વાદની ઇચ્છાને પ્રતીક કરે છે.

  શેકેલા ગાજર, સફરજન અને સેલરી સૂપ (પેરવે અથવા ડેરી) , ગાજર કગેલ (પરવે) , સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ગાજર કચુંબર સાથે તમારા રજાના ટેબલ પર ગાજર લાવો. એક મોરોક્કન શાકાહારી ગાજર અને ચણા ટૅગૈન સાથે તમારા શાકાહારી મહેમાનોને કૃપા કરીને. અને ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ (પેરવે) સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ગાજર કેક સાથે ભોજન સમાપ્ત કરો.

• 04 ના 10

  બીટ્સ અથવા સ્પિનચ

  બેલ્ટ , સિલેક માટે હીબ્રુ શબ્દ , "દૂર કરો" શબ્દ માટે સમાન છે. તેઓ આશા વ્યક્ત કરવા યોગ્ય છે કે અમારા દુશ્મનો રવાના થશે. અર્માઇક ભાષામાં, જીમારાની ભાષા, સિલ્કાએ પાંદડાવાળા લીલા વનસ્પતિને સ્પિનચની જેમ જ ઓળખી . કેટલાક લોકો માને છે કે આ પાંદડાવાળા લીલા રોશ હશનાહ માટે મૂળ સાંકેતિક ખોરાક છે અને તે બીટ્સ વધુ તાજેતરના વિકાસ છે. અલબત્ત, તમે હંમેશા સ્પિનચ અને સલાદ કચુંબર સાથે તમારી બેટ્સને હેજ કરી શકો છો.

  જો તમે તમારી રજાઓની મેનૂ પર બીટ્સ દર્શાવવા માંગતા હોવ તો શેકેલા શક્કરીયા અને બીટ અથવા મોરોક્કન મીઠી બીટ કચુંડનો પ્રયાસ કરો .

• 05 ના 10

  બ્લેક આઇડ વટાણા, લીલી બીન અથવા મેથી

  રુબીઆ , જે વિવિધ બીજાની વિવિધ પ્રકારની નાની કઠોળ અથવા તો મેથી પણ ઉલ્લેખ કરી શકે છે , તેને " યરબૂ " શબ્દ યાદ અપાવે છે. આ ખોરાક ગુણવત્તાયુક્ત ભરપૂર વર્ષ માટે આશા પ્રતીક કરે છે.

  મોરોક્કન બ્લેક-આઇડ વટાણા (પોપડો) , તલ લીલા કઠોળ અને મેથી પરોઠા (મેથી પરોઠા) જેવી વાનગીઓમાં તમારા રોશ હશનાના ટેબલ પર કેટલાક વિદેશી સ્વાદો અને કદાચ સારા નસીબ લાવો.

• 10 થી 10

  ચેતવણી: માછલી, ઘેટા, કોબી અથવા લસણ

  મેનૂના અમુક પ્રકારના માથામાં આપણી આશા પ્રતિનિધિ છે કે આપણે માથા સાથે સરખાવીએ છીએ, પૂંછડીની નથી. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, આપણે પાછળના ભાગમાં અનુસરવું કે લંબાવવાની જગ્યાએ આગળ વધવું જોઈએ અને આગામી વર્ષમાં પ્રગતિ કરવી જોઈએ. શાકાહારી પરંપરાગત માછલી અથવા ઘેટાંનાં માથાની જગ્યાએ કોબી અથવા લસણના વડા માટે પસંદગી કરી શકે છે.

  એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ - તમારા કોષ્ટકમાં માથાને શામેલ કરવાની રીત, શેકેલા લસણ (પેરવે) અને કોબી સહિત સપ્તરંગી સ્લેઅ (પેરવે) છે . જો તમે માછલીના માથા સાથે બરાબર છો, મીઠું (પેરવે) માં પૉરેગી શેકવામાં પ્રયાસ કરો, અથવા તમે ઇચ્છો છો તે કોઈપણ અન્ય બેકડ આખી માછલી. જેઓ વધુ સાહસિક પ્રકારની છે, એક ઉકાળવા ઘેટાંના માથા (માંસ) યુક્તિ કરશે.

• 10 ની 07

  વધુ માછલી!

