અમારા મનપસંદ આરામ ખોરાક, ચિકન પોટ પાઇ અને ચિકન અને ડમ્પલિંગના બે સંયોજનની કલ્પના કરો. તે છે, આવશ્યકપણે, આ બધા ચિકન પોટ પાઇ casserole છે અને તે સુપર સરળ છે. જો તમે વ્યસ્ત રાતના એકસાથે ચાબુક મારવા માટે ઝડપી અને પૌષ્ટિક ભોજન શોધી રહ્યાં છો, તો આ એક યોગ્ય પસંદગી છે અને તમારા પરિવારને તે ગમશે.
આ સરળ ચિકન કેસેરોલ એ "અશક્ય" પાઈ પદ્ધતિ છે જે 70 ના દાયકામાં એટલી લોકપ્રિય હતી. તે ખૂબ સરળ, હજુ સુધી હાર્દિક અને ભરવા છે. શ્રેષ્ઠ ભાગ હોઈ શકે કે તમે તેને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો અને આ સમયે રસોડામાં તમારી પાસે જે ઘટકો છે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સરળતા અહીં કી છે તમે લલચાવી શકો તેટલું, સ્તરો જગાડશો નહીં! બિસ્કિટ મિશ્રણ એક કર્કશ ટોપિંગ બનવા માટે દોડશે જે પાઇ પોપડા કરતાં બિસ્કિટ ડમ્પલિંગ કરતા વધુ છે. તે ખરેખર એક જાદુઈ વાનગી છે અને તે ઝડપથી તમારા ઘર માટે મુખ્ય રેસીપી બની શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ નબળા, ચામડીવાળા ચિકન સ્તનો (2 મોટી ચિકન સ્તન અર્ધભાગ)
- 1 1/2 teaspoons સૂકવવામાં આવે છે
- ઋષિ (વહેંચાયેલ)
- 1 1/2 teaspoons સૂકવવામાં આવે છે
- થાઇમ (વિભાજીત)
- 2 કપ ફ્રોઝન મિશ્ર શાકભાજી (કણકલા)
- 1/2 કપ
- મીઠી ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 કપ શેકેલા લાલ મરી (કાતરી)
- 1/2 ચમચી તાજી જમીન કાળા મરી
- 2 કપ હોમમેઇડ બિસ્કિટ પકવવાનું મિશ્રણ (અથવા બિસ્કિક®)
- 1/4 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 1/2 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- 1 કપ મજબૂત ચિકન સૂપ
- 1 ચિકન સૂપ (undiluted) ના કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ કરી શકો છો
- 1 કપ ફાઇન-કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- ઓગળેલા માખણને 9-ઇંચના ગ્લાસ કાસેરોલ ડીશ દ્વારા અને ઘાટને સમાનરૂપે કોટ નીચે દોરો.
- ચિકનના સ્તનોને 1 ઇંચના હિસ્સામાં કાપો અને કાસેરોલના તળિયે સમાનરૂપે ફેલાવો.
- ઋષિના 1/2 ચમચી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના 1 ચમચી, પછી મરી સાથે છંટકાવ.
- ફ્રોઝન મિશ્ર શાકભાજી, ડુંગળી અને શેકેલા લાલ મરી સાથે ટોચ.
- એક અલગ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે પકવવાના મિશ્રણ, ડુંગળીના પાવડર, અને ઋષિનું 1/4 ચમચી અને થાઇમના 1/2 ચમચી. મોટા રાત્રિભોજનના કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, સંયુક્ત થતાં સુધી દૂધમાં જગાડવો. ધીમે ધીમે ચિકન અને વનસ્પતિ મિશ્રણ પર રેડવાની છે.
- ફરીથી, એક અલગ બાઉલમાં, ઝટકવું એક સાથે ચિકન સૂપ અને કન્ડેન્સ્ડ ચિકન સૂપ સંયુક્ત સુધી. ધીમે ધીમે casserole પર આ સરખે ભાગે વહેંચાઇ આ મિશ્રણ રેડવાની છે.
- છેલ્લે, એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે ટોચ.
- 35 થી 40 મિનિટ સુધી કેસેરોલ બનાવવું કે જ્યાં સુધી સુવર્ણ બદામી નથી.
થોડા ટિપ્સ અને યુક્તિઓ
તમે રેફ્રિજરેટરમાં ગમે તેટલા ફિટ કરવા માટે ખરેખર આ પોટ પાઇ કાજરોલને અનુકૂલિત કરી શકો છો. કોઈ ચિકન? કોઈ સમસ્યા નથી, ફક્ત અન્ય માંસ પડાવી લેવું. બધા veggies નથી? તમે શું છે વાપરો! તે ખૂબ જ સર્વતોમુખી રેસીપી છે જે ઝડપથી મળીને ફેંકી શકાય છે અને તે હંમેશા મહાન બહાર આવે છે.
- ચિકિત્સક ચિકન અથવા પૂર્વ-રાંધેલા રોટિસારી ચિકનને ચિકનના સ્તનો માટે બદલવામાં આવી શકે છે. હેમ હિસ્સામાં અન્ય એક સારો વિકલ્પ છે.
- શાકભાજીને બદલવાનો પ્રયાસ કરો મોટા ભાગના ફ્રોઝન મિશ્ર શાકભાજીમાં મીઠી વટાણા, મકાઈ, ગાજર અને લીલી બીજનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય વિકલ્પોમાં શતાવરીનો છોડ , બ્રોકોલી, ફૂલકોબી, અથવા તમારા માટે જે સારું લાગે તે શામેલ છે.
- જો તમારી પાસે સ્ટોકમાં ચિકન સૂપની ક્રીમ નથી, તો અન્ય ઘટ્ટ ક્રીમ સૂપ કામ કરશે. મશરૂમની ક્રીમ હંમેશા સારો વિકલ્પ છે અને બ્રોકોલી અથવા બટાટાની ક્રીમ અડધા ખરાબ નથી, ક્યાં તો.
- એક સરળ બીફ પૅટ પાઇ માટે, થોડા રિપ્લેશન્સ ક્રમમાં છે. તેના બદલે ચિકનને બદલે શેકેલા પોટ ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ઋષિ માટે અવેજી તુલસીનો છોડ અને oregano ; ચિકન સ્ટોક માટે ગોમાંસ સ્ટોક; અને ચિકન સૂપ માટે મશરૂમ સૂપની ક્રીમ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 473 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 134 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 407 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 30 જી |