દક્ષિણના લોકો સામાન્ય રીતે આ ગ્રેવી બટાટા બિસ્કિટ પર ખાય છે, પરંતુ તે કોઈપણ ભોજન સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.
તે ક્રીમી ગ્રેવી છે, જે ખૂબ જ સરળ રીતે ફુલમો (અને તેના ડ્રોપિંગ), લોટ અને દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે. મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઘણાં વધુ સ્વાદ ઉમેરો
આ રેસીપી માં હળવા, ગરમ, અથવા ઋષિ નાસ્તો ફુલમો ઉપયોગ કરો. હોમમેઇડ ડુક્કરનું માંસ ફુલમો અથવા ટર્કી સોસેજ માટે અમારા રેસીપી પ્રયાસ કરો!
મુશ્કેલી: સરળ
સમય આવશ્યક: 20 મિનિટ
તમારે શું જોઈએ છે
- 1 કપ કપમાં 1 કપ સોસેજ
- 3 ચમચી લોટ
- 1 કપ દૂધ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
અહીં કેવી રીતે છે
એક ભારે skillet માં ફુલમો કૂક એક slotted ચમચી સાથે ફુલમો દૂર કરો પાછળથી ગ્રેવીમાં ઉમેરો કરવા માટે અને અન્ય ઉપયોગ માટે બાકીના સોસેજને ઠંડુ કરવા
આ કપડામાંથી ફુલમો ડ્રોપિંગના 2 થી 3 ચમચી બધા દૂર કરો.
મધ્યમ ગરમી પર, ચરબી માં લોટ 3 tablespoons જગાડવો. જ્યાં સુધી રોક્સ થોડું નિરુત્સાહિત હોય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ સુધી જગાડવો.
સતત દૂધમાં 1 કપ રેડવાની તૈયારી કરો.
મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન
ગ્રેવી જાડા હોય ત્યાં સુધી stirring ચાલુ રાખો.
જો ઇચ્છા હોય તો, કેટલાક અથવા બધા સોસેજ પાછા ગ્રેવી માં ઉમેરો.
વિભાજીત બિસ્કિટ , ઝીણી ઓર, અથવા છૂંદેલા બટાટા પર ગ્રેવી સેવા આપવી, અથવા બાઉલ અથવા ગ્રેવી બોટમાં રેડવું અને બાજુ પર સેવા આપે છે.
ટીપ્સ:
- જો તમે ખૂબ જાડા ગ્રેવી માંગો, તો લગભગ 3/4 કપ દૂધ સાથે શરૂ કરો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ ઉમેરો.
- સમૃદ્ધ ગ્રેવી માટે અડધા અને અડધા ઉપયોગ કરો.
- ટર્કી સોસેજ અથવા ચિકન ફુલમો સાથે ફુલમો ગ્રેવી બનાવો.
- ભાગ ચિકન સૂપ, બીફ સૂપ, અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે ગ્રેવી અપ આછું. કેલરી અને ચરબી કાપતાં વખતે તેને ક્રીમી રાખવા ગુણોત્તર સાથે પ્રયોગ
- કેટલાક સુખદ, સુઘડ સ્વાદ માટે ગ્રેવી થોડું છાશ અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે