ક્લાસિક ઓલ્ડ-ફેશન્ડ જેવી પીણું વિશેની મોટી વાત એ છે કે બેઝ કેટલાક અદ્ભુત પ્રયોગો માટે સુયોજિત છે અને બોસ્ટનમાં ફ્રેન્કલિન કાફેના જોય રિચાર્ડે એક વિજેતા બનાવી છે. તેના કોકો ઓલ્ડ ફેશન્ડમાં ચોકલેટ એ સુગંધ સ્વાદ છે, પરંતુ તે બે રસપ્રદ સ્ત્રોતો દ્વારા આવે છે.
પ્રથમ અપ ઓલ્ડ ઓવરહોલ્ટ રાય વ્હિસ્કી છે , જે તઝા કોકો નિબ્સની ત્રણ દિવસની પ્રેરણાથી તેના ચોકલેટ સ્વાદને મેળવે છે. આને બનાવવા માટે, શેકેલા અથવા ચોકલેટથી ઢંકાયેલી કોકોઆના બીજને રાઈ વ્હિસ્કીની એક બોટલમાં થોડો ઉમેરો અને તેને 3 દિવસ માટે સેટ કરો અથવા જ્યાં સુધી તમે સરસ, સંતુલિત સ્વાદ ન મળે જ્યારે પૂર્ણ થાય, ત્યારે નિબ્બસને બહાર કાઢો અને વ્હિસ્કીને રિબોટલે કરો.
બીજા ચોકલેટ એલિમેન્ટ બીટરમેન્સના Xocolatl મોલ બિટરના થોડા ડેશ છે, જે મીઠી અને મસાલેદાર ટચને ઉમેરે છે જે પીણું સાથે અદ્ભૂત કામ કરે છે.
અન્ય ચોકલેટ પીણાંથી વિપરીત, આ મીઠી નથી પરંતુ એક સરસ સંતુલિત પીણું છે જે તમારા વિચારો કોકટેલમાં ચોકલેટ શું કરી શકે છે તે પરિવર્તિત કરી શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 ઔંસ ટેઝા કોકોઆ નિમ્બ ઑલ્ડ ઓવરહોલ્ટ રાય વ્હિસ્કી
- 1 બ્રાન્ડેડ ચેરી
- 1 અડધા નારંગી સ્લાઇસ
- 1/2 ઔંસ ડિમરારા ચાસણી
- 3 ડેશો બિટરમેન્સ Xocolatl મોલ કટુ દ્રવ્યો
તે કેવી રીતે બનાવો
- જૂના જમાનાના ગ્લાસમાં નારંગી, ચેરી, ચાસણી અને કટકો.
- બરફ સાથે ભરો, ઉમેરાતાં વ્હિસ્કી ઉમેરો.
- થોડું જગાડવો .
રેસીપી સૌજન્ય: જોય રિચાર્ડ, ફ્રેન્કલીન કાફે, બોસ્ટન