સરળ 12-ઈંચ પિઝા પોપડાના રેસીપી

એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પિઝા તમને લાગે કરતાં સરળ છે. આ સરળ 12-ઇંચનો પિઝા કણક છેલ્લા મિનિટના ભોજન અથવા રાત્રિભોજનની યોજનાઓ માટે સંપૂર્ણ છે અને તેને તૈયાર કરવા માટે થોડી મિનિટોની જરૂર છે અને 30 મિનિટ વધે છે.

આ રેસીપી ની વાસ્તવિક સુંદરતા તમે વધુ મુક્ત સમય હોય ત્યારે તમે સપ્તાહના પર કણક સાલે બ્રે you કરી શકો છો. જ્યારે તે પૂર્ણ થાય છે, ખાલી ફ્રીઝરમાં તેને પૉપ કરો અને તમારા કુટુંબને પિઝા રાત અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસે આનંદ માણી શકે છે.

આ કણકને ગ્રીનજ્ડ, 12-ઇંચના પિઝા પેન પર લગાવી શકાય છે . જો તમે પ્રાધાન્ય આપો છો, તો તેને ગ્રેસેડ, 9- અથવા 10-ઇંચ સ્કિલેટમાં દબાવવામાં આવે છે, જેથી જાડા, પેન પિઝા બનાવી શકે .

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. એક માધ્યમ બાઉલમાં, યીસ્ટને ગરમ પાણીમાં જગાડવા સુધી બધા યીસ્ટ ઓગળેલા છે.
  2. ખાંડ, મીઠું અને તેલમાં જગાડવો.
  3. ઘઉંવાળું કણક બનાવવા માટે પૂરતી લોટમાં મિક્સ કરો.
  4. કણકને બોર્ડ પર વળો અને ઝડપથી તેને 3 મિનિટ સુધી માટી કરો. વધુ લોટ, એક સમયે એક ચમચી, જો કણક ભેળવી માટે ભેળવી ખૂબ જ રહે ઉમેરો.
  5. કણકને ગ્રીસ બાઉલમાં મુકો અને તે પર ફ્લિપ કરો જેથી કણકની ટોચ પણ થોડું ગ્રીસ થાય.
  1. કવર કરો અને તેને ગરમ, ડ્રાફ્ટ ફ્રી સ્થાને વધારી દો જ્યાં સુધી તે કદમાં બમણો ન હોય (આશરે 30 મિનિટ).
  2. કણકને 12 ઇંચની પિઝા પેનમાં અથવા સારી-ઓઇલવાળી સ્કિલેટ પેનમાં દબાવો. પોપડો બનાવવા માટે કણકને કિનારે ઉપર દબાવો તેની ખાતરી કરો.
  3. ચટણી અને તમારી ઇચ્છિત ટોપિંગ ઉમેરો
  4. આશરે 20 મિનિટ માટે 400 એફ પર પિઝાને ગરમાવો, અથવા કિનારીઓ સહેજ સોનેરી હોય ત્યાં સુધી.

પિઝા બનાવી ટિપ્સ

વ્યક્તિગત પીત્ઝા પાર્ટી તમે પિઝાના કણકને 2-4 વ્યક્તિગત પીઝા બનાવવા માટે નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરી શકો છો અને પિઝા રાતના વ્યક્તિગત કદના પિઝા સાથે રાખો. દરેકને પોતાના ટોપિંગ પસંદ કરવા દો

ડેરી માટે એલર્જીક? જો તમારી પીઝા પાર્ટીમાં કોઈ વ્યક્તિ ડેરી ઉત્પાદનો ન ખાઈ શકે, તો પનીરને અવગણવાની જરૂર નથી. તેના બદલે, તમારા પીઝાને ટોચ પર કાપવા માટે બિન-ડેરી ચીઝ ખરીદો.

તમારા પોપડો પૂર્વ ગરમીથી પકવવું પિઝાના શેલ્સ તૈયાર થઈ શકે છે અને સમય પહેલાં શેકવામાં આવે છે. શેલોને સંપૂર્ણપણે ઠંડું, તેમને લપેટી અને ફ્રીઝ કરવાની મંજૂરી આપો. જ્યારે પણ તમને પિઝા જોઈએ છે, ફ્રીઝરમાંથી શેલને દૂર કરો અને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ ઉમેરો. તે લગભગ ગરમીથી પકવવું તરીકે તમે સામાન્ય રીતે લગભગ ત્વરિત માટે, hassle મુક્ત પીત્ઝા

આ કણક વધતું નથી! જો તમારી પિઝા કણક વધતી નથી, તો તમારા જળ સ્ત્રોત તપાસો. ભારે ક્લોરિનેટેડ પાણી છે અથવા પાણીના સોફ્લેનમાંથી પસાર થતું પાણી બ્રેડ યીસ્ટને મારી શકે છે અને કણકને વધતા અટકાવે છે. યીસ્ટ ડૌટ્સ માટે નળના પાણીને બદલે બોટલ્ડ વસંત પાણીનો ઉપયોગ કરવો હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે.

કોઈ પીઝા સૉસ નહીં? જો તમારી પાસે હાથમાં પિઝાની સોસ ન હોય, તો તેના બદલે એક સુયોગ્ય ટમેટા વાપરો. ફક્ત ટમેટાને સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને ફ્લેટન્ડ પિઝાના કણકની ટોચ પર સ્લાઇસેસ બહાર મૂકો.

ચીઝ અને તમારા અન્ય મનપસંદ ટોપિંગ સાથે ટોચ અને તમે સામાન્ય રીતે કરશે તરીકે ગરમીથી પકવવું.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 72
કુલ ચરબી 3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 2 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 177 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 9 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 2 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)