એક ખૂબ જ રસપ્રદ અને અનન્ય કોકટેલ, સોમરસ ફિઝ્ગ એ એક છે જે તમે તમારા જીવનમાં કોઈક વાર અનુભવ કરવા માગો છો, ખાસ કરીને જો તમે ભારતીય રસોઈપ્રથાના ચાહક બન્યા હો. તે 2015 ની વસંતમાં સોમારસના બ્રાન્ડ મિક્સોલોજિસ્ટ બેન્જામિન ન્યુબી દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી અને તે એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે
મેં તાજેતરમાં ભારતીય ખાદ્ય માટે નવી પ્રશંસા મેળવી છે અને આ કૂદકોને સ્પાઇસીસ્ટ કરીના એક સંપૂર્ણ અનુયાયી તરીકે જોવા મળે છે. તેની પાસે એક સરસ, પ્રેરણાદાયક અપીલ અને તે કેટલીક વિચિત્ર વસ્તુઓ છે જે તે પરંપરાગત મસાલાની તુલના કરે છે.
આ પીણું મુખ્ય લક્ષણ સોમરસ છે, જે દેશના કેટલાક પરંપરાગત મસાલા સાથે ભારતીય ક્રીમ મદ્યપાન કરનાર છે (વધુ નીચે મદ્યપાન કરનાર પર) અને તે જિન અને લિમોસેલ્લો સાથે જોડી બનાવી છે. નારંગી ફૂલ અને ગુલાબના પાણીમાં મહાન ઉચ્ચારણો છે અને ઇંડા અને સોડાને તે ફિઝીલી ક્રીફીયર આપે છે જે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ ફેઝ જેવા પીણાંને એટલી આકર્ષક બનાવે છે.
નોંધ કરો કે આ રેસીપી મોટે ભાગે અનંત અસંખ્ય ઇંડા કોકટેલપણ માટે આવશ્યકતા પર આધારિત નથી. તેના બદલે, તે સરળ માર્ગ લે છે અને એક સખત, મલાઈ જેવું પ્રવાહી બનાવવા માટે એક નિમજ્જન બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે, જો, યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, સ્ટ્રો સીધા અપ ઊભા કરીશું. તે એક સારા શૉર્ટકટ છે જે તમારા શસ્ત્રને બચાવી શકે છે, જો તમે હલાવવા માગતા હો, તો નિઃસંકોચ રહો કારણ કે તે વર્કઆઉટ તરીકે બારનો ઉપયોગ કરવાનું હંમેશા સારું છે !
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ સોમરસ ક્રીમ લિકુર *
- 1 ઔંશ
- જિન
- 1/2 ઔંશ
- લિમોસેલ્લો
- 1
- ઇંડા સફેદ
- 3 ટીપાં
- નારંગી બ્લોસમ પાણી
- 2 ટીપાં
- ગુલાબનું પાણી
- 1/2 ચમચી સુપરફાઇન ખાંડ
- બરફના 1/2 સ્કૉપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બૉડને મિશ્રિત કરો, જ્યાં સુધી બરફ ભળે ન હોય ત્યાં સુધી હાથ બ્લેન્ડર કરો.
- પિલ્સનર ગ્લાસમાં ખાલી સામગ્રીઓ
- સોડા પાણી સાથે ટોચ
- પીણું મધ્યમાં એક સ્ટ્રો ઉમેરો અને તે સસ્પેન્ડ રહેવા જોઈએ.
* સોમરસ લિકુર વિશે
સોમરસ - મૂળ ભારતીય ક્રીમ લિકુર - કેરેબિયન રમ અને 'શુદ્ધ ડેરી ક્રીમ' ના મિશ્રણમાંથી બનાવેલા ભારતીય ક્રીમ મસાલામાં છે. તે એલચી, કેસર, બદામ, પિસ્તા, અને ગુલાબ સાથે સ્વાદવાળી છે.
કોકટેલ્સ માટે એક મહાન ક્રીમ મસાલા, સોમરસ બૈલીઝ અથવા રુમચટા જેવા અન્ય ક્રીમ લીકર્સ માટે અવેજી હોઇ શકે છે (જોકે આમાંની દરેકમાં અનન્ય સુગંધ છે). સોમરસનો ઉપયોગ પકવવા અથવા ડેઝર્ટ ટોપિંગ તરીકે પણ થઈ શકે છે અને તે ચાના કપમાં ઉત્તમ ઉમેરો કરે છે.
- 32.5% એબીવી (27 પુરાવો)
- આસપાસ $ 28 / 750ml બોટલ માટે વિગતો
- તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો
સોમરસ ફેઝ કેવી રીતે મજબૂત છે?
ઘણા પરિબળો છે કે જે સમાપ્ત થયેલ સોમરીસ ફેઝની બરાબર મજબૂત કેવી રીતે ચાલે છે અને આપણે માત્ર એક અંદાજ કાઢીને કરી શકીએ છીએ. 80 સાબિતી જીન સાથે, 54 સપ્રમાણ લિમોસેલ્લો અને લગભગ 1 ઔંશના સોડા સાથે, પીણું 18% ABV (36 સાબિતી) ની આસપાસ બરાબર વજન કરશે. મિશ્ર મિશ્રિત પીણું માટે સરેરાશ આ છે.
રેસીપી સૌજન્ય: સોમરસ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 507 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 48 એમજી |
| સોડિયમ | 235 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 59 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 15 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |