આ થોડું વરિયાળી અને વાઇન-ફ્લેવર્ડ રિંગ્સ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ છે. તેઓ પરંપરાગત રીતે એક ગ્લાસ અનીસ લિકુર સાથે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ નાસ્તાની અથવા ચાના સમયે ગરમ ચા અથવા કોફીના કપ સાથે સમાન રીતે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ
- સફેદ વાઇન
- 1 કપ ખાંડ
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1 કપ શાકભાજી
- શોર્ટનિંગ
- 3 tsp
- ખાવાનો સોડા
- 2 tbsp
- વરિયાળી અર્ક
- 6 કપ લોટ
- વૈકલ્પિક: ટોપિંગ માટે દાણાદાર ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 ડિગ્રી
- હાથ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, વનસ્પતિ શોર્ટનિંગ અને બેકિંગ પાઉડરને ભેગા કરો. સફેદ વાઇન અને ઇનાસ અર્ક ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. એક સમયે લોટ કપમાં ઉમેરો. આ મિશ્રણ શુષ્ક અથવા બગડેલું લાગે છે. છેલ્લાં 2 કપના લોટને ઉમેરવા માટે તમે કણક ભેગું કરવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- આશરે 1/3 "દોરડામાં નાનો જથ્થો લો અને અણધારી કટિંગ બોર્ડ પર જાડા. લગભગ 4 ઇંચ લાંબા ટુકડાઓ માં કાપો અને મીઠાઈ આકાર અથવા રિંગ રચના કરવા માટે બે છેડા સાથે જોડાઓ.
- કાળજીપૂર્વક એક ungreased કૂકી શીટ મૂકો અને 15-18 મિનિટ સાલે બ્રે minutes બનાવવા અથવા તેઓ સોનેરી રંગ બની જાય ત્યાં સુધી. તળિયાવાળા બર્ન ન સાવચેત રહો!
- લગભગ 10 મિનિટ કૂલ દો, જેથી કૂકીઝ અલગ પડી ન જાય કારણ કે તમે તેને સ્પેટુલા સાથે લઉં. હજી પણ હૂંફાળું હોવા છતાં, ખાંડને ટોચ પર કોટમાં ડૂબવું, જો ઇચ્છા હોય તો.
આ કૂકીઝ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે, તેમ છતાં, તેઓ ખાસ કરીને નાતાલના સમયમાં લોકપ્રિય છે. અન્ય અદ્ભૂત સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સ્પેનિશ ક્રિસમસ કૂકી માટે, પોલ્વરોન્સ પ્રયાસ કરો. સ્પેઇનમાં ક્રિસમસ મીઠાઈઓ વિશે જાણવા માટે, સ્પેનિશ ક્રિસમસ મીઠાઈઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 145 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |