સૉસી બાર્બેક બર્ગર

આ સ્વાદિષ્ટ stovetop બરબેકયુ બર્ગર ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરના સોસેજ અને જમીન ગોમાંસ ટીમ અપ. આ ઢાળવાળી જોસ જેવું જ છે, પરંતુ બરબેકયુ સ્વાદ સાથે.

પક્ષ અથવા રમત દિવસની ઇવેન્ટ માટે, સેવા માટે ગરમ રાખવા માટે ધીમા કૂકરમાં રાંધેલા મિશ્રણને મૂકો. આ માંસલ કૉમ્બો ટેબલગેટિંગ માટે એક વાસણ બનાવે છે અથવા પટ્લાક ડિનર સાથે લઇ જાય છે.

કોળાસ્લો, બટેટાનું કચુંબર, ચિપ્સ, શેકેલા બટેટાં અને ફ્રાઈસ બધા સેન્ડવિચ સાથે સારી રીતે જાય છે.

સંબંધિત રેસિપિ
પોર્ક બરબેકયુ Sloppy જૉ સેન્ડવીચ
ઠીકરું પોટ સ્લોપી જૉસ

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
• 1/2 પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ ફુલમો
• 1 કપ અદલાબદલી ડુંગળી, લગભગ 1 મોટી ડુંગળી
• 1 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
• 1 બોટલ મરચું ચટણી (12 ઔંસ)
• 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
• 1 કપ પાણી
• 2 tablespoons તૈયાર મસ્ટર્ડ
• 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1 ચમચી પીઢ મીઠું
• 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
• 8 હેમબર્ગર બન્સ, વિભાજીત અને toasted
• મીઠું, સ્વાદ માટે

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મોટા skillet અથવા તળેલું પાન માં જમીન સોસેજ ક્ષીણ થઈ જવું. લગભગ 5 મિનિટ માટે ફુલમો કૂક, અથવા નિરુત્સાહિત સુધી; કાગળ towels દૂર ડ્રેઇન કરે છે અને ડ્રોપ્પીંગ્સને કાઢી નાખો અને પાનમાં જમીનનો માંસ ઉમેરો. તે લાંબા સમય સુધી ગુલાબી, અથવા લગભગ 5 મિનિટ સુધી માંસ રાંધવા. પેપર towels માટે જમીન માંસ દૂર કરો
2. પાન ડ્રીપ્પીંગ્સના કેટલાક ચામડાઓમાંથી બધુ ડ્રેઇન કરો; ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો અને નરમ પડ્યો ત્યાં સુધી saute. પાન માટે ફુલમો અને જમીન ગોમાં પરત; મરચું સૉસ, ટમેટા સોસ, પાણી, મસ્ટર્ડ, વોર્સશેરશાયર સૉસ, પીઢ મીઠા અને મરીમાં જગાડવો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી અથવા જાડું થતાં સુધી સણસણખોરી, ખુલ્લી હોય છે.

1. જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અને વધારાના કઠિન મીઠું ઉમેરો. સ્પ્લિટ toasted હેમબર્ગર buns પર ઢાળવાળી મિશ્રણને સાફ કરો.