જો તમને માંસલૉફ માટે કથ્થઈ ગ્રેવી, કૅનેડિઅન સ્પેશિયાલિટી પાઉટિન, અથવા હોટ રોસ્ટ ગોમાંસ સેન્ડવિચ, તો ડેલીમાંથી ભઠ્ઠીમાંના માંસનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ, તો તમારે ભઠ્ઠી ગોમાંસમાંથી પાન ડ્રીપ્પીંગ્સના ફાયદા વગર કેટલાક તાજું બનાવવું પડશે.
ઘણા રસોઈયા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી મિશ્રણનો ઉપયોગ ઝડપથી કરવા માટે કરે છે પરંતુ જ્યુડીના કૂકહાઉસ ભુરો ગ્રેવી માટે આ રેસીપીથી તમારા પોતાના ભુરો ગ્રેવી બનાવતા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને તે જ કામ અને સમય વિશે લે છે. પરંતુ તમે આ સંસ્કરણના સ્વાદ દ્વારા wowed આવશે; તે પાર્કની બહાર જમણી બાજુએ ખસી જાય છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1 લવિંગ લસણ (ઉડી નાજુકાઈના)
- 4 કપ ઠંડા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ સૂપ
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 1 ચમચી
- ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળે.
- લોટ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, 5 મિનિટ માટે, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સોનેરી-ભુરો છે અને રાંધવામાં પાઇ પોપડો જેવી સુંગધ આવતી.
- લસણ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે કૂક.
- ઠંડા બીફ સૂપના 1 કપમાં ઝટકવું અને પછી કેચઅપ, મસ્ટર્ડ અને વોર્સશેરશાયર સૉસ ઉમેરો. સરળ સુધી ઝટકવું પછી ઝટકવું બાકીના 3 કપ ગોમાંસ સૂપ માં.
- સણસણવું લાવો, સતત ઝટકવું, અને પછી ગરમી ઘટાડવા ઓછી અને 20 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ અને ઋતુ
- સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ગરમ રાખો.
પોટિન
તમે સંભવિત કેનેડિયન poutine વિશે ઘણું સાંભળ્યું છે તે ક્વિબેકની વિશેષતા છે અને સુપર સરળ છે. તે તમારી પસંદગીની પનીર સાથે આવરી લેવામાં હોટ ફ્રેન્ડ ફ્રાઈસ છે અને પછી ભુરો ગ્રેવીમાં લાવવામાં આવે છે. ગ્રેવી ચીઝ ઓગળે તેવું માનવામાં આવે છે, તેથી તે ખૂબ ગરમ હોવું જોઈએ. કેનેડિયનો આ સામગ્રીને પ્રેમ કરે છે, અને હવે ઘણા અમેરિકનો જોડાયેલા છે.
હોટ ઓપન-ફેસ રોસ્ટ બીફ સેન્ડવીચ
લેફટોવર ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ અને કથ્થઈ ગ્રેવી માટે તમામ સમયનાં મહાન ઉપયોગોમાંથી એક પણ બનાવવામાં આવે છે, જો તમે રવિવારના રોજ તમારા દાદીની જેમ ભઠ્ઠીમાં માંસ બનાવતા હોય તેટલા દિવસોનો ખર્ચ ન કર્યો હોય.
ગુણવત્તાવાળી સફેદ બ્રેડ (હા, માત્ર સફેદ બ્રેડ કરશે) પર સ્લાઇ ભઠ્ઠીમાં ગોમેળો સ્લાઇસેસ મૂકો અને ગ્રેવી અને મીઠું અને મરીનો મોટો ભાગ સ્વાદ સાથે આવરે છે. તે શિયાળામાં એક મહાન સપ્તાહમાં ભોજન છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 196 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 635 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |