કેટલીકવાર હું ફ્રોઝન સ્પિનચ વિશે ભૂલી જાઉં છું. મેં હંમેશાં મકાઈ અને ફ્રોઝન વટાણાને હાથમાં સ્થિર કર્યા છે, પરંતુ ફ્રોઝન સ્પિનચ સમયાંતરે રડારથી બંધ કરે છે. સારા સમાચાર એ છે કે પછી હું તેનો ફરીથી શોધ કરું છું. તમે ફ્રિઝમાં રાતોરાત છોડીને સ્થિર સ્પિનચ પીગળી શકો છો, અથવા ફ્રોઝન સ્પિનચને પીગળવાની બીજી રીત તેને એક સ્ટ્રેનરમાં મૂકી અને તે ખૂબ ગરમ પાણી હેઠળ ચલાવવાનું છે. ફ્રોઝન સ્પિનચના ટુકડાને તોડવા માટે તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરો. પાણી બંધ કરો, સ્પિનચના મદદરૂપ પડાવો અને જ્યાં સુધી શક્ય તેટલું પાણી ન મળે ત્યાં સુધી સ્ક્વિઝ કરો. બાકીના સ્પિનચ સાથે પુનરાવર્તન કરો
આ સ્ટફ્ડ ચિકન જાંઘ રેસીપી, અને આ કસ્ટમાઈઝ્ડ ફ્રોઝન પિઝા રેસિપીઝ, પણ એક સ્વાદિષ્ટ રીતે સ્થિર સ્પિનચ ઉપયોગ કરે છે, એક સરળ હજુ સુધી પ્રભાવશાળી સપ્તાહના રાત્રિભોજન માટે પરિણામે
આ અન્ય બિન-કંટાળાજનક ચિકન વાનગીઓમાં સાથે રસપ્રદ સપ્તાહના ડિનર રાખો!
મૂળભૂત હર્બ વાઇન પાન ચટણી સાથે ચિકન સ્તન
અગગોલ્મોમોનો સૂપ (ગ્રીક આરામ ચિકન સૂપ!)
ચૂનો, શેકેલા લસણ અને ફ્રેશ હેર્બ મરિનડે સાથે શેકેલા ચિકન બ્રેટ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsalted માખણ
- ½ કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 (10 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર સ્પિનચ, thawed
- કોશર અથવા બરછટ મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ
- ¼ ચમચી લાલ મરી ટુકડાઓમાં (વૈકલ્પિક)
- ¼ કપ ભારે ક્રીમ
- ¼ કપ ભરાઈ ભાંગી
- 8 ચિકન અસ્થિ-ઇન, ત્વચા પર જાંઘ (આશરે 2 ½ પાઉન્ડ)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. થોડું તેલ એક કિનારવાળું પકવવા શીટ, અથવા વરખ સાથેની રેખા અને નોનસ્ટિક સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- મધ્યમ ગરમી પર એક મધ્યમ કદના skillet માં માખણ ગરમી સુધી ઓગાળવામાં. ટેન્ડર સુધી 2 મિનિટ માટે ડુંગળી નાખો, પછી સ્પિનચ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ઉમેરો, અને સ્પિનચ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો અને મોટાભાગની ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે, લગભગ 4 મિનિટ. લાલ મરચું ટુકડાઓમાં ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો, અને ક્રીમ અને અન્ય 3 માટે રસોઇ કરો ત્યાં સુધી ક્રીમ સ્પિનચ માં મિશ્રીત થાય. Feta માં જગાડવો, અને કૂલ જેથી તે માત્ર થોડી ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને છે, અને પકવવાની પ્રક્રિયા માટે તપાસો.
- દરેક જાંઘથી ચામડી છોડીને, ચામડીની નીચે સ્પિનચના મિશ્રણના બે ચમચી મૂકો, તેને ચામડીની નીચે ફેલાવો. ઓલિવ તેલ, અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ સાથે ત્વચાને બ્રશ કરો.
- આશરે 45 મિનિટ માટે રોસ્ટ, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી (165F નું આંતરિક તાપમાન.) ગરમ અથવા ગરમ સેવા આપે છે
પક્ષો વિશે ભૂલી નથી!
શેલ્ટોસ અને પરમેસન સાથે સરળ શેકેલા શતાવરીનો છોડ
આધુનિક ગ્રીક સલાડ
હની લેમન ડ્રેસિંગ સાથે શાકભાજી અને બ્રાઉન ચોખા સલાડ
સ્પિનચ વિશે એટલું મહાન શું છે?
સ્પિનચ એ પાંદડાવાળા લીલા વનસ્પતિ છે જે રાજમનાશક કુટુંબની છે. તે રસપ્રદ છે, beets અને quinoa સાથે સંબંધિત છે
તે પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ સાથે લોડ થાય છે, અને સ્પિનચ ખાવાથી આંખના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઓછો થાય છે, કેન્સરને રોકવામાં મદદ અને લોહીના દબાણના સ્તરને ઘટાડે છે. તે કાર્બોમાં નીચી છે અને અગણિત ફાઇબરની ઊંચી છે, જે પાચક આરોગ્યમાં સહાય કરે છે.
સ્પિનચ એક અત્યંત પોષક સમૃદ્ધ વનસ્પતિ છે. તેમાં કેરોટીનોઇડ્સ, વિટામિન સી, વિટામિન કે, ફોલિક એસિડ, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો મોટો જથ્થો છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 211 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 53 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 175 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |