મોટા જથ્થામાં રસોઈ માટે પરફેક્ટ, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર માખણથી બાર્બેક્યુડ મકાઈની મીઠાશ 3-4 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં માખણ મિશ્રણને સમય અને સ્ટોર આગળ બનાવો. ઉપયોગ કરતા પહેલા ઓરડાના તાપમાને લાવવાની ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- મકાઈના 4-6 કાન, કુહાડીઓ અકબંધ, રેશમ દૂર
- 1/2 કપ / 120 એમએલ માખણ
- 1/4 કપ / 60 એમએલની સપાટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 આથો, આશરે સમારેલી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સફેદ સરકો
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ કોશર અથવા દરિયાઇ મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
મકાઈ સાફ કરવા, કુહાડીઓને નીચે ખેંચો, પરંતુ તેમને દૂર કરશો નહીં. મકાઈની રેશમ સાફ કરો પાણીના મોટા કન્ટેનરમાં મકાઈ મૂકો અને થોડા કલાક માટે સૂકવવા દો. આ દરમિયાન, ખોરાક પ્રોસેસરમાં માખણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કઠોળ, સરકો, અને મીઠું ભેગા કરો. મિશ્રણ સુધી સારી રીતે જોડવામાં આવે છે ત્યાં સુધી પલ્સ. માખણના મિશ્રણ સાથે દરેક કાનને ઘસવું અને પાતળા પાકાઓને ફરી પાછું. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જાળી પર મકાઈ મૂકો અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન વારંવાર ચાલુ કરવા માટે ખાતરી કરો.
8-10 મિનિટ માટે ગ્રીલ ગરમી દૂર કરો અને સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1010 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 205 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 236 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |