આ હાર્દિક કચુંબર ગરમ ઉનાળો દિવસ અથવા સાંજે માટે એક તેજસ્વી પસંદગી છે, અને તે અત્યંત બાહોશ છે! તમારી પાસે તમારી પાસે શું છે તે વાપરવા માટે શાકભાજી સરળતાથી ગોઠવી શકો છો. પાસાદાર ભાત ડુક્કરના ડુક્કર, ભઠ્ઠીમાં માંસ, અથવા ચિકનનો ઉપયોગ કરો અથવા કચુંબર માટે તાજા સીવેર્ડ અથવા કેન્ડ્ડ ટ્યૂના ઉમેરો.
સરળ મલમ અને ડીજોન વાઈનિગ્રેટ મિશ્રણ કરવા માટે ત્વરિત છે પરંતુ અન્ય ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ પાસાદાર ભાત હેમ
- 1 મોટા વડા romaine લેટીસ, અદલાબદલી
- 1/3 કપ લાલ ડુંગળી પાસાદાર ભાત
- 1/4 કપ મૂળો પાસાદાર ભાત
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા શેકેલા મગફળી (જુઓ કે કેવી રીતે તે જાતે નીચે કરવું)
- 1/2 કપ રાંધેલા
- ચણા
- 1 મધ્યમ કાકડી peeled અને પાસાદાર ભાત
- 2 નાનીથી મધ્યમ ટામેટાં, પાસાદાર ભાત
- 1 કપ હરવારી, મોન્ટેરી જેક, અથવા હળવા એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1 ચમચો અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- કચુંબર, ઇ.
- 1/4 કપ બલ્સમિક સરકો
- 1 ચમચી
- મધ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1/2 કપ સારી ગુણવત્તા ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: લૅટેલા ચીપ્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. આ પાસાદાર ભાત હેમ ઉમેરો અને રસોઇ, stirring, નિરુત્સાહિત સુધી.
- મોટા બાઉલમાં ચટણી લેટીસ, ડુંગળી, મૂળો, પેકન્સ, ચણા , કાકડી, ટમેટા, પનીર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે હેમનો સમાવેશ થાય છે; સારી રીતે ભળવું જીત્યાં
- જાર અથવા કન્ટેનરમાં, બસ્મેમિક સરકો અને મસ્ટર્ડને ભેગા કરો. ધીમે ધીમે ઝટકવું ઓલિવ તેલમાં; મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે મોસમ.
- બાજુ પર કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે લૅ. અમેરિકાની ચપટી માછલી ચીપો એક બેડ પર વ્યક્તિગત કચુંબર પ્લેટ પર કચુંબર ગોઠવો.
પેકન્સ, બદામ, અથવા અખરોટને પીવું, મધ્યમ ગરમી પર સૂકી કપડા મૂકો. નટ્સ ઉમેરો અને રાંધવા, સતત stirring અને દેવાનો, ત્યાં સુધી તેઓ સુગંધિત અને થોડું નિરુત્સાહિત છે. તેમને ગરમીથી બહાર કાઢો અને ઠંડી કરવા માટે અન્ય પ્લેટ અથવા કન્ટેનર પર ટ્રાન્સફર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 717 |
| કુલ ચરબી | 59 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 30 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 65 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 638 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 26 જી |