ભીડની સેવા કરતી વખતે લેસગ્ના સંપૂર્ણ વાનગી છે, કારણ કે તે અગાઉથી કરી શકાય છે, અને દરેક વ્યક્તિને તે પ્રેમ કરે છે.
એકવાર તમે આ મૂળભૂત રેસીપી સાથે કેવી રીતે લસગ્ના બનાવવું તે શીખ્યા પછી, તમે તમારા સ્વાદને અનુરૂપ થવા માટે અલગ કરી શકો છો. જમીનના માંસ માટે સ્પિનચ અથવા શેકેલા શાકભાજી અથવા ફુલમો. એક અલગ ચટણી વાપરો. શક્યતાઓ અનંત છે.
લસિન બ્રેડ અને સીઝર કચુંબર આ lasagna રેસીપી સાથે સારી રીતે જાઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ 90% પાતળા જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત ડુંગળી
- 15 ઔંસ ricotta ચીઝ (ભાગ સ્કિમ ઠીક છે)
- 2 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1-1 / 2 કપ કાપલી
- asiago પનીર , વિભાજિત
- 1 કપ કાપલી પરમેસન ચીઝ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 2 26 ઔંશ. જાર સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
- 12 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર, નો-બોઇલ લસગ્ન નૂડલ્સ (જેમ કે બરિલ્લા)
- 1 કપ કાપલી મોઝારેલા ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી એફ. 9 x 13 રસોઈ સ્પ્રે સાથે પકવવા વાનગી સ્પ્રે.
- બ્રાઉન ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ડુંગળી. ડ્રેઇન કરો, જો તે તૈલી છે કોરે સુયોજિત.
- રિકોટાની પનીર, ઇંડા, કાપલીની ચીઝ ચીઝની 1/2 કપ, ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા, લસણ પાવડર અને મરી સાથે મળીને મિક્સ કરો. એકાંતે સેટ કરો
- તૈયાર પાનના તળિયે સ્પાઘેટ્ટી સૉસના લગભગ 3/4 કપ મૂકો. ચાર લસગ્ન નૂડલ્સ સાથે ટોચ (જો જરૂરી હોય તો નૂડલ્સ ઓવરલેપ કરવા માટે ઠીક છે).
- રિકોટા પનીર મિશ્રણમાંથી અડધા, પછી જમીનનો અડધો ભાગ, પછી બાકીની ચીની ચીઝ, બાકીની સ્પાઘેટ્ટી ચટણીનો એક તૃતીયાંશ ભાગ.
- સ્તરો પુનરાવર્તિત કરો: ચાર લસગ્ન નૂડલ્સ, બાકીના રિકોટાનું મિશ્રણ, બાકીના જમીનનો ગોમાંસ, કાપલી પરમેસન ચીઝ અને સ્પાઘેટ્ટી સૉસની એક તૃતીયાંશ ભાગ.
- બાકીના ચાર લસગ્ન નૂડલ્સ અને બાકીના સ્પાઘેટ્ટી સૉસ સાથે ટોચ.
- ટોચ પર કાપલી મોઝેઝેરા ચીઝ છંટકાવ.
- એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે કવર, અને 40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
- કવર દૂર કરો, અને શેમ્પેન સુધી વધારાના 10-15 મિનિટ સાલે બ્રેly, અને પનીર સોનારી બદામી છે.
- મહત્વપૂર્ણ! પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ પહેલાં લસગ્નાને આરામ આપો. નહિંતર, જ્યારે તમે તેને કાપી તે gloopy વાસણ તરીકે બહાર આવશે.