  માછલીને ઊંઘ નથી તેવી પ્રાચીન માન્યતાને બદનામ કરવામાં આવી છે, પરંતુ એવી કલ્પના છે કે માછલી હંમેશા જાગ્રત છે અને તરીને સતત આ પ્રતીક સાથે સંકળાયેલી છે અને તે સતત જીડી અને સારી કામગીરી માટે તકો વિશેની વાકેફ રહેવાની ઇચ્છાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

  પસંદ કરવા માટે ઘણા માછલી વાનગીઓ છે, પરંતુ અહીં પ્રારંભ કરવા માટેના થોડા વિચારો છે. કેવી રીતે લીંબુ-લસણ બી એસ્ક્ડ સૅલ્મોન , એલ એમોન જડીબુટ્ટીને હલાઈબુટ (પરવે) અથવા લસણ-સ્વાદવાળી બેકડ સમુદ્ર બાઝ વિશે કેવી રીતે? થોડી વિચિત્ર માટે, ભારતીય-મસાલેદાર સૅલ્મોનનો પ્રયાસ કરો અથવા ક્લાસિક ગેફિલ્ટે માછલી સાથે પરંપરાગત જાઓ.

• 08 ના 10

  લીક, ચોર્ડ અથવા સ્પિનચ

  લિક માટેનો શબ્દ કૈટ શબ્દ સાથે સંકળાયેલો છે , જેનો અર્થ થાય છે કાપી. આ પ્રતીક એ પ્રાર્થના સાથે સંકળાયેલું છે કે જેઓ અમને દુઃખ પહોંચાડવા માગતા હોય તેઓનો કાપી નાખવામાં આવે છે.

  લીક લૅટકેસ , બ્યુર્ટનટ સ્ક્વોશ અને લીક લસગ્ના (પારેવે વર્ઝન) અને મીઠી બટાકાની, સ્પિનચ અને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી તાણને બ્રેસમિક ઘટાડો સાથે રોશ હશનાહ મેનૂમાં આ પ્રતીકને ઉમેરવાની તમામ સ્વાદિષ્ટ રીતો છે.

• 10 ની 09

  કોળાના

  ગોરડ માટેનો હીબ્રુ શબ્દ હીબ્રુ સમલૈંગિક શબ્દ ઉચ્ચારણથી સંબંધિત છે . એક શબ્દનો અર્થ છે "રીપ કરવા," અન્ય "જાહેરાત કરવા". અમે એમ કહીએ છીએ કે જીડી અમને સામે કોઈ દુષ્ટ હુકમનામું ફાડી નાખે છે અને અમારી ગુણવત્તાના તે પહેલાં તેની જાહેરાત કરી શકાય છે.

  વિકેટનો ક્રમ નીકળતો એ પ્યકો મોસમમાં હોય તેટલા સમયથી કોળાના કામ કરવા માટે સંપૂર્ણ સમય છે. મોરોક્કન કોળું અને ચણા સૂપ સાથે ભોજન શરૂ કરો. ક્યાં તો Kolokythopita સાથે સમાપ્ત : ગ્રીક કોળું પાઇ phyllo કણક સાથે .

• 10 માંથી 10

  તારીખ

  તારીખો માટે હિબ્રુ શબ્દ, તમરીમ , શબ્દને તમ , "અંત", અને આશા છે કે આપણા દુશ્મનો પૂર્ણ થશે. વધુ સકારાત્મક નોંધ પર, તારીખો, જેમ કે દાડમ, ઇઝરાયેલની સાત પ્રજાતિઓમાંની એક છે. અને જ્યારે પુરાતત્વીય પૂરાવાઓ બતાવે છે કે પ્રાચીન ઇઝરાયલમાં મધમાખી ઉછેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો, ત્યારે સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે ઇઝરાયેલને "દૂધ અને મધથી વહેતી જમીન" કહેવામાં આવે છે, ત્યારે તોરાહ મધના મધની વાત કરે છે.

  તમારા અતિથિઓને કાચા તારીખની કૂકીઝ , કો કોટ-હેઝલનટ સ્ટફ્ડ તારીખો (પારેવે) અને કાર્બોબ બાર (પેરવે) જેવી મીઠાઈઓ સાથે વ્યવહાર કરો .