આ બટાકાની સ્કિન્સ ઠીક કરવા માટે સરળ અને પ્રકાશ છે. પરંતુ કેટલાક કાપલી એક પ્રકારનું પનીર પનીરને બટાકાની સ્કિન્સમાં ઉમેરવા અથવા કેટલાક ભૂકો કરેલા બેકોન ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.
માઇક્રોવેવ શેકવામાં બટેટા આ ઍજિટાઇઝરને ઝડપી અને સરળ તૈયારી બનાવે છે. ઍજેટિઝર એ 2 લોકો માટે છે, પરંતુ પરિવારના નાસ્તાને બનાવવા માટે તેને સરળતાથી વધારી શકાય છે.
સરળ બટાકાની સ્કિન્સ થોડી માખણ અને કાતરી scallions સાથે ગૂંથેલી છે. ચરબીમાં આ ઍપ્ટેઝરને ઓછી બનાવવા માટે માખણ સ્વાદવાળી સ્પ્રે અને પ્રકાશ ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરો.
આ બટાકાની સ્કિન્સ ચરબી પ્રમાણમાં ઓછી છે, પરંતુ કેટલાક કાપલી એક પ્રકારનું પનીર અથવા ઓછી ચરબીવાળી પનીર scallions સાથે ઉમેરી શકાય છે.
આ પણ જુઓ
ખાટો ક્રીમ અને Chives સાથે કડક પોટેટો સ્કિન્સ
ચીઝ અને બેકોન સાથે બેકડ પોટેટો સ્કિન્સ
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી બટાકાની (રાસેટ)
- વૈકલ્પિક: ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું (પીઢ)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 2 ચમચી scallions (સમારેલી)
- 2 tablespoons ખાટા ક્રીમ (નિયમિત અથવા ઘટાડો ચરબી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો જરૂરી હોય તો, બટાકાની ધોવાનું અને ઓલિવ તેલ સાથે ઘસવું. વરાળને ભાગી જવાની મંજૂરી આપવા માટે કાંટો સાથે કેટલાક સ્થળોએ બટેકાને ચીકવું. લગભગ 8 થી 12 મિનિટ માટે, અથવા ફોર્ક ટેન્ડર સુધી 100% શક્તિ પર બટાટાનો માઇક્રોવેવ. પકવવા પછી ઓવનમાંથી દૂર કરો; વરખ માં લપેટી અને 5 થી 10 મિનિટ માટે ઊભા દો.
- અડધા ભાગમાં બટાટા કાપી અને અડધો કાપી. બટાટાને ઠંડું દો જ્યાં સુધી તે હેન્ડલ કરી શકાય નહીં. આસ્તે આસ્તે બટાકાની અંદરની બાજુએ ઉઝરડો, ચામડીને બધી રીતે ઉઝરડો નહીં (ધાર અને તળિયે થોડી બટેટા મૂકો). સ્ક્રેગિંગ્સ રિઝર્વ અને અન્ય ભોજન માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, જો ઇચ્છા હોય તો.
- બ્રોઇલરને ગરમ કરો અને રાંધવાના સ્પ્રે સાથે નાની પકવવાના પાન છાંટી શકો છો.
- અનુભવી મીઠું અને મરી સાથે સિઝન સ્કિન્સ દરેક એક પર કાતરી scallions છંટકાવ. તૈયાર પૅનમાં બટાકાની સ્કિન્સ મૂકો.
- થોડું ઓગાળવામાં માખણ સાથે માખણ સ્વાદ સ્પ્રે અથવા ઝરમર વરસાદ સાથે થોડું સ્પ્રે સ્પ્રે. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બ્રોઇલર હેઠળ મૂકો.
- બૉઇલરમાંથી બટાકાની સ્કિન્સ દૂર કરો અને દરેકને 1 ચમચી ખાટા ક્રીમ સાથે ફેલાવો. ગરમ સેવા
સંબંધિત રેસિપિ
Toppings સાથે ફ્રાઇડ બટાટા સ્કિન્સ
બેકોન અને એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ ગરમીમાં બટાકા
કેવી રીતે પરફેક્ટ શેકવામાં બટાકા બનાવો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 164 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 7 એમજી |
| સોડિયમ | 170 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |