આ સ્પેનિશ અલ્પાહાર જ નથી
સ્પેનમાં, સેન્ડવિચ બે પ્રકારના હોય છે. અંગ્રેજી શબ્દનો ઉપયોગ કરીને પ્રથમ "સેન્ડવીચ" છે, પરંતુ સ્પેનિશ ઉચ્ચારણ સાથે ઉચ્ચારવામાં આવે છે, " અને સપ્તાહ ." આ પ્રકારની સેન્ડવીચ આધુનિક સફેદ બ્રેડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જેને સ્પેનિશમાં પાન ડી મોડ કહેવાય છે. ઘણી વખત કેફેટેરિયાઓમાં આ સેન્ડવિચ પીરસવામાં આવે છે અને ઉપલબ્ધ ઠંડા અથવા શેકેલા. સેન્ડવીચ ચોક્કસપણે સ્પેનમાં નાસ્તા કરતાં વધુ ન માનવામાં આવે છે
સેન્ડવીચનો બીજો પ્રકાર પરંપરાગત બોકાડિલલો છે, જે એક ગામઠી બારો દ પૅન અથવા બેગેટ-સ્ટાઇલ બ્રેડ રૅરાફ સાથે બનાવવામાં આવે છે. બૉકાડિલો સર્વત્ર ધૂમ્રપાન અને બારથી કેફેટેરિયાઓ, રસ્તાની બાજુએ આવેલી સંસ્થાઓ અને ઘરેથી સેવા આપે છે. જો કે, તમે કદાચ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ પર બોકાડિલો જોશો નહીં. જો તમે નાસ્તાની કરતાં વધુ કંઈક કરવા માંગો છો, તો બોકાડિલ યુક્તિ કરશે.
બ્રેડ વચ્ચેની બ્રેડ
તે સેન્ડવીચ ભરવા માટે આવે ત્યારે, સેન્ડવીચ કે બોકાડિલોમાં માંસ, હૅમ, પનીર, ઓમેલેટ, અથવા ટ્યૂના કરતાં વધુ નથી. સામાન્ય રીતે, સ્પેનિશ લેટીસ, અથાણાં, ડુંગળી, મેયોનેઝ, અથવા બૉકડિલોમાં "ગુપ્ત ચટણી" ઉમેરી શકતા નથી-તે ફક્ત માંસ, ટ્યૂના, પનીર, ચોરીઝો ફુલમો અથવા બ્રેડના બે ટુકડા વચ્ચે ઈમેલેટ છે . ક્યારેક બ્રેડ અડધા એક ટમેટા કાપી અને બ્રેડ પર ટમેટા કટ બાજુ પસીનો, અથવા બ્રેડ ની કટ બાજુ પર સ્પેનિશ ઓલિવ તેલ એક બીટ drizzling - અથવા બંને દ્વારા moistened આવશે.
બોકાડિલોસ પણ ઠંડી અથવા ગરમ હોઇ શકે છે.
તે સ્વાદ વિશે બધા છે
બોકાડિલો અમેરિકન પેટા સેન્ડવીચ તરીકે અપીલ કરી શકશે નહીં, પરંતુ ઘટકોમાં તેનો શું અભાવ છે, તે સ્વાદ માટે બનાવે છે. સૌથી વધુ સ્પેનિશ સોસેજ, ઠંડા કટ અને હેમ્સ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને બ્રેડનો ફક્ત એક સ્લાઇસ સાથે સરળતાથી ખાવામાં આવે છે. મુસાફરી કરતી વખતે તેઓ પણ ખૂબ પોર્ટેબલ છે
કારણ કે બોકાડિલોઝમાં ઘણા મેયોનેઝ અથવા લૅટસટ અને ટામેટાં નથી, તે ગરમીમાં ગંદા અથવા બગાડવાની શક્યતા નથી. બૉકેડિલો એક સપ્તાહમાં કેમ્પીંગ, હાઇકિંગ અથવા બાઇકિંગ સફર પર લઈ જવા માટે મહાન છે, અથવા બપોરે નાસ્તા માટે ખાય છે જો તમે પગ પર નવો શહેર પ્રવાસ કરતા હોવ ઘણા સ્પેનીયા નિયમિતપણે તેમના મનપસંદ બૉકડાલોઝને બસમાં લઇ જવા માટે અથવા તેમની ટ્રેન પર પકડી રાખવા માટે તૈયાર કરે છે, જ્યાં સુધી તેઓ તેમના લક્ષ્યસ્થાનમાં પહોંચતા નથી અને યોગ્ય ભોજન ખાતા હોય.
સ્પેનમાં લાક્ષણિક બોકાડિલોઝ
કારણ કે સ્પેઇનમાં દરેક પ્રદેશની રાંધણકળા એટલી અલગ છે, બોકાડિલો માટે લાક્ષણિક પૂરવણીઓ પ્રદેશ-પ્રદેશમાં અલગ અલગ હશે. ઓમેલેટ બોકાડિલોસ એક સરળ, પોર્ટેબલ નાસ્તા માટેનો એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે, જેમાં ખાસ કરીને ઇંડા અને પનીર સહિત બટાકા, કઠોળ, ચોરીઓઝો અને મરી જેવા વિવિધ પૂરવણીનો સમાવેશ થાય છે. માંસ બોકાડિલોસ ચિકન, ડુક્કર અથવા ગોમાંસ સાથે તૈયાર કરી શકે છે, સાથે સાથે બકરી અથવા ઘોડો જેવા પ્રાદેશિક ફેવરિટ પણ. માછલી બોકાડિલોઝ પણ લોકપ્રિય છે અને તેમાં સ્ક્વિડ, સારડીનજ, કટલફિશ અને અન્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.