સરળ શાકાહારી શેફર્ડની પાઇ રેસીપી

આ સરળ શાકાહારી શેફર્ડની પાઈ રેસીપી શાકાહારીઓ માટે એક મહાન વાનગી અને માંસભક્ષક માટે હળવા માસ્તર વિકલ્પ બનાવે છે. આ વાનગી બીન, શાકભાજી અને ઔષધિઓના સ્વરૂપમાં ભલાઈથી ભરેલું છે અને સ્વાદિષ્ટ મીઠી બટેટા ટોપિંગ છે, જે કારબોસમાં ઓએસ ઓછું કરે છે. શું ન ગમે છે

આ વાનગી એક સંપૂર્ણ ભોજન છે જે સેવા માટે થોડુંક જરૂરી છે પરંતુ જો તમને લાગે કે કંઈક જરૂરી છે, તો ક્રૂર બ્રેડ અથવા કકરું લીલા કચુંબર એક મહાન સાથી છે.

જો તમારી પાસે શાકાહારી શેફર્ડની પાઇ છે, તો તે સારી રીતે ઠંડું છે.

તમને જરૂર પડશે

• 900g / 2 lb શક્કરીયા (છાલ, મોટા સમઘનનું કાપી)
• 6 tbsp દૂધ
• 110g / 1 લાકડી માખણ (cubed)
• 1 વનસ્પતિ તેલ
• 115 ગ્રામ / 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 115 ગ્રામ / 1 કપ ગાજર (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 લવિંગ લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 મિશ્ર દાળો (સૂકવી, નીચે નોંધો જુઓ ***)
• 1 અદલાબદલી ટામેટાં (drained) કરી શકો છો
• 1 કપ વનસ્પતિ સ્ટોક
• 115 ગ્રામ / 1 કપ સફેદ મશરૂમ્સ (અદલાબદલી)
• 2 tbsp સપાટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 tbsp ધાણા પાન
• 115 ગ્રામ / 1 કપ ચેડર ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)
• ડૅશ મીઠું
• ડૅશ મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

ઓવનને 375 ° F / 190 ° C / ગેસ 5

• સોફ્ટ, ડ્રેઇન સુધી મીઠી બટાટા ઉકળવા. બટાટાને ઉકળવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા દૂધ અને માખણને મુકો, ગરમીમાં પાછા આવો અને માખણને ઓગાળવા સુધી ધીમેધીમે ગરમ કરો. શક્કરીયા અને મેશ ઉમેરો.
• સ્વાદ અને એક બાજુ રાખવાનો સિઝન.
• મોટા ઊંડા પાનમાં તેલ ગરમ કરો. 5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરો. લસણ ઉમેરો અને બીજા મિનિટ માટે રાંધવા.
• કઠોળ, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી અને ગાજર મિશ્રણ માટે વનસ્પતિ સ્ટોક એક ક્વાર્ટર ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ. બાકીના સ્ટોક, ટામેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા અને સિઝનમાં થોડી મીઠું અને મરી ઉમેરો.

• ચટણીને 8 "/ 20cm 3" / 7cm ઊંડા સિરામિક અથવા કાચ ઓવનપ્રૂફ વાનગીમાં મૂકો અને મીઠી છૂંદેલા બટાકાની સાથે કવર કરો. બટાકાની ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર છંટકાવ અને 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી સપાટી ચપળ હોય છે. નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન તાત્કાલિક સેવા આપો

પરંપરાગત શેફર્ડની પાઇ નાજુકાઈના / જમીનના ઘેટાની લગામ અને નાજુકાઈના માંસ સાથેના કોટેજ પાઇ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં અને માંસને દાળના મિશ્રણ સાથે બદલવામાં આવે છે - તમે તમારી પસંદગી પસંદ કરો - પ્રોટીન, સુગંધ માટે જડીબુટ્ટીઓ અને ઉમેરવામાં આવેલી શ્રેષ્ઠતા માટે ટમેટાં. ***

તૈયાર અથવા રાંધેલા કઠોળનો કોઈપણ મિશ્રણ વાપરો. જો તમે રાંધેલા કઠોળ ન હોય તો તમારે દાળો ભરવાથી , રસોઈ પછી દિવસ પહેલાં વાનગી શરૂ કરવાની જરૂર પડશે. અથવા તમે ખાલી રાંધેલા કઠોળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ આ વાની માટે પહેલેથી જ રાંધેલી કઠોળને ખરીદી શકો છો. બીજની તમારી મનપસંદ મિશ્રણ પસંદ કરો: મને સફેદ દાળો , ફલેગોઓટ, લાલ કિડની અને ટેક્સચર, કેટલાક ચિક વટાણાનો ઉમેરો કરવો.

વિવિધ ઔષધો સાથેના ફેરફારોને રિંગ કરો. સ્વાદિષ્ટ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1168
કુલ ચરબી	72 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	41 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	22 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	185 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	703 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	101 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	20 ગ્રામ
પ્રોટીન	35 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)