તમને જરૂર પડશે
- 2 1/4 કપ કેક લોટ (sifted)
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 પાઉન્ડ
- માખણ (2 લાકડીઓ, મીઠી, ઓરડાના તાપમાને)
- 2 કપ ખાંડ
- 4 મોટી
- ઇંડા યાર્ક્સ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ
- ખાટી મલાઈ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માખણ અને રેખા બે 8 x 3 ઇંચના પકવવાના પેન અથવા ચર્મપત્રથી એક 12 x 3-ઇંચનો પૅન.
- લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
- મોટા બાઉલમાં માખણને કચુંબર, રુંવાટીવાળું અને પ્રકાશ રંગ સુધી ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે, મધ્યમ ઝડપે આશરે 2 મિનિટ. ખાંડ ઉમેરો અને fluffy અને પ્રકાશ સુધી ભળવું ચાલુ રાખો.
- ઇંડા બરણી , એક સમયે એક ઉમેરો, ખાતરી કરો કે દરેક એક સારી રીતે આગામી એક ઉમેરવા પહેલાં સામેલ છે. આ ઉમેરો
- મિક્સરની ઝડપ ઓછી કરવા માટે અને શુષ્ક ઘટકોને એકસાથે ખાટા ક્રીમ સાથે શરૂ કરો, શરૂઆત અને લોટ સાથે અંત. ખાતરી કરો કે મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે દરેક ઉમેરણ પછી ભેળવવામાં આવે છે. બાઉલની બાજુઓને ઉઝરડા કરો અને 1 મિનિટ માટે હરાવ.
- એક અલગ વાટકીમાં, સ્વચ્છ બીટર સાથે, ઇંડા ગોરાને સોફ્ટ શિખરોમાં હરાવ્યો. ધીમેધીમે રબરના ટુકડા સાથે સખત મારપીટમાં ચાબૂક મારીને ઈંડાનો સફેદ ભાગ ગણો.
- તૈયારી પેન માં સખત મારપીટ રેડો અને રબર spatula સાથે સરળ. પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, 12 ઇંચનો ચોરસ પૅન માટે 60 મિનિટ અથવા 8 ઇંચના પાન માટે 45 થી 50 મિનિટ. ટોચની સરસ રીતે નિરુત્સાહિત હોવું જોઈએ. એક skewer અથવા ટૂથપીક સાથે doneness માટે પરીક્ષણ ; પરીક્ષક સૂકી અને સ્વચ્છ થવું જોઈએ.
- સાથે ટોચ.
રેસીપી સોર્સ: સ્વીટ ઉજવણીઓ: કેટ માન્ચેસ્ટર (સિમોન અને શુસ્ટર) સાથે સીલ્વીયા વેઇન્સ્ટોક દ્વારા સુશોભિત સુંદર કેકની કલા
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 276 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 177 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |