એ જ જૂના બટાકાની બાજુ વાનગી થાકી? આ સરળ છૂંદેલા બટાકાની ચટણી, ચીવ્ઝ, અને પરમેસન સાથે સ્વાદવાળી પફ્સનો પ્રયાસ કરો. તેઓ મોટાભાગના બટાટા બાજુઓ જેટલા ભારે નથી અને બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે. જો તમને સાહસિક લાગણી હોય, તો વધારાની પિજઝ માટે કેટલીક વાસ્તવિક અથવા બનાવટી સોયા બેકોન બિટ્સ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 માધ્યમ રસીટ બટેટા , છાલ અને પાસાદાર ભાત
- 1/2 કપ ગરમ દૂધ
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી
- મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 2 ચમચી બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ ફાઇન-કાપલી
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 2 ટેબલ ચમચી તાજી સપડાયેલા
- chives
- 1/4 કપ (લગભગ) લોખંડની જાળીવાળું
- પરમેસન પનીર (ન તૈયાર સામગ્રી)
તે કેવી રીતે બનાવો
ફોર્ક ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બટાકા ઉકળવા. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને પોટ પર પાછા ફરો. દૂધ, ડુંગળી પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. કોઈ ગઠ્ઠો રહે ત્યાં સુધી મેશ. ઝટકવું સાથે લોટ અને પકવવા પાવડર. છૂંદેલા બટાટામાં ઉમેરો, કોઈ પણ જાતની ઇંડા સાથે, અને ઝટકવું જ્યાં સુધી જોડાય નહીં ત્યાં સુધી. એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ અને chives માં ગડી.
350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. બિન-લાકડી વરખ સાથે ખાવાનો શીટ.
તૈયાર પૅન પર ચમચી અથવા પાઇપ રાઉન્ડ્સ (વ્યાસનો લગભગ 2 ઇંચ)
પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ. લગભગ 20 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અને સોનેરી સુધી. પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે કૂલ દો.
યિલ્ડ: 8 થી 10 પિરસવાનું (આશરે 20 બટાકાની પેઢ)
બ્લેન્ડર પદ્ધતિ:
ભારે ડ્યૂટીના રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં રાંધેલા બટાકાની મૂકો. દૂધ, ડુંગળી પાઉડર, મીઠું, ઇંડા અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. સરળ અને સંયુક્ત સુધી પલ્સ એક વાટકી પર ફેરબદલી કરો અને ઢાંકણા ચીઝ અને ચીવ્સમાં ગણો. ગરમીથી પકવવું ઉપર તરીકે આગળ વધો.
નોંધ: નીન્જા કિચન સિસ્ટમ 1200 સાથે બ્લેન્ડર પદ્ધતિ પરીક્ષણ કરી.
સૂચવેલ સંબંધિત વાનગીઓમાં
• પોટેટો સલાડ રેસિપીઝ
• આલ્ફ્રેડો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બટાકા રેસીપી
• અમેરિકન પોટેટો કટલેટ રેસીપી
• બ્લુ ચીઝ પોટેટો કેક રેસીપી
• બેરી બિસ્કિટ-બેકડ બટાકા રેસીપી
• સરળ Scalloped બટાકા રેસીપી
• ફેટ ફ્રી ગોલ્ડ ફ્રાઈસ
• ગ્રેટિન ડુપિનોઇસ રેસીપી
• જડીબુટ્ટી શેકેલા બટાકા રેસીપી
• લિક અને પોટેટો ફ્રિટર્સ રેસીપી
• પૅકિકાસ બટાકા રેસીપી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 170 |
કુલ ચરબી | 9 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 105 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 328 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 9 જી |