પ્રશ્ન: બાકીના હમમસ સાથે હું શું કરી શકું?
મેં હમણાં જ એક પાર્ટી કરી હતી અને જે રીતે ખાવામાં આવે તે કરતાં વધુ હમીસ બનાવવામાં આવેલ છે. હું દરેક અતિથિને કેટલી વપરાશમાં રાખુ છું અને મને લગભગ 3 ક્વાર્ટર કદના કન્ટેનર્સ સાથે છોડી દેવામાં આવે છે. જ્યારે હું હર્મસને પ્રેમ કરું છું, મને નથી લાગતું કે હું વનસ્પતિ, ક્રેકર, અથવા પિટા બ્રેડ સાથે બીજો ડંખ મારવા સહન કરી શકું. શું તમે હર્મસનો ઉપયોગ કરનારા કોઈપણ વાનગીઓને જાણો છો પરંતુ ડૂબકી તરીકે નહીં? મને આ બધા હમસનો ઉપયોગ કરવા માટે કેટલાક સર્જનાત્મક માર્ગોની જરૂર છે!
જવાબ: રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં બનવું, હું ઘણું બધાં ઘણાં બધાં ખાવાના વિશે જાણું છું - હમ્મસમાં શામેલ છે હું સંપૂર્ણપણે હૂમસને પ્રેમ કરું છું, પરંતુ તે એક ક્વાર્ટ્સ ન ખાય અથવા એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ તે ખાઈ શકતો નથી. હું તમારી દુવિધા સાથે સહાનુભૂતિ કરી શકું છું. જો કે, હું અન્ય ક્ષમતાઓમાં હમ્મુસને પ્રેમ કરું છું, જે તેને ડૂબકી તરીકે ખાવું નથી. શાનદાર રીતે, બિન-ઍપેટિઝર રીતમાં હ્યુમસને ખાવા માટે ઘણાં બધાં રીત છે!
પ્રથમ, શું તમે કેટલાક હમીસને ઠંડું ગણાવ્યું છે? હમસ અતિ સારી રીતે ઠંડું છે અને તમે તેને સરળ સેવા માટે સિંગલ સર્વિસિંગ કન્ટેનરમાં સ્થિર કરી શકો છો. કાઉન્ટરટૉપ પર અથવા રેફ્રિજરેટરમાં ફક્ત રાત્રે પીગળીને, તે એક સારા જગાડવો, અને વોઇલાલા આપો! તમારી પાસે માંગ પર હોમમેઇડ હમ્મસ છે હમીસ ઠંડું વિશે વધુ વાંચો
હૂમસ એ ફક્ત દરેક રેસીપીમાં મેયોનેઝ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. હું તેનો ઉપયોગ ટર્કી સેન્ડવિચ, ચિકન સલાડ, અને ટ્યૂના કચુંબર પર મેયોની જગ્યાએ કરું છું. હું લંચ માટે તાજા veggies ઘણાં બધાં સાથે ચિકન પીટા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરું છું.
માત્ર તે વધુ સારી રીતે સ્વાદ નથી, મેયો કરતા તે ઘણો તંદુરસ્ત છે.
મને પિટા બ્રેડ, હમ્મસ, પનીર અને વેગીઝથી પીઝા બનાવવાનું ગમે છે. મેં પિટા બ્રેડની ટોચ પર હમ્યુસને ફેલાવ્યું છે જો તે ટમેટા સોસ હતું. હું પનીર, વેગી ટોપિંગ, અને લગભગ 12 મિનિટ માટે 350 પર ગરમીથી પકવવું ઉમેરો. તે સરળ છે, પીત્ઝા ડિલિવરી કરતાં ઘણો ઓછો ખર્ચ, અને ફરીથી, તમારા માટે ખૂબ તંદુરસ્ત છે!
પિટા બ્રેડને પસંદ નથી? એક સરળ વિવિધતા માટે રેફ્રિજરેશન પીત્ઝા કણક અજમાવી જુઓ. Hummus પિઝા રેસીપી
નાસ્તા માટે, તમને કદાચ કુશ્તીનીને ગરમ મોંવાળા ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ અને હૂમસની ઢોળાવ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે. ભંડારમાંથી ખરીદેલી કવૉસ્ટિની (અથવા તમારું પોતાનું બનાવો) નો ઉપયોગ કરો, ટોચ પર તેને ભઠ્ઠીમાં માંસ અથવા અન્ય માંસ ગરમ કરવામાં આવે છે, અને ટોચ પર થોડું ગરમ હમસુ ઉમેરો. જોકે તકનીકી રીતે ઍપ્ટેઈઝર, તે એક નાનો નાસ્તો પણ હોઈ શકે છે.
એક ટુકડો અને હૂમસ સેન્ડવીચ પણ એક મહાન લંચ કે પ્રકાશ રાત્રિભોજન ભોજન છે. તમે પિટા અથવા કર્કશ હોગી રોલ પર હ્યુમસ વિતરણ સાથે તમારા મોદીના ફ્રીઝર વિભાગમાં ફ્લેન્ક સ્ટીક અથવા સેન્ડવિચ સ્ટીકનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. મને આ પ્રકારનાં સેન્ડવીચ માટે ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડ કાપી નાખવા ગમે છે. માંસ થોડું ચીકણું હોઈ શકે છે અને ઈટાલિયન અને ફ્રેન્ચ રોટલીઓ ગ્રીસને ઝબકાવવા માટે સારી નોકરી કરે છે. જ્યારે સેન્ડવિચ પોતે ખૂબ જ તંદુરસ્ત નથી, મેયોને બદલે હ્યુમસનો ઉપયોગ કરીને તે વધુ સારું બનાવે છે!