મુરબ્બો રેસિપિ અને પાકકળા ટિપ્સ

મુરબ્બો ટિપ્સ - મુરબ્બો સાથે પાકકળા

તમારા પોતાના મુરબ્બો બનાવી એકદમ સરળ છે, અને તેઓ કોઈપણ પ્રસંગ માટે મહાન ભેટ બનાવે છે. અહીં કેટલીક ટિપ્સ અને સંકેતો છે:

• મુરબ્બો બનાવવા માટે સ્પષ્ટ, શુષ્ક દિવસ પસંદ કરો.

• ધુત્કારી કાઢવાનું ટાળવામાં મદદ કરવા માટે એક સમયે નાના બૅચેસ બનાવો.

• અનુસરવા ચોક્કસ રહો

• યોગ્ય રીતે તૈયાર, બંધ ન થયેલી મુરબ્બો એક વર્ષ સુધી ઠંડી, શ્યામ સ્થાનમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ.

• 6 મહિનાની અંદર ખોલીને અને ઉપયોગમાં લેવા પછી હંમેશા ઠંડું કરો.

• કોઈપણ બીબાના પ્રથમ સંકેત પર મુરબ્બો કાઢી નાખો.

• સાઇટ્રસ ફળોમાંથી માત્ર પાતળા બાહ્ય છાલ દૂર કરવા માટે ઝેસ્ટર, અથવા વનસ્પતિ પીલરનો ઉપયોગ કરો. સફેદ પીઠ અને પટલમાં કડવો સ્વાદ હોય છે.

• જો તમે સાઇટ્રસ ફળોમાંથી ફક્ત ઝાટકો અને ફળોનાં વિભાગોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ તો, બીજ અને પલ્પ અનામત કરો, ચીઝના કપડામાં બાંધો અને બાકીના સાથે રસોઇ કરો. પિથ અને બિયારણમાં ઝીણી ઝીણવટની જરૂર પડે છે.

• સાઇટ્રસ ફળોમાંથી વધુ રસ મેળવવા માટે, તેમને 10 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં પૉપ કરો. રસ હોલ્ડિંગ નાના કોષો તોડવા માટે થોડો દબાણ સાથે રોલિંગ પહેલાં ઠંડી દો.

• સમગ્ર ફળમાંથી ઝાટકો દૂર કરવાનું સરળ બનશે. ફળ ઝેસ્ટ કરો અને પછી રસ માટે કાપી.

• ઉપયોગ કરતા પહેલાં બધા ફળ સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ.

• લીફ્ટોવર ઝેસ્ટને ઝિપપોસ્ટ બેગમાં સીલ કરી શકાય છે અને 6 મહિના સુધી સ્થિર થઈ શકે છે. વાપરવા પહેલાં પીગળી જવાની જરૂર નથી.

• ફળો બૂટમાં મુરબ્બોનો ઉપયોગ કરો, માંસ અને શાકભાજીઓ માટે ગ્લેઝ અને મરિનડેમાં .

• મોર્મેલેડ, ખાસ કરીને ખારી મસાલેદાર મસાલાઓ જેવી કે વોર્સશેરશાયર સૉસ અને સોયા સોસ સાથે લગ્ન કરે છે.

આ વાનગીના સંગ્રહમાં ઘણા અલગ અલગ પ્રકારની મુરબ્બો, તેમજ મુખ્ય ઘટક તરીકે મુરબ્બોનો ઉપયોગ કરતી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

હોમમેઇડ મુરબ્બો રેસિપિ

• બાર્ટલેટ પિઅર ઓરેન્જ માર્મલ
• બીટ, લેમન, અને આદુ માર્મલ
• બ્લુબેરી મુરબ્બો
બર્ગન્ડીનો દારૂ ઓરેન્જ ચટણી સાથે • બ્રિસ્કીટ
• મુરબ્બો ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે ગાજર કેક
• ગાજર મુરબ્બો
• ક્રિસમસ સાઇટ્રસ મુરબ્બો
• ક્રાનબેરી
• ક્રેનબેરી નારંગીનો મુરબ્બો
• ક્રેનબૅરી નારંગી પાઉન્ડ કેક
• ડાર્ક ફ્રુટકેક
• ગોલ્ડન ટામેટા મુરબ્બો
• ગ્રાન્ડ માર્નિઅર મુરબ્લેડ
• લીલા ટામેટા મુરબ્બો
• કિવિ લાઈમ મુરબ્લેડ
• લીંબુ મુરબ્બો
• ચૂનો મુરબ્બો
• નેક્ટરિન-નારંગીનો મુરબ્બો
• ડુંગળી મુરબ્બો
• ઓરેન્જ ચોકલેટ ચિપ ક્વિક બ્રેડ
• પીચ મુરબ્બો
• તેનું ઝાડ મોર્માલેડ
• લાલ ગ્રેપફ્રૂટમાંથી મુરબ્બો
• રેડ પેપર અને આદુ મોર્માલેડ
• શેકેલા એગપ્લાન્ટ મુરબ્લેડ
• સેવિલે ઓરેન્જ માર્મલડે

મુરબ્બો મદદથી વાનગીઓ

• ગરમીમાં મુરબ્બો પેનકેક
• ડુંગળી-લીંબુ મુરબ્બો સાથે બીફ બ્રિસ્કેટ
• ઓરેન્જ માર્મલ સાથે બ્રેડ પુડિંગ
બર્ગન્ડીનો દારૂ ઓરેન્જ ચટણી સાથે • બ્રિસ્કીટ
• મુરબ્બો ક્રીમ ચીઝ frosting સાથે ગાજર કેક
• ચેરી ઓરેન્જ ચમકદાર હેમ
• સ્વીટ અને ટાન્ગી સૉસ સાથે કોકોનટ બીઅર શ્રિમ્પ
• ક્રાનબેરી
• ક્રેનબેરી સ્ટ્રોક્ડ એકોર્ન સ્ક્વૅશ
• ક્રિસ્પી સિટરસ ગૂઝ
• ડાર્ક ફ્રુટકેક
• ડેઝર્ટ ફૉન્ડ્યુ મેર્નેર
• આદુ માર્મલ ચિકન સલાડ
• આઇરિશ ટી બ્રેક
• મેન્ડરિન ઓરેંજ માર્મલ કૂકીઝ
• મુરબ્બો ઓવન-ફ્રાઇડ ચિકન
• મુરબ્બો-ચમકદાર ચિકન
• ઓરેન્જ બેકોન ચિકન બ્રેટ્સ
• ઓરેન્જ ક્રેપ્સ ફ્લેમબે
• નારંગી માર્મલ ક્રીમ ચીઝ બાર્સ
• નારંગી માર્મલ ક્રીમ ચીઝ પાઈ
• ઓરેન્જ માર્મલ કોર્નિશ હેન્સ
• ઓરેન્જ માર્મલ પેકન બ્રેડ
• મરી જેલી પોર્ક લીન રોસ્ટ
• ક્રિસમસ માટે આલુ પુડિંગ
• ચિપટોલ-મુરબ્લેડ સોસ સાથે પોર્ક ટેન્ડરલાઈન
• સ્પાઈસ રબ સાથે સ્લો-ગ્રીલ્ડ રિબ્સ
• મસાલેદાર ઓરેન્જ માર્મલ ફ્લેંક સ્ટીક
• મસાલેદાર મુરબ્બો સોયા ડીપ
• વ્હાઇટ ચોકલેટ ઓરેન્જ કેક