આ સરળ રેસીપી એ ઠીકરું ચિકન, મશરૂમ સૂપ અથવા ચિકન સૂપ, વાઇન, ખાટી ક્રીમ, અને ગરમ રાંધેલા નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરીને ક્રેકપોટ ચિકન રેસીપી છે.
જાઝને થોડોક ઉપર ચટણી કરવા માટે, સૂપ સાથે કાંસકોના પોટમાં અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અથવા સુંગધી પાન ઉમેરો. ડ્રેસ્ડ ડ્રેસિંગ પિમિએન્ટસ અથવા કેટલાક અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરીનું એક નાનું જાર રંગ અને સ્વાદ ઉમેરશે. અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે રસોઈના સમયની નજીકના કેટલાક વટાણાને ઉમેરો.
મિશ્રણ ક્રીમ ચિકન અથવા ચિકન એક લા રાજા જેવી જ છે. તે વિભાજીત બટર કે બિસ્કિટ કે ટોસ્ટ પોઇન્ટ સાથે પણ સારી રહેશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ ચિકન (નબળા સ્તનો અથવા જાંઘ)
- 1/4 કપ સફેદ વાઇન
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) મશરૂમ સૂપનો કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ (અથવા ચિકનની ક્રીમ)
- 1/4 કપ લોટ
- 1/4 કપ ઠંડા પાણી
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- આડંબર મીઠું
- આડંબર મરી (અથવા સ્વાદ)
- 4 કપ રાંધેલા નૂડલ્સ (અથવા ચોખા)
તે કેવી રીતે બનાવો
ક્રૉક પોટમાં ચિકન મૂકો. એક બાઉલમાં વાઇન અને સૂપ ભેગા કરો; ચિકન પર રેડવાની છે.
કવર કરો અને 6 થી 7 કલાક અથવા ઊંચી 3 થી 4 કલાક સુધી, અથવા ચિકન રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લો.
પીરસતાં પહેલાં, લોટને પાણી સાથે મિશ્રણ કરો અને સરળ સુધી મિશ્રણ કરો; ખાટા ક્રીમ માં જગાડવો અને પછી ચિકન અને રસ મિશ્રણ જગાડવો.
લોટ પર 30 મિનિટ સુધી ગરમી.
સ્વાદ અને સ્વાદ માટે, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
ગરમ રાંધેલા નૂડલ્સ અથવા ચોખા સાથે ચિકન અને ગ્રેવી સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- સૂપ અને વાઇન સાથે અદલાબદલી પેમિએન્ટો અથવા લાલ ઘંટડી મરીના થોડા ચમચી ઉમેરો.
- સૂપ મિશ્રણમાં આશરે 1/4 કપના લીલી ડુંગળીના પાતળું ઉમેરો.
- ખાટા ક્રીમ સાથે તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 tablespoons ઉમેરો.
- કાતરી મશરૂમ્સ (નકામું) અથવા તાજા કાતરી અને તળેલું મશરૂમ્સના 4 થી 8 ઔંસના 4 થી 6 ઔંસના ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મશરૂમ્સ સાથે સુસ્ત ઠીકરું પોટ ચિકન
ખાટો ક્રીમ સોસ સાથે ઠીકરું પોટ ચિકન પેરિસિયન
ક્રીમી ક્રેઓલ સોસમાં ઠીકરું પોટ ચિકન સ્તન
મલાઈ જેવું ચટણી સાથે ઠીકરું પોટ ચિકન ફ્રીસીસી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 996 |
| કુલ ચરબી | 63 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 28 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 229 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,118 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 50 ગ્રામ |