આ મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને ખાટા ડુક્કરનું કુટુંબ છે જે પ્રેમ કરશે.
ડુક્કરનું ક્યુબ્સ ઊંડા તળેલું છે અને તે પછી સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને ખાટા સૉસ અને શાકભાજી સાથે જોડાય છે. તે મરી અને અનેનાસ હિસ્સા સાથે ક્લાસિક મીઠી અને ખાટા રેસીપી છે. હું વાનગીમાં લાલ અને લીલા અથવા મલ્ટીરંગ્ડ મરીનો ઉપયોગ કરવા માંગું છું.
આ પણ જુઓ
અનેનાસ સાથે સ્વીટ અને ખાટો ડુક્કરનું માંસ કમર
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 કપ પાણી
- 1-1 1/2 પાઉન્ડ ડુક્કરના ખભા (નાના સમઘનનું કાપી, લગભગ 1/2-ઇંચ)
- 1 8-ઔંશના રસમાં અનાનસના હિસ્સામાં અનાજ (સૂકવવામાં આવે છે, રસ અનામત)
- 1 ઘંટડી મરી (ચોરસ, લાલ કે લીલા અથવા બંનેમાં કાપી)
- 1/2 કપ સીડર સરકો
- 1/4 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાકવી
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ (4 tablespoons સાથે સરળ મિશ્રણ સુધી ઠંડા પાણી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- આશરે 370 એફ પર ડીપ ફ્રીિંગ પાનમાં 1 ઇંચનું તેલ ગરમ કરો. ઇંડા, લોટ, મીઠું અને 1/4 કપ પાણી મિક્સ કરો. આ સખત મારપીટ માં ડુબાડવું ડુક્કરના સમઘનનું અને ગરમ તેલ માં ડ્રોપ. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય. કાગળ ટુવાલ પર દૂર કરો અને ડ્રેઇન કરો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અનેનાસ, લીલા મરી, સરકો, અને ભુરો ખાંડ ભેગા કરો. 3/4 કપ બનાવવા માટે અનાજ અનેનાસનો રસ ઉમેરો. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાકવી સાથે, અનેનાસ મિશ્રણ ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ લાવો, સતત stirring
- ચટણી મિશ્રણમાં મકાઈનો લોટ અને પાણીનું મિશ્રણ રેડવું અને રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring સુધી, જાડું થવું.
- ડુક્કરમાં જગાડવો અને બોઇલ પર પાછા લાવો.
- ચાની સાથે ગરમ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
અનેનાસ સાથે સ્વીટ અને ખાટો ડુક્કરનું માંસ રેસીપી
ધીમો કૂકર સ્વીટ અને ખાટો ડુક્કરનું માંસ રેસીપી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 677 |
કુલ ચરબી | 30 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 213 એમજી |
સોડિયમ | 551 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 49 જી |