પીચીસ માછલી જેવા જાળી જેવા પાણીમાં લે છે. જીવંત જ્યોત પર ઝડપી રસોઈ તેમના કુદરતી રસાળાની બહાર લાવે છે અને તેમના ઊંડા ઉનાળામાં મીઠાશને તીવ્ર કરે છે. તે વર્ણનના આધારે તમે એવું વિચારી શકો છો કે તેમને ગ્રીલ પર ફેંકી દેવાથી ઓછા-સંપૂર્ણ પીચીસના સ્વાદને સુધારવા માટે યોગ્ય રીત હશે. તમે અદ્વિતીય રીતે સાચી છો. જ્યારે તમે વૈકલ્પિક રંગીન ખાંડ અને તજ ઉમેરો છો ત્યારે ફિક્સ-ઓછી-થી-સંપૂર્ણ-પીચીસ અસર તીવ્ર બની જાય છે.
શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, પીચીસથી શરૂ કરો ( કોઈ પણ પ્રકારના કરશે !) કે જે ફક્ત થોડો આપવા સાથે પેઢી છે જ્યારે તમે તેમને તમારા આખા હાથથી ઉમદા સ્ક્વીઝ આપો છો લાંબા વાર્તા ટૂંકી, તમે તેમને પીચીઝ જેવી ગંધ કરવા માંગો છો, ખાસ કરીને જો તમે તેમના સ્ટેમ ઓવરને સુંઘે છે દસમાંથી નવ વખત, સુગંધ સારી, સ્વાદ વધુ સારી. જમીનમાં શ્રેષ્ઠ આચરણ-ખરીદવાની કુશળતા માટે પીચીસ કેવી રીતે ખરીદો તે વિશે વધુ જાણો.
સાઇડ ડિશ તરીકે શેકેલા પીચીસની સેવા આપો (તેઓ ખાસ કરીને શેકેલા ડુક્કરની સાથે સ્વાદિષ્ટ છે) અથવા સલાડ ( આ શેકેલા પીચ સલાડ એક પ્રિય છે). અથવા તેમને ઠંડી દહીં , ચાબૂક મારી ક્રીમ , અથવા આઈસ્ક્રીમની પટ્ટીઓ સાથે જોડીને તેને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈમાં ફેરવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 વ્યક્તિ દીઠ આલૂ
- આશરે 1 ચમચી તટસ્થ સ્વાદવાળી આલૂ દીઠ રસોઈ તેલ (કોઈ પણ રીતે પીચીસ નહી કરે તેવા સ્વચ્છ સ્વાદ માટે ઠંડા દબાવવામાં ઘેંસની તેલ અથવા કેનોલા તેલનો ઉપયોગ કરો)
- આશરે 1 ચમચી પીચ દીઠ ભુરો ખાંડ, વૈકલ્પિક
- આશરે 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ પ્રતિ આલૂ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમીમાં ગેસ અથવા ચારકોલના ગ્રીલ તૈયાર કરો: ગરમીથી તેને દૂર કરવા પહેલાં તમારે 3 થી 4 સેકંડ સુધી રાંધવાની રાંધવાના એક ઇંચ ઉપર હાથ રાખવો જોઈએ. જો તમારી પાસે વધુ ગરમીની આવશ્યકતા હોય તેવા બીજું કશુંક રાંધવું હોય તો, પીચીસ માટે ઠંડા હોય તે કિનારી આસપાસનાં વિસ્તારોનો ઉપયોગ કરો. અન્ય યુક્તિ રાત્રિભોજન રસોઇ કરવા માટે છે, આગ ઠંડી દો, અને પછી પીચીસ સગડી.
- અડધા પીચીસ કાપો અને તેમને ખાડો . જો તમે તજ અને / અથવા ખાંડ ઉમેરવા માંગો છો, સમગ્ર આલૂ છિદ્ર ભીંજવુ ; અન્યથા, તમે તેમને પસંદ કરી શકો છો, wedges તેમને કાપી શકે છે પીચીસને છંટકાવ કરવો એ જાળી માટે જરૂરી નથી, પરંતુ જો તમે ઈચ્છતા હોવ, તો પીચીસ કેવી રીતે ટીપ્સ માટે તેને તમારા પર સરળ બનાવવા માટે જુઓ.
- થોડું તેલ સાથે પીચીસ બ્રશ, ખાસ કરીને કટ બાજુઓ કોટિંગ સાથે સારી રીતે જાણે છે.
- મધ્યમ ગરમ ગ્રીલ પર તેલયુક્ત પીચીસ સેટ કરો. તેમને સરસ રીતે રસોઇ કરવા માટે એક ટન રૂમની જરૂર નથી, પરંતુ ખાતરી કરો કે તેઓ સ્પર્શ કરી શકતા નથી તેથી ગ્રીલની હોટ એર દરેક ભાગને આવરી લે છે.
- શ્રેષ્ઠ પ્રસ્તુતિ માટે તમામ કટ બાજુઓને માર્ક કરવા માટે જરૂરી હોય તેટલી વળાંક, ગ્રીલના ગુણ સુધી, પીચીસને કુક કરો. પીચ અર્ધભાષાને ઉપરથી મુકો, તજ અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો, જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય. કૂક સુધી પીચીસ ટેન્ડર છે, પરંતુ સિવાય ઘટી નથી, લગભગ 8 મિનિટ કુલ.
- ગરમ, ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને પણ શેકેલા પીચીસની સેવા આપો.
સરળ ભિન્નતા
- ફળ અપ કરો ગ્રીલને કેટલાક ફળો, પ્લુટો અથવા અન્ય ફળના ફળો ઉમેરો - તમે તેને સમાન બનાવી શકો છો.
- તજની જગ્યાએ એલચીનો ઉપયોગ કરો . તે વધુ સામાન્ય તજથી સરસ સ્વીચ છે
- કતલની સમૃદ્ધિ બનાવો ચમકદાર અસર માટે પણ ભુરો ખાંડ સાથે માખણનું પેટ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 94 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 0 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |