ઝડપી રાત્રિભોજનનો વિચાર કરવાની જરૂર છે, અથવા હાથમાં થોડુંક ચોખા છે ? આ તંદુરસ્ત શાકાહારી એશિયન ચોખા કચુંબર રેસીપી પ્રયાસ કરો! આ પૌષ્ટિક શાકાહારી અને કડક શાકાહારી એશિયન ચોખાના કચુંબરની વાનગી ભૂરા ચોખાથી બનાવવામાં આવે છે (જો તમે ચોક્કસપણે સફેદ ચોખા અથવા તમારી પાસે બાકી રહેલી વસ્તુનો ઉપયોગ કરી શકો છો), પીનટ તેલ અને તલના તેલ એક અધિકૃત એશિયન સ્વાદ માટે, ખાંડ અને મીઠાના એક બીટ, ચોખાના સરકો અને બરફ વટાણા, સેલરી, ગાજર, ઘંટડી મરી અને લીલા ડુંગળી સહિત શાકભાજી પુષ્કળ છે. આ તમામ ઘટકો સ્વાદ અને ટેક્સ્ચર્સમાંથી એક વિચિત્ર મિશ્રણ માટે ભેગા થાય છે. તે ભુખળિયું પોતની ઘણાં બધાં અને સરળ ભુરો ચોખાના આરામ અને પારિવારિકતા સાથે થોડો મીઠો થોડો ટંગી અને ખાટા છે.
તમે આ એશિયન ચોખાના કચુંબરને ગરમ અથવા ઠંડક આપી શકો છો, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કચુંબર તરીકે ઠંડા તરીકે કરવામાં આવે છે, જે તેને શાકાહારી પિકનીક્સ, પોટક્સ અથવા બાર્બેક્યૂસ માટે યોગ્ય બનાવે છે, કારણ કે તે મોટા બેચ બનાવવાનું સરળ છે.
ચોખા કચુંબર, આમાં શામેલ છે, એ પણ છે કે તમે હાથમાં રહેલા કોઈ પણ નાનો ચોખાનો ઉપયોગ કરી શકો.
આ ચોખા કચુંબર વાનગી શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રેસીપી છે, જ્યાં સુધી તમે ખાતરી કરો કે તમારી ચોખાના સરકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે (તે પ્રયત્ન કરીશું, પરંતુ ઉમેરણો માટે તપાસો) અને ગરમ ઉનાળો દિવસ માટે સરળ કડક શાકાહારી રાત્રિભોજન વિચાર છે . તે પણ એક સરળ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કડક શાકાહારી રાત્રિભોજન વિચાર છે , એક એનડી, હું તમને આનંદ આ ગમે છે , જેમ કે શાકાહારી ચોખા વાનગીઓમાં તમે આ ચાર કડક શાકાહારી સ્પેનિશ paellas એક પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ રાંધેલા બ્રાઉન ચોખા, મરચી
- 1/4 કપ મગફળીના તેલ (જો તમે મગફળીના તેલ ન હોય તો, સફરજન તેલ અથવા કેનોલા તેલ જેવા બીજા તટસ્થ સ્વાદવાળી તેલને બદલે)
- 1 tsp મીઠું (દરિયાઇ મીઠું અથવા કોશર મીઠું શ્રેષ્ઠ છે)
- 1/2 ચમચી કાળા મરી (તાજા ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે)
- 1 tsp ખાંડ
- 1 tsp તલ નું તેલ
- 1 ગાજર, પાસાદાર ભાત
- 1/2 કપ સમારેલી બરફ વટાણા
- 1/2 કપ મકાઈ કર્નલો (વૈકલ્પિક)
- 1/4 કપ ચોખા સરકો
- 1 દાંડી કચુંબરની વનસ્પતિ, પાસાદાર ભાત
- 1/2 લાલ અથવા પીળા ઘંટડી મરી, પાસાદાર ભાત
- 3 લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 tbsp અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક પરંતુ એક સરસ વધારાની સ્વાદ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની મિશ્રણ વાટકીમાં, મગફળીના તેલ, મીઠું, કાળા મરી, ખાંડ અને તલના તેલને ભેગા કરો. જગાડવો અને ઝટકવું એકસાથે ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી, પછી મોટા મિશ્રણ વાટકી માં રાંધેલા અને ઠંડા ભુરો ચોખા પર મિશ્રણ ઉપર રેડવાની છે. ચટણી કોટને નરમાશથી ટૉસ કરો અને સારી રીતે ભેગા કરો, પછી કોરે સુયોજિત કરો
- ગાજર, બરફ વટાણા અને મકાઈ એક માત્ર એક કે બે મિનિટ માટે વરાળ, જ્યાં સુધી તેઓ માત્ર ટેન્ડર મેળવવા માટે શરૂ કરી રહ્યાં છો. ડ્રેઇન કરો, પછી શાકભાજીને ચોખામાં જગાડવો.
- ચોખાના સરકો, પાસાદાર ભાતનો ટુકડો, ઘંટડી મરી અને લીલા ડુંગળી સહિત બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો. વૈકલ્પિક સમારેલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મરચી સુશોભિત સેવા આપે છે.
- તમારા સરળ અને તંદુરસ્ત શાકાહારી અને કડક શાકાહારી એશિયન ચોખા કચુંબર આનંદ માણો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 319 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 318 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 53 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |