સ્પેનિશ-શૈલીનાં સ્વાદો સાથે, આ ખભા ડુક્કરની ચૉપ્સ ચોખા, મરી અને ટમેટા સોસ સાથે સંપૂર્ણતામાં શેકવામાં આવે છે.
તે એક વાનગી ભોજન છે જે વ્યસ્ત દિવસના કૌટુંબિક ડિનર માટે યોગ્ય છે. પકવવાના વાનગીમાંના કાચાને માત્ર સ્તરો અને તે પકાવવાની પથારીમાં પૉપ કરો. સ્વાદની વધારાની ઊંડાણ માટે, ભૂરા રંગના ડુક્કરના ટુકડાને પકવવાના પંખામાં મૂકતા પહેલાં તેને એક દાંડીમાં થોડુંક તેલ રાખવું.
કાસેરોલ એક કચરાવાળા સલાડ અથવા તાજા કાતરી ટામેટાં સાથે સરસ ભોજન બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 6 ખભા ડુક્કરની ચૉપ્સ
- મીઠું અને મરી
- 2 લીલા અથવા લાલ
- ઘંટડી મરી
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 1/2 કપ ચોખા
- 1 મોટી કેન (15 ઔંસ) ટમેટા સોસ
- 1 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 ડિગ્રી સેગમેન્ટ / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પટ્ટી ગરમ કરો.
- 9-બાય -13-બાય-2-ઈંચ પકવવાના પાનમાં ગ્રીસ કરો.
- મીઠું અને મરી સાથે ડુક્કરનું માંસ છંટકાવ. તૈયાર પકવવાના પાનમાં એક સ્તરમાં મૂકો.
- ઘંટડીના મરીમાંથી છ 1/2-ઇંચના જાડા રિંગ્સ કાપી દો, બીજ છોડીને, દાંડી અને પટલ. બાકીની ઘંટડી મરીનો તોડવો અને કોરે મૂકી
- દરેક ડુક્કરની ચોપ પર મરીના ટુકડા મૂકો.
- મરીના રિંગ્સની આસપાસ અને ચાનીમાં ચમચી.
- ટમેટાની ચટણી, પાણી, ડુંગળી, 1/2 થી 1 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ માટે, અને 1/4 ચમચી મરી સાથે બાકીના અદલાબદલી લીલા મરીને ભેગું કરો. ડુક્કરનું માંસ અને ચોખા ઉપર સોસ રેડો.
- ચોખ્ખા ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 2 કલાક માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ચુસ્ત વાની કવર.
- પકવવાના સમય દરમિયાન ટમેટા ચટણી મિશ્રણ સાથે થોડા વખતમાં બાસ્તા ચોખા.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોર્ક ચોપ અને હેશ બ્રાઉન પોટેટો ગરમીથી પકવવું
ઓરેન્જ અને ડુંગળી સાથે બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક ચોપ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 604 |
| કુલ ચરબી | 24 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 176 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 48 જી |