સેન્ટેનિયલ પંચ ન્યુ યોર્ક સિટીની ધ સ્ટેન્ટન સોશિયલ પરથી આવે છે અને તે તહેવારોની મોસમ માટે મેનૂ પર એક અદ્ભુત પંચ છે . તે પણ એક અનેનાસ પ્રેમી આનંદ છે
આ સંભવતઃ સૌથી વધુ આર્નપલ-ઇન્ફવાયેલા કોકટેલ્સમાંથી એક છે જે તમને મળશે કારણ કે તેના ચાર ઘટકોમાં ત્રણ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે તે ઉનાળાના પક્ષો માટે સારી હોઇ શકે છે, વ્હિસ્કી અને ધાણા એક ટ્વિસ્ટ ઉમેરે છે જે તેને શિયાળામાં મનોરંજક માટે સમાન રીતે સધ્ધર વિકલ્પ બનાવે છે.
આ પંચ સાથે કેટલાક પ્રેપ સામેલ છે, પરંતુ તે કંઈ પણ કરચોરી નથી અને તમે તમારી પાર્ટી પહેલા એક અથવા બે દિવસમાં મોટાભાગના કામ કરી શકો છો. તાજા અનેનાસ સાથે કોલોરાડોથી એક મહાન વ્હિસ્કીને દાખલ કરીને શરૂ કરો, પછી કોથમીર-અનેનાસ ચાસણી બનાવવા માટે કેટલાક ઝડપી સ્ટોવ ટોપ જાદુ કરો. આ સમયે તમે બરફ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા સમઘનનું બાકીના અનાનસને સ્થિર કરી શકો છો.
જ્યારે પક્ષનો સમય આવે છે, વધુ અનેનાના પ્યૂઅલ બનાવો, થોડા લીંબુને સ્વીઝ કરો અને થોડા વધુ કાર્મિક બનાવો. તમારી મનપસંદ કાચ રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં બધું મળીને મૂકો
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/4 કપ અનેનાસ- ઉમેરાતા સ્ટ્રાનહાન કોલોરાડો
- વ્હિસ્કી
- 3/4 કપ કોથમીર-અનેનાસ સીરપ
- 1/4 કપ
- લીંબુનો રસ (ફ્રેશ એચ)
- 4 કપ
- અનેનાસ (તાજા, શુદ્ધ)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- લીંબુ સ્લાઇસેસ (કારામેલાઇઝ્ડ)
તે કેવી રીતે બનાવો
પ્રેપ એક થોડા ઘટકો
- 24 કલાક માટે 1/4 કપ તાજા ક્યુબ્સ અનેનાસ સાથે સ્ટ્રાનહાનના કોલોરાડો વ્હિસ્કીના 1 1/4 કપનો ઉપયોગ કરો.
- પ્યુરી એક બ્લેન્ડરમાં તાજા અનેનાના 4 કપ અને દંડ સ્ટ્રેનર દ્વારા સારી રીતે તાણ.
- આ ટંકશાળ-સિટ્રોસ સીરપ જેવી પદ્ધતિમાં અને ચાસણીના રસનો ઉપયોગ કરીને ધાણા-અનેનાસનું ચાસણી બનાવો. તમે પણ અનિયમિત રસો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે ઠંડુ થઈ જાય તે પછી સીરપને દંડ-દબાણની જરૂર પડશે.
- થોડા લીંબુને ચટણી કરીને લીંબુને કામેલા કરાવવો, પાનમાં થોડો તેલ ગરમ કરવું અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી નરમ અને ભૂરા રંગનું લીંબુ રાંધવું. તમે વધારાની મીઠાસ માટે થોડી ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.
પંચ બનાવો
- તમારા પ્રિય વિન્ટેજ રેડવાનું એક મોટું પાત્ર અથવા પંચ બાઉલ માં અનપેના-ઇન્ક્યુસ્ડ વ્હિસ્કી, વણસેલા અનેનાસ પુરી, ધાણા-અનેનાસ સીરપ અને લીંબુનો રસ ભેગું કરો.
- ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઠંડી.
- સેવા આપવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે, બરફ ઉમેરો. ફ્રોઝન વનસ્પ્લેના મોટા સમઘનનું બરફના સ્થાને એક મહાન તાજા અને લાંબી કાયમી ફળ સ્વાદ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- ઘણા caramelized લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
(ધી સ્ટેન્ટન સોશિયલ તરફથી રેસીપી)
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 42 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 5 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |