તમને જરૂર પડશે
- 5 મોટા ઇંડા, અલગ
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી ઉડી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો
- 2/3 કપ
- કેક લોટ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 3 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- જાડા અને લીંબુ લીંબુ-રંગીન સુધી ઈંડાનો સોયો. ધીમે ધીમે 1/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, લીંબુનો રસ, અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો.
- અન્ય વાટકીમાં, લગભગ કડક સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું; ધીમે ધીમે બાકીના 1/3 કપ ખાંડ માં હરાવ્યું સખત શિખરોના સ્વરૂપ સુધી હરાવ્યું.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ગોરા માં જરદી મિશ્રણ ગડી
- શુષ્ક ઘટકો એક અલગ વાટકી માં સાચવો; કાળજીપૂર્વક માં ફોલ્ડિંગ , ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો. ઓગાળવામાં માખણ માં ગડી
- ચર્મપત્રના પેપર-રેખિત 10x15x1-inch જેલી રોલ પાનમાં સખત માર મારવો.
- 12 મિનિટ માટે 375 F માં ગરમીથી પકવવું.
- હલવાઈ ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- એક સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલ ચાલુ કરો જે ઉદારતાથી હલવાઈથી ખાંડની છીપવાળી હોય છે.
- ટ્રીમ ધાર, જો જરૂરી હોય તો; રોલ કેક અપ, ટુવાલ અને બધા, હજુ પણ ગરમ જ્યારે સંપૂર્ણપણે કૂલ દો. ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ, લીંબુનો દહીં અથવા આ બ્લુબેરી લીંબુનો દહીં , અથવા જામની એક સ્તર અને પાતળા સ્તર અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારીને ભરો.
- કેક ફરીથી કહો અને સેવા આપવા માટે સ્લાઇસ.
રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં નાનાં નાનાં ભાગમાં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 131 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 83 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 252 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |