જો તમે ચિંતિત હોવ કે chipotles ની ગરમી કુટુંબના કેટલાક સભ્યો માટે ખૂબ વધારે હશે તો તમે રેસીપીમાં રકમ ઘટાડી શકો છો. અથવા, ચટણીના નાના જથ્થા સાથે થોડા બર્ગર બનાવો, અને બાકીના બૉર્ડને કિક સાથે બર્ગર ગમે તેવા લોકો માટે વધુ ગરમીથી ગાદી બનાવો.
વધુ ગરમી માટે, થોડું થોડુંક એપોબોમાં લીંબુ અથવા ચૂનો રસના સ્ક્વિઝ સાથે કેટલાક મેયોમાં જગાડવો અને તમારી પાસે ક્રીમી મસાલેદાર બર્ગર ટોપિંગ છે (સેન્ડવીચ પર પણ સરસ).
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ (80/20%)
- એડબો સૉસમાં 2 ચમચી શુદ્ધ કરેલું ચીપોટલ (નોંધ જુઓ)
- ½ ચમચી કોશેર મીઠું
- ⅓ કપ નાજુકાઈના ડુંગળી
- મસાલો માટે:
- 2 ટામેટાં (કાતરી)
- 1/2 કપ ડુંગળી (કાતરી)
- 4 લેટસ પાંદડાં (મોટા)
- 2 ચમચી મસ્ટર્ડ
- 1/4 કપ કેચઅપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી વાટકીમાં ગોમાંસ, એડબો, મીઠું અને ડુંગળીમાં શુદ્ધ કરેલું ચિપટલ્સ. હાથ આ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
- આ મિશ્રણને 4 પેટીમાં ભેળવી દો, અને તમારા અંગૂઠાનો ઉપયોગ દરેક બર્ગરના કેન્દ્રમાં થોડો ઇન્ડેન્ટ્સ બનાવવા માટે થાય છે, જેના કારણે તેમને રાંધવામાં આવે ત્યારે સપાટ અંત થાય છે.
- માધ્યમની ઊંચાઈમાં જાળીને પ્રીહાય. બર્ગરને દરેક બાજુ પર 4 થી 5 મિનિટ સુધી ઉઠાવો, જ્યાં સુધી તે તમારી રુચિ પ્રમાણે કરવામાં ન આવે. લેટસ, ટામેટાં, ડુંગળી અથવા તમને ગમે તે વસ્તુ સાથે બોન (જો તમે ઈચ્છો તો ટોસ્ટ) પર સેવા આપો!
નોંધ: એડબોમાં શુદ્ધ ચીપોટલ્સ બનાવવા માટે, ફક્ત એડબો સૉસમાં ચિપટલ્સની ખરીદી કરી શકો છો, આખી વસ્તુ ખોરાક પ્રોસેસર અને પુરીમાં ડમ્પ કરો. ચટણી ફ્રિઝમાં લગભગ 2 મહિના માટે કડક રીતે આવરી લેવાયેલા કન્ટેનરમાં રાખશે, ઓછામાં ઓછા.
ઉત્તમ cheeseburgers બહાર પ્રયાસ કરવા માટે અનંત બર્ગર સંયોજનો છે માંસ, ટર્કી, અને ચિકન બર્ગર સહિત આ અન્ય મહાન બર્ગર વાનગીઓ, તપાસો:
કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી અને પરમેસન બર્ગર
ઝડપી ચૂંટેલા ગાજર સાથે થાઈ ચિકન બર્ગર
રીઅલ બેબી ફૂડથી સૉસી મીટબોલ સ્લાઇડર્સનો
ચિપૉટલ બાર્બેક ટર્કી બર્ગર
બફેલો ટર્કી બર્ગર સ્લાઇડર્સનો
ફોર્ક-ઇન-ધી-રોડ બર્ગર (કિક સાથે)
તમારા બર્ગર સાથે સર્જનાત્મક થવાની એક રીત ટોપિંગ ઉમેરવાનું છે. તળેલું શાકભાજી, સુગંધી ચટણીઓ અને ક્રીમી કોટ સ્લેવ વધુ રસપ્રદ સર્જન માટે બનાવી શકે છે:
એશિયન શેકેલા પોર્ટોબેલ મશરૂમ્સ
શ્રીરાચ મેયો
મસાલેદાર કોલ સ્લે
કોહલાબી, ગ્રીન કોબી, અને બ્રોકોલી રાબે સ્લા
અને કારણ કે બ્રેડની બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે વસ્તુઓને મૂકવી પ્રતિભાશાળી છે, આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ પર ચૂકી ના જશો:
શેકેલા ચિકન અને એવોકેડો ફ્લેટબ્રેડ સેન્ડવિચ
ગ્રેટ શેકેલા ચીઝ સેન્ડવિચ
ભચડ - ભચડ અવાજવાળું સ્લે સાથે કેજૂન માછલી સેંડવીચ
અલ્ટીમેટ બીએલટી સેન્ડવિચ
ચીઝી ડિપિંગ સોસ સાથે અલ્ટીમેટ બેકોન, એગ અને ચીઝ સેન્ડવિચ
ધ અલ્ટીમેટ BLT શેકેલા ચીઝ
પ્રેટ્ઝેલ પીનટ બટર એસ'મોર સેન્ડવીચ
તમારી આગામી સાથે મળીને આવવા માટે, આ 4 જુલાઈ કૌટુંબિક મૈત્રીપૂર્ણ મેનુ અને મનોરંજક બેઝિક્સ તપાસો!