વાઇલ્ડ ચોખા ચુપાવર જટીલ દેખાય છે, પરંતુ એકવાર તમે રસોઈ શરૂ કરો તે માત્ર સૂપ કૂક્સ તરીકે કાચા ઉમેરવાની બાબત છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તાજી બહાર ડુંગળી સ્કોન સાથે સેવા કરવાનો પ્રયાસ કરો. કેટલાક તુલસીનો છોડ સાથે ઝાકળ પણ વધુ સ્વાદ માટે pesto.
આ હાર્દિક સૂપ પણ આગળ સમય બનાવી શકાય છે. રેસીપીને દિશા નિર્દેશ તરીકે બનાવવું, પછી તેને 3 દિવસ સુધી ઠંડુ કરવું. તે પણ સારી freezes સેવા આપવા માટે, ઓછી ગરમી પરના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફરી ગરમી, વારંવાર stirring, સૂપ simmers સુધી. જો તમે ચુપોડિયાને ફરી દબાવી રહ્યાં હોવ તો તમારે ઇચ્છિત સુસંગતતા મેળવવા માટે વધુ ચિકન સૂપ અથવા અડધા અને અડધા ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ જંગલી ચોખા (રાંધેલા નકામા)
- 2 કપ પાણી
- 2 tablespoons માખણ (અથવા ઓલિવ તેલ)
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 3 થી 4 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 1/2 કપ લોટ
- 4 કપ ચિકન સૂપ
- 3 બટાટા (છાલ, ઘંટી)
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ બાળક ગાજર
- 1 ચમચી સુકા થાઇમ પાંદડા
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 1/8 ચમચી મરી
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર મકાઈ
- 2 કપ અડધા અને અડધા
- 2 કપ હૅમ (રાંધેલા અને cubed, અથવા રાંધેલા ચિકન, અથવા meatballs)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, જંગલી ચોખા અને પાણી ભેગા કરો. આવરે છે અને બોઇલ પર લાવો. 30 થી 45 મિનિટ માટે ઉષ્મા અને સણસણવું ઓછું કરો, અથવા જ્યાં સુધી ચોખા ટેન્ડર નથી ત્યાં સુધી. ગટર નહીં ચોખાને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટી સ્ટોકસ્પોટમાં, માખણ ઓગળે છે અથવા ઓલિવ તેલ ગરમી. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી નહીં.
- લોટ અને કૂક ઉમેરો, સતત stirring, 1 થી 2 મિનિટ માટે અથવા લોટ મિશ્રણ પરપોટા સુધી. ચટણીના સૂપમાં જગાડવો અને ચટણીને મિશ્રીત ન થાય ત્યાં સુધી વ્હિસ્કી સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- બટેટાં, ગાજર, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, જાયફળ અને મરી ઉમેરો. પોટને કવર કરો, સૂપને બોઇલમાં લાવો, ગરમીને ઓછો કરો અને 20 થી 30 મિનિટ સુધી સણસણવું અથવા સહેજ સુધી જાડું.
- મકાઈ ઉમેરો, પછી આવરે અને વધારાના 20 મિનિટ સુધી સણસણવું ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર હોય. અડધા અને અડધા હેમ અને રાંધેલા જંગલી ચોખામાં જગાડવો. બાફવું સુધી રસોઇ, પરંતુ સૂપ એક ગૂમડું ફરીથી લાવી નથી.
- Crockpot માં સૂપ બનાવવા માટે, ઓલિવ તેલ (જે અવગણવામાં આવે છે), લોટ, અડધા અને અડધા 4-ચોથો મહિનો એપ્રિલ crockpot માં મકાઈ સિવાય તમામ ઘટકો ભેગા કરો. આવરે છે અને 8 થી 9 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- એક નાની બાઉલમાં 1 કપ અડધા અને અડધા અને 2 ચમચી મકાઈનો ટુકડો ભેગા કરો અને સારી રીતે ભળી દો. બાકીના અડધા અને મકાઈ સાથે ક્રેકપોટમાં જગાડવો.
- કવર કરો અને 30 થી 45 મિનિટ સુધી સૉક્સ કરો અથવા સૂપ લીધેલ હોય અને હેમ ગરમ હોય. સર્વમાં
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 425 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 59 એમજી |
| સોડિયમ | 666 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |