કેવી રીતે સરળતા સાથે ચેસ્ટનટ્સ છાલ માટે

ચાસ્ટનટ્સ ક્રેક કરવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ નથી, છાલ માટે મુશ્કેલ. તેમના શેલ્સ અન્ય વૃક્ષની બદામ કરતાં ખૂબ નરમ અને વધુ ટ્યૂલેબલ છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ કે કોઈ પણ "ક્રેકીંગ" એ બધી સારી રીતે કામ કરતું નથી. પ્લસ, તેઓ તેમના peels હેઠળ રુવાંટીવાળું ત્વચા છે કે જે નીચે મીઠી અને ટેન્ડર ખાદ્ય ચેસ્ટનટ માટે ભીષણ કંઈક clings, એક હકીકત એ અખરોટ ના ખાદ્ય ભાગ ની creviced, ગડી, મગજ જેવી રચના દ્વારા વધુ ખરાબ બનાવે છે.

તો કેવી રીતે આગળ વધવું? પ્રથમ chestnuts કુક, અને પછી તેમને ગરમ રાખવા કે જેથી stubborn ત્વચા અખરોટ માટે વળગી નથી કારણ કે તે ઠંડુ છે.

શેલ્ટનટ તૈયાર કરવા માટેના બે મુખ્ય રીતો છે જેથી તેમના શેલો અને icky રુવાંટીવાળું સ્કિન્સ લઘુત્તમ ઉપદ્રવ સાથે આવે છે: તેમને શેકીને અથવા બાફવું.

ક્યાં કિસ્સામાં, તમારે "x" અથવા ઓછામાં ઓછા એક "વાય" ચળકતા બટનો શેલમાં કાપવાની જરૂર પડશે. આનાથી શેલ પોતે બદામમાંથી બચ્ચાને છોડશે કારણ કે તે કૂક્સ છે.

રોસ્ટ ચેસ્ટનટ્સ કેવી રીતે તેમને છાલ

Preheat 400F માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરે છે, જ્યારે ચશ્નાટ્ટોના શેલોમાં "x" ને કાપીને. શેકેલા પાનમાં અથવા પકવવાના શીટમાં તૈયાર શેસ્ટનટ્સને સેટ કરો, અને શેલો તેને અલગ પાડી ત્યાં સુધી તેને રસોઇ કરો અને બદામ ટેન્ડર છે, લગભગ 30 મિનિટ.

કેવી રીતે વરાળ ચેસ્ટનટ્સ છાલ તેમને

એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક ઇંચ અથવા તેથી પાણી લાવો, એક સ્ટીમર બાસ્કેટમાં તૈયાર (શેલો કાપી) chestnuts સુયોજિત કરો, અને ઉકળતા પાણી પર સ્ટીમર બાસ્કેટ મૂકી. પોટને કવર કરો અને છાતીમાં વાટવું સુધી શેલો તૂટી જાય છે અને અંદરથી બદામ ડંખ (અથવા તેમના કેન્દ્રોમાં ભરાયેલા ટૂથપીક) માટે ટેન્ડર છે, આશરે 20 મિનિટ.

કેવી રીતે શેકેલા અથવા ઉકાળવા Chestnuts છાલ માટે

જો કે તમે તેમને રાંધ્યું છે, તો તમે આ જ રીતે આગળ વધશો. શેકેલા અથવા ઉકાળવાવાળા ચાટેનટ્સને સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલમાં ગરમ ​​કરવા માટે તેને લપેટી-તે છાલને સરળ બનાવશે. જલદી તેઓ હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતી ઠંડી હોય છે, એક બેઠક પડાવી લેવું અને છંટકાવ મેળવો.

શેલ અને ચેસ્ટનટ વચ્ચેની ચામડીને દૂર કરવા માટે, શેલ્સને ખેંચી અને ત્વરિત કરો.

જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો, ત્યારે તમે પીળો-સફેદ ચળકતા (અને ડાર્ક શેલો અને પેપરી સ્કિન્સમાંથી બીજા) એક ખૂંટો માંગો છો.

તે છંટકાવના લાંબા સમય સુધી તેને છાલવા માટે ખૂબ જ ગરમ હોય છે અને તે ખૂબ જ ઠંડુ કરે છે કે ચામડી ફરીથી બદામ પર સંકોચાય છે. તેથી જ તેમને ટુવાલમાં રેપિંગ કી છે. જો તેઓ ખૂબ જ કૂલ કરે છે, એટલે કે, જો તમે જાણો છો કે તે છાલમાંથી તમે જાઓ છો તેટલી ચીકટ બની રહ્યા છે, તો તમે તેને ફરી ઉકાળવા માટે થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટીમરમાં પાછા પૉપ કરી શકો છો. તમે તેમને એક જ અથવા બે મિનિટ માટે સમાન અસર માટે માઇક્રોવેવ પણ કરી શકો છો, પણ જાણો છો કે માઇક્રોવેવ્ડ ચેસ્ટનટ્સ તેમના અમુક ટેન્ડર પોત ગુમાવે છે અને સખત અણગમોથી કરે છે.

કેવી રીતે છાલવાળી ચેસ્ટનટ્સનો ઉપયોગ કરો

Chestnuts ખાવા માટે એક પ્રિય માર્ગ ખાલી તેમને છાલ છે! રાત્રિભોજન પછી તે શેતરંટ્સને બેસવા અને છાલ કરવા માટે એક મજા જૂથની પ્રવૃત્તિ છે, તેમને એક પરચુરણ મીઠાઈ તરીકે સારવાર આપવી.

ચેસ્ટનટ્સ પણ સ્વાદિષ્ટ ભરાયેલા અને ભરણ અથવા ડ્રેસિંગ, કેન્ડી બનાવવામાં અથવા અન્યથા મીઠાઈઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા સમૃદ્ધ સૂપમાં ચક્રમાં ઉમેરાય છે.