ઘણાં કોકટેલ્સને ભૂરા ખાંડના ઘેરા મીઠાશથી ફાયદો થઈ શકે છે અને ઘરે તમારી પોતાની સીધી ચાસણી કરવી સરળ છે . આ રેસીપી આધાર માટે ભુરો ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે અને તેને પરંપરાગત રજા મસાલા ઉમેરે છે જે તેને ગરમ, સમૃદ્ધ ટ્વિસ્ટ આપે છે જે શિયાળામાં કોકટેલ્સ માટે આદર્શ છે .
તણાવ સરળ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. એકમાત્ર અપવાદ જાફાઈ સાથે છે, જેને કઠણ કરવું પડશે. તમે ચાના બેગ અથવા બોલમાં તમામ નાના મસાલાઓ મૂકી શકો છો અને તેને ચાસણીમાં મૂકી શકો છો. આ એક સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકે છે કારણ કે તમે મોટા ચમચી સાથે તજ અને નારંગીને ફસાવતા હોઈ શકો છો.
વેનીલા બીન વૈકલ્પિક છે કારણ કે તે બજાર પર સૌથી મોંઘા મસાલાઓમાંની એક છે. જો તમે આ કરી શકો, તો હું તેને ઉમેરવાની ભલામણ કરું છું કારણ કે તે ખરેખર મસાલાના મિશ્રણનો અંતિમ સંપર્ક છે. તેની ગેરહાજરીમાં, વેનીલા અર્કના 1/2 ચમચીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે .
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ
- બ્રાઉન સુગર
- 1 કપ પાણી
- 3
- તજની લાકડીઓ
- 1 ચમચી
- આખા મસાલા
- 1 ચમચી
- સંપૂર્ણ લવિંગ
- 1 ચમચી
- લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ
- 1 ચમચો
- નારંગી ઝાટકો
- 1/2
- વેનીલા બીન (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બોઇલમાં પાણી અને મસાલા લાવો
- ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સતત જગાડવો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો, કવર કરો, અને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો.
- ઠંડકનો સમય મસાલાઓ ચાસણીને પ્રેરિત કરવાની પરવાનગી આપે છે. હું સામાન્ય રીતે તેમને ઓછામાં ઓછા 3 કલાક સુધી છોડી દઈશ અને જ્યાં સુધી તે તમારી ઇચ્છિત સ્વાદ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી તમે તેને સમયાંતરે સ્વાદમાં લઈ શકો છો.
- દંડ મેશ સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરીને ચાસણીમાંથી મસાલાઓને તાણ.
- રેફ્રિજરેટરમાં બોટલ અને સ્ટોર કરો.
આ સીરપ એક સારી સીલબંધ બોટલમાં આશરે 2-3 અઠવાડિયા માટે તાજી રહેશે. ઉપરનો પ્રમાણ 1 કપ ચાસણી બનાવે છે અને તમને ગમે તેટલા વધુ બનાવવા સરળ છે. ફક્ત પાણી અને ખાંડને વધારવા, બે માપને બરાબર રાખવા
બ્રાઉન સુગર ચાસણી ચલો
આ વાનગીની વિવિધતા ક્રાનબેરી ઉમેરે છે અને સિલ્વર મસાલેદાર બેલ કોકટેલમાં વપરાય છે. એક બીજો ભુરો ખાંડની રેસીપી એપિસસ સાઇડકારમાં જાલેપેનો મરી માટે મસાલાઓ અને ઑપ્ટસને રદ કરે છે.
બ્રાઉન સુગર મસાલેદાર ચાસણી માટે કોકટેલ
આ તમામ કોકટેલસ વાસ્તવમાં ભુરો ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ એનો અર્થ એ નથી કે તેઓ તેની સાથે વધારી શકાતા નથી. હકીકતમાં, તેમાંના મોટા ભાગના ચાસણી સાથે વધુ સારી છે અને તેઓ અન્ય બેચ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ બહાનું છે.
- નાઇસ વોર્મ ડ્રિંક - હોટ પીણુંમાં વધુ સુગંધ ઉમેરતી વખતે કેવી રીતે આ ચાસણી ઘટકો દૂર કરી શકે છે તેનું સંપૂર્ણ ઉદાહરણ.
- પાનખર ચાઇ સ્વિઝલ - એક સરળ આઇરિશ ક્રીમ રેસીપી, કાચા બ્રાઉન ખાંડને બદલે ચાસણીનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ તજની લાકડી રાખો.
- આદુ જુલપ '68 ફાસ્ટબૅક - ચાસણીના મસાલાઓ આદુ અને બૌર્બોન સાથે ચમત્કારિક રીતે કામ કરે છે અને સિધ્ધાંત સાથે સરળ છે.
- હોટ બટરવર્ડ રમ - સીરપ દ્વારા તમારા મસાલા ઉમેરો અને ભૂરા ખાંડ અવગણો. આ રજા મનપસંદ માત્ર સરળ મળી!
- પીચ મોબ્લર - જો તમારી પાસે સ્ટોકમાં હેઝલનટ લિક્યુર નથી, તો ભુરો ચાસણી આ મલાઈ જેવું કોકટેલમાં એક મહાન વિકલ્પ છે.
- પીટ્ટીની - આ રેસીપી 'મસાલાવાળી સાદી સિરપ' અને ભુરો ખાંડ માટે કહે છે કુદરતી ફિટ છે.
- કોળુ પેચ - જો તમે ઉપર મસાલા મિશ્રણમાં આદુ ઉમેરો છો, તો તમારી પાસે ચમચી છે જે 'કોળુંના મસાલા' નું સ્થાન લે છે અને આ પીણામાં મધ, ખાંડ અને મસાલાને બદલી શકે છે.
- લગભગ કોઈપણ ગરમ પીણું - તમારા સવારે કોફી અથવા બપોરે ચામાં મીઠાશ તરીકે ઉપયોગ કરો.
- ઘણાં રજા કોકટેલ્સ - ખાસ કરીને તે પહેલાથી જ મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે, ફક્ત તેને છોડો અને તેના બદલે ચાસણીનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 76 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |