જ્યારે તમે ફૉનાટીના અથવા ગ્રેયરીર પનીરથી ભરેલા બેકડ કોળા અને પતનમાં રજાના રાત્રિભોજન ટેબલને ભરવાના ઋષિને જુએ ત્યારે ક્યૂટ વિચાર આવે છે. બાળકો તેમને (અને તેથી પુખ્ત વયના છો!) પ્રેમ કરે છે કારણ કે તેઓ વ્યક્તિગત, વ્યક્તિગત-કદના, સાઇડ ડીશ છે. નાના તક્તિઓ પર સેવા આપતા અને દરેક મહેમાનના સ્થાનાંતરણમાં સેટ કરવામાં આવે ત્યારે તે ખરેખર ઉત્સવની હોય છે, અને જ્યારે લોકો ખાવા માટે બેસતા હોય ત્યારે "ઓહ્સ" નું સમૂહગીત ઉદભવશે. આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી બનાવવા માટે વધુ સરળ ન હોઈ શકે, અને રેસીપી સરળતાથી ગુણાકારની છે.
શું તમે જાણો છો કે કોળા ફળ છે ? તે સાચું છે અને બેબી બૂસ - અથવા લઘુચિત્ર કોળા - પમ્પ કે સોમ અથવા લિલ પમ્પ કે સોન તરીકે જાણીતા છે , જે ચલ રંગની ચામડી ધરાવે છે અને વ્યાસમાં આશરે 5 ઇંચ અને 3 ઈંચ ઊંચી હોય છે.
ધ્યાનમાં રાખો કે લઘુચિત્ર કોળા અથવા બાળક કોળા પણ સૂપ, અનાજ, મીઠાઈઓ અને વધુ માટે સંપૂર્ણ સેવા આપતા વાહનો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 લઘુચિત્ર કોળું (અથવા
- મીઠી ડમ્પિંગ સ્ક્વોશ )
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 થી 2 ચમચી
- ભારે ક્રીમ (30-36% દૂધ ચરબી અથવા દૂધ અથવા
- marscarpone ચીઝ )
- 1 ઋષિ પર્ણ
- 1/4 કપ ફૉન્ટિના ચીઝ (અથવા ગ્રેયેર પનીર, લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- કોળાના ટોચની 1/2-ઇંચના ભાગને કાપીને, બીજ બહાર કાઢો અને ક્ષારમાં મીઠું રબર અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી કરો.
- 1 થી 2 ચમચી ભારે ક્રીમ અથવા દૂધ અથવા મસ્કરપોન ચીઝમાં રેડવું, તાજા અથવા સૂકવેલા ઋષિ પાંદડાનો ઉમેરો કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ફોન્ટિના અથવા ગ્રેયેર પનીર ઉમેરો, ઢાંકણને બદલો, અને ટેન્ડર સુધી 35 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.
- સ્ક્વોશને કાબુમાં ન લેવા માટે કાળજી રાખો કે તે પકાવવાની પટ્ટીમાં વિભાજીત થઇ શકે છે. તમે દરેક મહેમાનના સ્થળે તાટ કે વ્યક્તિગત બ્રેડ-એન્ડ-માખણ પ્લેટ પર તેમની સેવા કરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 274 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 62 એમજી |
| સોડિયમ | 546 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |